Koh Chang Island, tohle je místo, kde můžete nejen relaxovat s duší a tělem, ale i žaludkem. Místní restaurace a kavárny nabízejí širokou paletu kulinářských velikostí za velmi ekonomické ceny. Takže nezkoušejte Thajsko kuchyně na Khangu, je to skvělý zločin, především přesně proti sobě. A pokud najednou, thajská kuchyně nebyla ochutnat, na ostrově se nachází mnoho restaurací, které nabízejí a evropská jídla. Ale všechno v pořádku a začne se skutečností, že potřebujete vyzkoušet.
Malý seznam nejlepších jídel (subjektivní pohled):
- Som tam. To je pikantní salát se zelenou papájem. Druhým názvem je Pok-Pok, proč tak jsem nerozuměl. Papája, arašídy, zelená rajčata, jiná zelenina, sušené krevety nebo krabi, klopýtly na požadovaný stav. Použijte obvykle spolu s rýží a pečeným kuřecím masem. Úžasně chutné, ale velmi ostré. Je lepší se zeptat, že kuchař by ho ponožoval před vámi a k vašemu chuti.
- Kao pad. To je nejlepší volba v případě, kdy chci, a co si vybrat, nevím. Pečená rýže, s rajčaty, kuřecím masem, česnekem, cibulí, vejci a rajčaty. Může přidat krevety. Pokud nalijete rybí omáčku, jen skvělé a zároveň jednoduše a uspokojující.
- Polévková polévka. Úžasná polévka, protože obě kyselé, tak sladké a ostré. V polévce hodně místních bylin, některé kořeny a krevety. Plus citronová šťáva. Stojí za to pokusit se.
- Pad Tai. To je možná nejslavnější thajské jídlo, bez které thajské restaurace, ne restaurace vůbec. Ale na KOH Changu se připravuje zejména chutné. Smažené nudle s klíčky fazolí, cibule a něčeho jiného :) Volba různých přísad, osobně se mi to líbí s pečenými arašídy a Chile.
V zásadě, pokud popisujete všechna jídla, kterou byste měli zkusit, můžete po dlouhou dobu napsat. Moje osobní rada, Chang, věnujte více pozornosti mořským plodům. Čerstvé, lahodné, připravené různými způsoby a velmi levné. Krevety, chobotnice, měkkýši, krabi, ryby, to vše je ve velkém hojnosti. Pokud jsou pochybnosti o čerstvosti, pak je odstranit, to má smysl jít do vesnice Bang Bao, kde je molo plné restaurací z mořských plodů a mořské plody mohou být přivezeny přímo s loděmi z moře. Kde dost. Restaurace, jak je uvedeno výše, existuje mnoho, můžete si vybrat všechny, všechny jsou dobré. Ale pokud chcete jíst krabi s krevetami, pak ruen thajské mořské plody, podle mého názoru nejlepší místo.
Je třeba poznamenat, že Thailandova kuchyně je obecně obecně, a měnit, zejména velmi ostré a ne vždy, naše žaludky nejsou známy, aby to mohlo odpovědět adekvátně. Vezměte si s sebou na cestě sorbenty, aktivované uhlí a další drogy rozhodující tyto problémy. Nebudou nadbytečné.
Nyní o cenách.
Cenová hladina, stejně jako jinde, závisí na úrovni restaurace, ale obecně neexistuje zejména patetická na Koh Chang, s výjimkou toho, že restaurace Nirvana, která je v Bang Bao, a pak v Moskevských standardech, to je levné. A v průměru náklady na druhou misku ve střední ruku restaurace bude stát 150-200 baht (BAT je přibližně roven rublu). V makashitsy můžete jíst pevně dávku pro 120, je to buď ryba nebo maso s rýží. Na špejle jsou všechny druhy kebabů za cenu 20 až 30 bahtů. Je pravda, že jsem se neodvážil. Palačinky s různými výplněmi jsou ideální pro snídani - 20-25 baht, nebo řezání čerstvého ovoce za podobnou cenu. Obecně platí, že je těžké zemřít s hladu.