In Verona sowie in der gesamten Region ist Veneto eine sehr reiche kulinarische Tradition des Geburtsorts von vielen Gerichten, die auf der ganzen Welt bekannt sind.
Classic Verona Kushan ist Nyokki (Gnocchi) - Dies sind solche Kartoffelknödel, die mit unterschiedlichen Saucen serviert werden.
Das übliche lokale erste Gericht ist Risotto mit Schweinefleisch gehackt.
Cornpall "Polenta" Wird auf einem Tisch mit verschiedenen Saucen serviert - Fleisch, Käse und andere.
Sortiert gekochtes Fleisch - Dies ist ein sehr scharfe Teller, serviert mit heißer Sauce - für das kochende Brot, Brühe, Rückenmark, Parmesankäse.
Bereiten Sie sich hier vor Rinder, der in der Schuld des Amarons gedämt wurde , und auch Rindfleisch in Käse- und Pfeffersauce, genannt Peret ... Spaghetti mit Sardinen, die genannt wird Bigoli. sowie zu Pferd - dieses Fleischgericht wird genannt Pastisada de Caval..
Während der Reise nach Verona ist es nicht wert, mich abzulehnen. Die beliebtesten lokalen Desserts sind Almond Crocante Cookies., Colomba Ostern Cupcake, Pandoro Weihnachtskulitus und Kuchen Sbrisolona Kuchen.
Weine
Verona ist ein Weinbauer-Rand, hier ist hier sehr guter Wein - jedes Jahr gibt es zwei Millionen Zentren von Produkten, die der DOC-Klassifizierung entsprechen - nur zweiundzwanzig Typen. Für die Herstellung von zehn von ihnen werden Trauben verwendet, die neben Verona gewachsen sind. Darüber hinaus produzieren nur in diesem Bereich zwei Arten von Produkten, die von einer doppelten Qualitätsmarke gekennzeichnet sind - (Zeugnis der Kontrolle und Garantie) - Bardolino Classico Docg und Recioto di Snoave.
Anwohner und Besucher bevorzugen Weine wie: Unter Weißen - Custoza, soave, durello, Lugana rot - Amaron, Valpolicella, Bardolino und vom Dessert - Recioto di Snoave und Recioto di Valpolicella.
Der Rotwein der Marke Amarone hat einen besonderen Geschmack und zusätzlich - seine eigene vielbeschäftigte Geschichte. Laut der Legende ist seine Produktion vom Winzer erforderlich. Die Pläne des Meisters umfassten die Herstellung einer anderen Sorte - Recioto, aber über dieses Fass vergessen, weil der Wein stagnierend war. Im Laufe der Zeit verlor es den süßen Geschmack, so dass es seinen Namen herausstellte, was bedeutet "sehr bitter" ...
Gastronomische Einrichtungen in Verona
In Verona befinden sich in großer Zahl, Pizzerien, Eigentum, Trats und Restaurants, darunter Sie die entsprechende Institution auswählen können - zum Geschmack und in der Tasche. Die erste Regel für diejenigen, die sich versammelten, um die Gerichte der echten einzigartigen Verona-Küche zu probieren, sollte ein bekannter Lebensprinzip sein, das das gesamte Gegenwart nicht ausgeschaltet ist. Gehen Sie vom zentralen Teil der Stadt weg und beobachten Sie, in welchen Orten örtlich essen - hier können Sie auch lokale Küche und ohne gewichtige Überzahlungen ausprobieren. Nun sprechen wir über drei gastronomische Einrichtungen - Al Carroarmaato, 12 Apostel und Viaroma33.
Al Carroarmaato.
Die Straße, auf der sich dieser wunderbare Ostera befindet, heißt in russische "Feline Lane" übersetzt. Innendekoration entspricht hier einem typisch italienischen Design - ohne Rüschen. Das Geschirr in der Speisekarte im Menü sind nicht sehr nur traditionell. Wir empfehlen Ihnen, verschiedene Pasten zu schmecken, sowie das Käsesortiment.
12 Apostel
Diese gastronomische Institution ist ein touristisches Restaurant, aber es ist auch geliebt, lokal zu besuchen. Die beneidenswerte Geschichte "12 Apostel" ist ein separater Grund für Stolz. Als der Weinkeller repariert wurde - in den achtziger Jahren wurde das Fundament der alten Kirche im Rahmen des Restaurants gefunden, das im ersten Jahrhundert zu unserem Ära erbaut wurde, und zusätzlich - die Wände der Konstruktion, die in der 1250er Jahre errichtet wurde Jahr der Anzeige. (Für seine Konstruktion wurden die Steine des zerstörten lokalen Amphitheaters verwendet). Diese Ruinen zeigen Ihnen gerne den Kellner der Institution - es lohnt sich nur, sich zu wünschen. Für die Kosten von Gerichten ist es hier hoch - zum Abendessen, um von 35 bis 70 Euro herauszulegen. Aber hier zu sein, wirst du den Geist der Stadt eindringen. Hier ist es nicht schlecht, unvergessliche Termine zu feiern oder sich mit Geschäftspartnern zu treffen.
Viaroma33.
Finden Sie diese Einrichtung ist einfach - gemäß seinem Namen wird auch verstanden. Es befindet sich neben dem Castelvecchio Castle. Das Design der inneren Dekoration entspricht den Traditionen italienischer Einrichtungen - hier finden Sie dunkle Möbel, weiße Wände und Tischdecke. Material für den Bau einer der Wände serviert leere Flaschen. Dieses Café organisiert Unterhaltungsveranstaltungen - Kunstausstellungen, Aufführungen von Musikern und Thematic Show-Programmen. Die Besitzer von Viaroma33 nannten die Gründung von "Non Solo Cafe" - "Nicht nur ein Café." Sie können das Programm der Unterhaltungsveranstaltungen auf der Website des Cafés kennenlernen.
Hier kostete hier etwa vierzig Euro. Cafe Viaroma33 arbeitet an Sonntagen nicht.
