Co je? Maďarští specialisté
Maďarská kuchyně je velmi chutná, různorodá a navzdory četným půjčováním je velmi výrazná. Hlavním darem, že maďarská kuchyně byla vyrobena na celém světě, je samozřejmě slavný maďarský gulášová polévka. Silný, s množstvím masa, tuků, zeleniny a koření, velmi kalorií a s velmi jasnou chutí, tato polévka zapomene na diety a rozumnou výživu. Stejně jako jeho rozmanitost, kauce, ještě silnější a ostřejší než klasická chůze nebo tokan, méně akutní různé procházky s houbami, hráškem a zelenými. Neméně populární a puntopash je jídlo z jemných, dietní meaty odrůdy, ale s mnoha zakysanou smetanou a paprikou. Všechny druhy typů pečení jsou populární zde, které jíst s knedlíky a hořčičnou omáčkou, stejně jako klobásy Debrecen s paprikou a maďarským klobásou salámem.
Navzdory tomu, že Maďarsko nemá přístup k moři, je země bohatá na jezera, a rybí jídla jsou velmi populární, například, ucho zvané halasle. Je to jídlo několika odrůd ryb se spoustou papriky, rajčat a cibulí. Neméně populární a Balaton Sudak - fogash.
Znát smysl pro Maďarsko a dezerty. Tradiční maďarské sladkosti zahrnují tenké palacsinta puff palačinky se sladkou nádivkou. Nejoblíbenější palačinky v Gundelevsky. Klasické maďarské dorty jsou považovány za "DOBOZA", "Schomlya Galushka" a "Etherzaha" - velmi chutné a kalorií, stejně jako všechny maďarské jídlo. A o rakousko-uherské minulosti se podobají rohlíkům z tenkého těsta s třešňovou, kouzelníkem a jablkem s názvem "Retesh" - verze Vídeňské Vídeň.
Jaký nápoj? O současném "proudu" a nejen o něm
Maďarsko je však slavný než Maďarsko. Aktuální tokay víno, které Goethe nazval králem vín a vína králů, a Voltaire oddaný básně, to byl vyroben zde. Nejlepší Tokay víno je považováno za "Tokay Ace," není pro něj horší v popularitě a "Tokai Norport", což je sladké, semi-sladké a suché.
O něco méně známé, ale nemají méně voňavé a lahodné červené víno vyrobené z hroznů roste na svazích hor v blízkosti měst Eger, cestujících a pohlaví. To nejlepší z nich: Egri Bikover, Villani Burgundsko, Sexardi Veres a Medina. Z bílých vín, kromě proudu, vína jsou nejoblíbenější s hrozny ryzlinkových hroznů pěstovaných v blízkosti Balatonu a okolí Matra hory, jako je Abshari Riesling a Badachoni Riesling.
Není méně známý než tokayskoe, maďarský hořký likér "UniCum". Tento likér infuzený na více než 40 bylin je jeden z národních nápojů Maďarska déle než dvě stě let.
Populární a místní pivo, levné a velmi chutné. Nejoblíbenější značky zde je Dreaher Tank, Aranyok, Shoprony a Kabanya.
Kde je? Restaurace a kavárny
Nejvíce fiskální moci v Budapešti je šílenecká, smažená koláče s plnicím sýrem, česnekem a zakysanou smetanou. Jsou prodávány všude v mnoha kioscích, jejich náklady zřídka překračují jeden euro.
Pokud je touha vyzkoušet skutečnou Magyarskaya, non-kuchyni, stojí za to jít na jeden z restaurací s názvem Etkezde, kde se maďarští milují péči. Například, rodinná instituce Kadar Etkezde na Klauza náměstí, 9, kde bude stát jednoduchý maďarský oběd 10 eur. Nebo Kisharang Etkezde 6. října 17, kde hlavní jídlo stojí 5 eur, a celý oběd je menší než 10 eur.
Mírně dražší, asi 20 eur, večeře bude vydána v restauraci Voros Postakocsi, která se nachází na ulici Radui, 15. večeře ve výborné restauraci Gundel, který na ulici Gundel Caroli, 4 bude stát asi 40 eur.
Pokud chcete sladké, dezerty si můžete vychutnat v nejstarších cukrovincích Gerbeaudův náměstí na Vorosmarty, 7. Zkontrolujte dva lidi - nejméně 20 eur, ale stojí za to.
Zůstal v Budapešti hladový je velmi obtížný, pokud jste samozřejmě, nejsou přísným vegetariánem. Všechny ostatní budou muset ochutnat velmi jasně chutnat a kalorický sporák ve složení kuchyně Magyarskaya, která vzala z východního a evropského všeho nejlepšího, poskytující to vše s červenými Pod písky - Paprika.