Pro ty, kteří jdou do Basilej, je zde pár tipů, kde můžete mít občerstvení a kam jít, stejně jako v těchto restauracích, ve skutečnosti zkuste.
Restaurace v oblasti švýcarské kuchyně
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Tato krásná restaurace v hotelu se nachází v centru historické čtvrti města. Uvnitř sálu je zdoben v teplých barvách, v dmose-rustic starožitných akcentech, jako jsou cihlové zdi a klenby, svíčky a bílé ubrusy. Tradiční masová jídla jsou nádherně zastoupeny a služba v restauraci je výjimečná. Restaurace je otevřena od pondělí do pátku do 10 hodin a v sobotu ráno. Jeden z nejlepších restaurací ve městě.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Tato restaurace nabízí výjimečné pokrmy pro přípravu, které používají čerstvé výrobky z místního trhu. Mořské plody, maso a hra se připravují tradiční recepty. Vynikající vinný lístek zahrnuje americkou a evropskou vínou. Restaurace pracuje denně, s výjimkou neděle od 11:00 do 11:00.
"Bruderholz" (BruderPolzalle 42)
Tato elegantní restaurace se nachází v bývalém soukromém domě, zdobené starožitným nábytkem, orientálními koberci a objekty výtvarného umění. Slavná inventivní vynikající kuchyně, restaurace nabízí potraviny, jako jsou solené červené kavárny filety s koriandrem, plátky ledvinové kalíčky v omáčce s etaronem, dušené maso s humrem, lanými a cibule. Souffle pro dezert se připravuje ze sezónních čerstvých ovoce. Průměr cena.
Café Papiermühlle. (St. Alban Tal 35)
Menu restaurace zahrnuje švýcarskou klasiku, která je připravena kánony moderní kuchyně. Zde si můžete vychutnat čerstvé saláty, pudink koláče, polévky a těstovin. Nachází se v blízkosti papíru Basilej továrny a švýcarské muzeum knihy, tato restaurace je také oblíbenou destinací na přestávky na kávu a obchodní obědy. Cafe je otevřena denně, s výjimkou pondělí do 15:30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Kavárna v moderním stylu, s vlastní službou. Nachází se vedle katedrály, v centru města, a nabízí velký výběr švýcarských jídel, stejně jako vegetariánské občerstvení, saláty, čerstvé šťávy a kávy. Restaurace pracuje každý den, kromě neděle.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Tato oblíbená restaurace se nachází v Hotel Merian am Rein, tato oblíbená restaurace nabízí prostornou terasu s výjimečným výhledem na Rýn pro večeře. Menu je založeno především v čerstvých rybách a mořských plodech. Restaurace je otevřena denně od 11 do 11 hodin.
"Chez Donati" (St. Johanns-Vorstadt 48)
To je oblíbená kavárna místních obyvatel, která je nepochybně dobrým znamením. Jednou zde milovali sedět světoznámými umělci Andy Warhol, Jean Tinger a Jean-Michel Baška. Jejich obrazy visí na modré zdi tohoto elegantního zařízení. Navíc zde můžete vidět řadu starobylých sošků, zajímavých lustrů a tmavého dřeva nábytku. Obecně platí, že je to skvělé místo, kde můžete ochutnat pokrmy tradiční švýcarské, stejně jako italská kuchyně. Restaurace pracuje ze středy do neděle.
"Dreilanderec" (Westquaistrasse 75)
Jedná se o stylovou moderní kavárnu s jasným interiérem, oceli a chromovými akcenty a širokými okny. Výjimečný pohled z oken není možné pro vynikající oběd. Připravuje moderní kuchyně pokrmy, která je založena na masu a mořských plodech. Elegantní dezerty jsou působivé, zejména škádlení čokoládové ferrinky a lahodné profitoli. Restaurace pracuje každý den do 10 hodin.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Tato velká luxusní restaurace se nachází v centru nákupní čtvrti města. Tradiční menu zahrnuje občerstvení, sendviče a dezerty, stejně jako na výběr kávy. Restaurace je otevřena pouze do 5 hodin.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
Restaurace se nachází v historické budově. To vládne teplou atmosféru, vitráže, lampy, dřevěné prvky zde. Střešní zahrada dělá večeři velmi romantickou. Zde si můžete objednat různé maso a rybí pokrmy. Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od 9:00 do půlnoci, a v pátek a sobotu -C 9 do 1 noc.
"Café Zum Isaac" (Munsterplatz) - pečení, občerstvení, sendviče, káva a čaje, které zde slouží, přitahují studenty, turisty a kreativní lidi. Nachází se přes silnici z katedrály, tato živá restaurace slouží jako široký výběr mezinárodních novin a časopisů. Ve večerních hodinách se zde konají experimentální divadelní akce pro úzký kruh. Restaurace je otevřena od 8 hodin a až do 8-9 pm každý den, kromě pondělí.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Nachází se v těsné blízkosti slavného umění muzea města, tato velká restaurace, kontinentální, evropská a švýcarská kuchyně v otevřené zahradě láká davy hostů, zejména ve večerních hodinách, kdy se restaurace zapne do baru. Užijte si šálek kávy obklopené uměleckými lidmi.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Restaurace Evropy a švýcarské kuchyně v hotelu Drei Konige. Zde můžete ubytovat terasu s krásným výhledem na město. Dobře promyšlené sezónní menu zahrnuje použití pouze nejčerstvějších výrobků a koření z trhu. Vyzkoušejte zde cessarians s upevňovacími prvky, kuřecí prsa s cibulí a zloději a chutí krémové omáčky a steak Shatubin s chalotem. Restaurace je otevřena denně od 11:15 do 14:45 a od 7 do 22 hodin.
Pro odrůdu - francouzská kavárna "Le Jardin Euler" (CentralBahnplatz 14).
Elegantní restaurace francouzské kuchyně nabízí hosty a večeře. Sezónní menu se připravuje z čerstvých produktů z místních trhů, stejně jako zahrnuje pokrmy z mořských plodů. Gril se podává na terase během teplých měsíců roku. Rozsáhlý vinný lístek nabízí nádherná francouzská vína. Restaurace je otevřena do 23:30 každý den. Evropská restaurace kuchyně Fumare non fumare. (Gerbergasse 30) je stylové a moderní jedlíci, kteří nabízejí lahodné a jednoduché evropské pokrmy, jako jsou panini, dorty a káva.
V dobrém počasí můžete zachytit židli a sedět na nádvoří v kavárně, sledovat shonu obchodní čtvrti. Restaurace je otevřena denně do 11 hodin.