Co zkusit v Belgii z vlámské kuchyně?

Anonim

Belgie je vlastně země, ve které jsou dvě hlavní lidé sousedí: Flemis a Wallova (jako Erkul Poiro) a malá německá menšina v Roně Maastricht. Vlámští lidé mluví jazykem ve skutečnosti nerozeznatelné od holandského. Protože je to holandský, ale holandští zbývající katolíci. A velšský je mluvený ve francouzštině a jsou známí jejich neuvěřitelně vynikající kuchyní. Geograficky žijí také národy také zjistit. Protože etnické flamands jsou v podstatě Pobřeží Ostlandu a města Antverpy, Bruggy ; To a v jejich kuchyni (jako v holandštině) spousta ryb a od razítka flandrů zvaného moře sousedí s mořem; Také je také zelenina a vlámská kuchyně. Podle legendy Jednoho dne, kdy ryby opustily pobřeží, začali řezat ryby z brambor a začít je do ropy ve fritéze a objevil se, že hranolky musí říci, že ve flandrech je stále mnohem způsobující než ve zbytku světa. A jeho technologie je zcela odlišná. tady je Kiosky - frity. A v NIX, každý osvobozuje cokoliv.

Co zkusit v Belgii z vlámské kuchyně? 9479_1

Tradičně existuje ještě mnoho jídel a uhasených a uhasených ve vodě a v pivu. Velmi slavný ve Flanders Misso Králík válcování v pivo typu gueuze!

Co zkusit v Belgii z vlámské kuchyně? 9479_2

Mezi rybami hodně tresky a bez tresky, lidé pravděpodobně nebudou přežít. Na břeh, stejně jako v Holandsku v květnu je vhodná mladá stále nežádoucí sleď. Je odříznuta zezadu a trochu uspokojit. Jíst stále prakticky není fermentováno s syrovou miskou .. Srovnává se trochu.

UPSSTREAM, který přišel tolik úhoře, že byl chycen vidličkou. Úhoř byl považován za potraviny velmi chudých lidí. Je pochopitelné, protože krev je buď jed a pokud spadne na otevřenou ránu, pak jste zaručeni nemocniční lůžko na chvíli! A mimochodem je úhoře chutnější, pokud je kůži vykládána od něj naživu. Nyní je to jistě zakázáno. Ale hlamenty nebyly vždy humanisté ... Uzený úhoř byl ještě nic na pivo ... ale vařený - vzácný přehnanost, a proto jeho chuť byla hodnocena její bylinky. Mnoho různých bylin v omáčce a vstoupilo do klasického vaření jako úhoře ve vlámském.

Nejdražší ryby na pobřeží - Marine Jazyk . Jeho cena dosáhne 50 eur na kg. To je malé a neobvykle jemné flable. Zde v této radost se nepoužiješ!

Menu má spoustu mořských plodů. Nejznámější je Severní filmy .. a vařit v pivu a zelenině. Nevypadají jako Černé moře a Frank, o tom, že hodně amatérských. A tady Nicorior Prevenies. Budete pravděpodobně rádi!. Jsou malé, vypadají zcela nepřipravené. Ale je to pro ořech bohatou chuť, že je oceňují a používají v koktejlech k rybám (do Cambal) a v polévkách (například s bramborovou polévkou).

Vlámky jsou vařené polévky, které jsou zároveň první a druhou. Toto se nazývá Aintopf nebo jeden hrnec. Velmi známý Waterzoi. Je považován za hlavní národní jídlo. Je to spolu vařené ryby nebo kuře s telecími nohami a pak přidejte spoustu zeleniny (mrkev, misky, celerový kořen, petržel), pikantní zelené a koření (mudrc, bobkový list, tymián, petrželky greeny). A pak zahuštění moučkovou smetanou smetanou nebo zakysanou smetanou.

Co zkusit v Belgii z vlámské kuchyně? 9479_3

Steofvlees. Také velmi slavné jídlo. Tato vepřová karbonáda (Méně než hovězí maso) vepřená se sladkými komponenty - mrkev cibule a cukr nebo perník v koncentrovaném v chuti tmavém pivu!

Z zeleniny používejte chřest a čekanku. Dušená čeknice (on je uchopen) a pečená čekanka televizního krému také vstoupila do vysoké kuchyně. Ve vlámské kuchyni hodně brambor. Holandské Evropy jsou vyžadovány jeho výběrem. A před jeho vzhledem, malé trápení hrušky byly uhaseny!

Connecto Walloon Cuisine Eclipsed Flemsced a často ji rozumíme jako Belgičan, i když tam Flemis žije tam už .. ale také ve vlámci má své vlastní kouzlo ...

Nejlepší restaurace, kde se snižují seofvlees: De Arde Duivel (Antwerp), Den Artist (Antwerp), 'T Bagientje (Bruges), Charles (Antverpy), Grand Café de Singel (Antwerp), De Walrus (Antverpy).

Co zkusit v Belgii z vlámské kuchyně? 9479_4

Přečtěte si více