Über Norwegisch Kushanyakh.
Das Konzept der norwegischen Küche ist nicht so viele Jahre alt - es ist für zwei und ein Jahrhundert bekannt, da in diesem nördlichen Land, in dem sie in diesem nördlichen Land von der Kartoffel gelernt haben, die später zur Hauptzutat lokaler Gerichte wurde. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es eine Auswahl, Mehl, Milch - ein kleiner Reichtum, aber die Einheimischen gelang es, viele verschiedene Swaches aus diesem erbärmlichen Satz vorzubereiten.
Heutzutage der nationale. Norwegens Küche ist natürliche, fettfreie Gerichte. Wenn die Zubereitung der Saucen praktisch nicht verwendet werden.
Oft zum kochen hier Verwenden Sie die Geschenke des Meeres - lokales Verbrauch Kabeljau, Hering, Makrele, Forelle und andere Fische . Im Sommer werden die Garnelen in die Liste der Meeresfrüchte hinzugefügt. Wunderbare Kushanen von Walkürzungen, jedoch im Zusammenhang mit den Verboten für die Jagd nach diesen schönen Tieren für ein solches "Vergnügen", müssen die Gourmeäer einen soliden Betrag herauslegen.
So wie Meeresfrüchte wie Selten B, in diesem Land mehr als tausend Jahre gehandelt; Es ist auch passiert, dass mit Hilfe dieses Fisches ihr Heimvieh rettete - wenn nicht genug Heu. In Norwegen gibt es viele Möglichkeiten, um Hering zu kochen: Es kann zum Beispiel mit hölzernen Tieren, einweichen und mit Butter und Senf essen, den Fisch für kalte Snacks, Pasteten, Salate, Suppen und zweites Geschirr, für Sandwiches und sogar verwenden können Kuchen ... Nachdem Fische drehen wird, erwirbt er einen bestimmten Geruch und wird rot.
Der norwegische norwegische Fisch Kushan ist "Lutefix" . Um es zu kochen, getrocknetes Riss, danach wird der Fisch saftig und serviert dann auf einem Tisch mit Erbsen-Pudding, gebratener Speck, Kartoffeln, Käse und Senf.
Jetzt Informationen. Für Fans von Fleischgerichten . In der Hauptstadt Norwegens ist es üblich, zu essen Gebratenes Schweinefleisch ROBRYSHKI. und zu Weihnachten - Dosenschafe und Lammkopf . Im Herbst und Winter auf dem Tisch sehen Sie ein solches Gericht wie Forca. - Für seine Zubereitung nehmen Sie ein Lamm, Kohl- und Pfefferpfeffer, das Fleisch mit Mehlsauce raschulierte.
Anwohner haben eine starke Leidenschaft für die Jagd, daher in lokalen gastronomischen Einrichtungen können Sie Versuche auch Spiel - Wildson und Losyatins . Fleisch ist umweltfreundlich, da Tiere, die zum Kochen von Gerichten verwendet werden, in den umliegenden Wäldern in freier Wald leben.
In Norwegen ist ein brauner Ziegenkäse vorbereitet, dessen Sorten sehr unterschiedlich sind.
Das Backen hier ist in einem großen Sortiment dargestellt - es ist Brot, Brötchen und Pasteten.
Bewohner der Hauptstadt hauptsächlich Milch und Kaffee trinken. Durch die Verwendung von Milch pro Kopf ist Norwegen fast vor dem Planeten vor dem Planeten.
Das häufigste Getränk im Staat ist Akhevit (er ist ein Wasser) Für die Zubereitung dessen, deren Teil prozenträtig Kartoffel oder Getreidealkohol verwendet wird, was an Kräutern und Gewürzen unwiderruflich ist. Es gibt ein solches Zeichen dafür, dass der echte Anquatit derjenige ist, der der Äquator zweimal ist: in der HOD des Schiffes, auf dem Weg nach Australien und zurück. In der kalten Zeit des Jahres trinkt der Stadtbewohner ein heißes alkoholisches Getränk, das als "Glok" genannt wird - es wird aus Rotwein gekocht, in den Gewürze, Rosinen und Mandeln hinzugefügt werden - es hat eine Ähnlichkeit mit dem Muldewein, das uns vertraut ist .
Wie für das Bier , In dieser Hinsicht örtlich ist auch keine Narren, um zu trinken. Die berühmteste Marke in Norwegen ist "Rignes" Der Geschmack von dem, was in der berühmten europäischen Brauerei erstellt wird, nicht unterlegen ist.
Zum Nachtisch Norweger lieben es zu essen Erdbeere mit Creme . Ein solches Gericht ist in einer lokalen "Erdbeere im Schnee" platziert. Das örtliche Klima, dank Gott, fördert die Ernte vollständig, und die norwegische Erdbeere ist eigentlich das leckerste in Europa.
Über lokale Restaurants.
Norwegen gab der Welt mehrere Köche mit dem höchsten Geschicklichkeitsgrad, und es gibt sogar diejenigen, die in der Hauptstadt ihres Heimatlandes unter ihnen arbeiten. Restaurants, in denen sie für den Nutzen der Mägen anspruchsvoller Feinschmecker arbeiten, sind in der Regel von den Stars des Roten Guide Michelin gekennzeichnet. Die Institutionen, in denen es sich lohnt, die nationale Küche zu erfüllen, in der Sie Gerichte von Meeresfrüchten probieren können, befinden sich im zentralen Teil der Stadt - auf Hollencollane oder an der Böschung Aker Brügge.
Wenn Sie ein regulärer Tourist sind, nicht mit einer zu schweren Geldbörse belastet, wird die Hauptstadt Norwegens die Tür zu mehr begrüßen Erschwingliche Cafés und Restaurants - so sind in Blöcken um Yongstorghet, Grenland und Grunelekki.
Jetzt werde ich Ihnen mehr über einige "coole" gastronomische Einrichtungen in Oslo erzählen - ehrliche Haushaltsreisende können weiterhin nicht lesen, um nicht in einem hungrigen ohnmächtigen Fall zu fallen.
StatchHolderandgarden.
Jeden Tag sind Fans exquisiter Ess in diese gastronomische Institution, um ein einzigartiges Menü mit sechs Gerichten zu genießen. Kochköche Bent steansen und turbjorn Forster, und ihr kulinarischer "Chip" - bei der Verwendung von norwegischen Produkten gemäß der laufenden Jahreszeit.
Drei Gerichte aus diesen sechs sind verschiedene Snacks, die üblicherweise von Fisch- und Meeresfrüchten gekocht wurden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Programm zeigen - ein Fleischgericht! Nach diesen Schlafsälen werden Käse und Dessert auf dem Tisch serviert. Optional gibt es natürlich alle sechs Gerichte, Sie können auf Ihrer Anfrage etwas auswählen. Diese Institution ist vom gastronomischen Katalog von Michelin gekennzeichnet.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website http://www.stattholdergaarden.no.
Feinshmeker.
Gourmet - Experten ihrer Leidenschaft glauben, dass dieses Restaurant eine gastronomische "Pearl" Oslo ist. Der Meister der kulinarischen Kunst von Lars Eric-Unternehmen und ein beliebter Fotografieren Bengt Wilson besitzt die Institution. Kushans, die hier mit Besuchern angeboten werden, sind das höchste Lob würdig - dank ihres Geschmacks als auch der Erscheinung. Der rote Guide Michelin bemerkte auch diese Institution.
Sie können hier telefonisch +47 (22) 129 380 anrufen.
Oskarsgat
Eine kleine Etablierung für einen komfortablen Aufenthalt, der nur für zwei Dutzend Besucher konzipiert ist. Im Menü - Fisch- und Fleischfutter, die unter Berücksichtigung neuer Trends in der örtlichen gastronomischen Kunst berücksichtigt werden. Neben den Hauptgerichten gibt es fünf bis acht weitere Artikel in der Liste. Und diese Institution ist vom Michelin-Katalog gekennzeichnet!
Sie können das Restaurant telefonisch kontaktieren +47 (22) 465 906, erfahren Sie weitere Informationen - auf dem Gelände der Institution: http://restaurantosgate.no.
Guten Appetit!