Ein bisschen darüber, welche großen Straßengerichte Sie nach Hanoi versuchen können.
Mit - Nudelgerichten beginnen. Es ist erwähnenswert, dass die Nudeln im Hanoi zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen - und jedes Mal, wenn das Geschirr völlig anders ist. Das ist, welchen Gerichten mit Nudeln in der vietnamesischen Hauptstadt probiert werden können.
Beginnen wir mit dem berühmtesten: FO (pH) . FD ist ein Gericht, das auf Reisnudeln basiert. Es gibt Sorten: Für Pho Xao MEM schnitt der Teig die Streifen von drei Millimetern in die Breite und fügte Fleisch und Gemüse hinzu, und für Pho Cuon wird in Rechtecken geschnitten und geröstetes Rindfleisch und frische Grüns in ihnen eingewickelt.
Projekt Bahas Trick-Bereich - es gibt immer eine gute Wahl von FD-Gerichten. Sie können jedoch in der ganzen Stadt gefunden werden. Und Sie können mit "Pho 10 Ly Quoc SU" beginnen - die Wahl von Pho, da ist Cabrio.
Brötchen. - Eine andere Art von Reisnudel, aber es ist rund, wie dünnes Spaghetti. Es wird normalerweise mit einer Sauce serviert (in der Sie Nudeln machen müssen) (Brötchen Cha und Brötchen Dau) in Form einer Suppe (Bötchen CA, zum Beispiel) oder etwas zwischen demselben, wie zum Beispiel in Ein Bun-BO-Nam-Teller, der in sich Nudeln mit Rindfleisch, Grünen, Erdnüssen und einem Tropfen Lichtbrühe kombiniert.
Gehen Sie, um diese Leckereien in der "67 Hang Dieu" (und dem Namen und der Adresse) auszuprobieren oder Nudel und Rolle (39c Ly Quoc Su, Hoan Kiem District), wo die Atmosphäre erstaunlich freundlich ist.
MEINE. (ausgesprochen als "MI") - Eiernudeln. Kurz gesagt, so etwas wie unser Rollton, wird in Paketen mit Beuteln von getrocknetem Gemüse und Aromen verkauft, für ein paar Dongs in allen Lebensmittelgeschäften.
Dieses Gericht wird normalerweise zum Frühstück in vietnamesischen Häusern und sogar Restaurants gegessen (Gehen Sie mit uns mit Rollton fragen!). Viele meines werden in Straßenrestaurants serviert, aber bereits "nass", mit gebratenem Rindfleisch, Grüns und jedem Gemüse. Aber trotzdem trocknen Sie meine - häufigere Nahrung.
Was ist mit Nudeln? Miene. ? Es besteht aus Cannes (dieser Anlage) oder von Stärke, gut und anderen stärkigen Substanzen. Manchmal heißt es als "Glas" oder "Cellophan-Nudeln". Ein kleiner "Gummi", aber interessante und leckere Nudeln.
Mien kann sich seltener in Touristen überwältigten Gebiete der Stadt treffen, aber Sie können immer noch einfach aussehen. Zwei Gerichte mit dieser Nudel sollten versuchen, es zu versuchen, zu versuchen: Mien Ngan mit Geflügel und Mien Luon mit Aal. Ein guter Ort, an dem Sie das letzte Gericht ausprobieren können - "Dong Thinh Nha Hang Mien Luon" auf Hang Dieu. Mien wird auch in Salaten, Pfannkuchen mit Füllung und Suppen verwendet - Probieren Sie Salat Vermicel in "COM PO CO" (16 Nguyen Sieu, Hoan Kiem-Bezirk).
Wie wäre es mit Pho Mai Que.?
Dies ist ein billiger Snack, der Hanoi-Straßen überschwemmte. Pho Mai Que ist eine Rolle von Käse, bedeckt mit Brotkräumen, Fritteur mit Chili- und Tomatensaucen. Käse ist so verarbeitet, was besonders Käse ist und nicht empfunden ist, aber mit Sauce ist es essbar und befriedigend. Die Optionen für dieses Gericht umfassen Pho Mai Com (Käse in einem grünen klebrigen Reis) und Pho Mai Hun Khoi (gegrillte Sticks).
Die TA Hien-Straße im Altstadt bietet Ihnen eine ganze Reihe von Bänken an Bänken, die Pho Mai Que verkaufen. Während des Tages werden viele der Geschäfte am Ende von Luong Ngok Quyen auch von diesem Snack gehandelt, und Sie werden feststellen, wie beliebt es sich um junge Vietnamese handelt. Und auch, das ist ein sehr "freundliches" Gericht, weil es sofort in einem großen Teller aufgenommen wird. Wenn Sie ein Stück bestellen, kostet ein Zauberstab irgendwo 6000 dong, aber man wird definitiv klein sein. Die Stöcke sind sehr gut mit dem Tran-Trinken von Tra Chanh.
Wenn der Käse in Breadmrusten Sie nicht beeindruckt, probieren Sie stattdessen einen anderen Snack aus Nem Chua rannte. (Pfannkuchen mit Schweinefleisch) oder Schaumkartoffeln.
Banh mein Kebab. - eine weitere Outdoor-Food-Option. "Banh mein" (oder Banh Mi in Saigon) ist "Brot".
Eine ausgezeichnete Option zum Frühstück und Mittagessen ist so etwas wie ein Burger mit der Füllung von PSA, Eiern (Trung) oder Schweinefleisch (Cha). Banh meine mit einem französischen Kolonial-Era-Pate, es gibt modernere Optionen, Banh mein Kebab, der türkisch Kebab in Pete ähnelt, denke ich, dass dieses Gericht Ihnen bekannt ist. Schweinefleischstücke braten auf einem Spieß, der sich langsam über dem Ofen dreht. Schlanke Scheiben werden geschnitten und an einem vietnamesischen Brötchen oder Kuchen angelegt. Nun, shaver-shaaverm! Es gibt vegetarische Optionen, die Gurken- und Tomaten, rote Zwiebeln, Rotkohl, Chili oder Mayonnaise enthalten (können sowohl sofort sein).
Kioske mit diesem Gericht finden Sie in der ganzen Stadt und in den High-Tech-Kiosken, die sich von gewöhnlichen Straßenfutterereien in Hanoi befinden. In der Regel sind diese Kioske in gelb oder rot bemalt - aus der Ferne gesehen. Einer der am günstigsten gelegenen Lage im alten Viertel der Kioske mit diesem Gericht ist die Luong Ngo-Quyen, und der andere an der Kreuzung von Fung Hung und Chan Fu, neben Anh Hoa Bäckerei (bei 38 Phy Hung). Es ist schwierig, einen solchen Stand mit Tischen zu finden, aber einige bieten neben dem Kiosk ein oder zwei Sessel. In der Regel bestellten Einheimische diesen Rasierer einfach mit ihnen. Es kostet 20.000 bis 25.000 Dong.
Jetzt über Süßigkeiten. Erstens, Bo Bia Ngot. : Köstlicher süßer Snack (Snack, dann meinst du). Auf sehr dünnem blassen Pfannkuchen gefaltet alle Arten von Süßigkeiten - knusprige Stöcke, Kokosnusschips (groß gehackt) und Sesam und dann falten. Die Kombination aus weichem, leicht nassem Pfannkuchen mit knuspriger Füllung - sehr ungewöhnliche Empfindungen.
Wo probieren Sie BO BIA NGOT? Zum Beispiel in Thanh Nien Street, der zwischen Truc Bach und West Seen läuft, wo die Tempel Chan Cook und Kuan Thhan sind. Es gibt neben Ho-Chi-Minh-Komplex und botanischen Gärten. Achten Sie auf die Fahrräder, die auf der Straßenseite der Straße mit weißen Kästen mit einer roten BA BIA NgOT-Inschrift geparkt sind.
Einige der Fahrräder werben auch an Keo Keo. , Art süßes Röhrchen, hergestellt von klebriger Masse von Zucker und Öl. Es stellt sich ein knuspriges Röhrchen heraus. Vollständig in Erdnüssen.
Eine andere Variante, Keo Nha. - Dies ist so etwas wie ein solides Karamell mit Erdnüssen und Sesam. Ein Teil eines der oben aufgeführten Süßigkeiten kostet von 5000 Dongs.
Wenn Sie süß lieben, aber es macht es nicht für Sie, besuchen Sie das Kem Tay Ho Cafe auf dem Damant Thanh Nien. Was gibt es hier nur Süßigkeiten! Einschließlich Popcorn und Banh rannte. Gebraten in Fritteu-Bällen aus grünen Bohnen und klebenden Reis mit Zucker, Honig oder Sesam. Popcorn kostet etwa 10.000 Dongs pro Packung, und Banh Ran ist ungefähr 2000 pro Ball.
