Být v Narbononu, můžete cítit všechny potěšení francouzské kuchyně se středomořským přízvukem. Blízkost Středozemního moře (ve skutečnosti jeho pobřežní lokalita) a Španělsko vedly řadu funkcí charakteristických pro kuchyni této oblasti. Na stole v Narbonone, můžete často vidět nejen saláty, všechny druhy občerstvení a klasická francouzská hlavní jídla, ale také slavná španělská Palela, buzuabes rybí polévka, španělské klobásy a tak dále. Velmi ráda lidí na Narbonu, zejména o víkendech, aby gril. A na mřížích vidíte nejen kousky chutného masa, ale také mladé hřidničky a sardinky, které jsou zde považovány za skutečnou pochoutku. A i když jsem vždy docela skepticky zacházeno s tímto typem ryb, to ukazuje něco neuvěřitelného. Za prvé, chuť mladých, čerstvých makrelů nebo sardinů je od nás ostře odlišná, zmrazená. A za druhé, po smažení získají úžasnou měkkost a vůni. Proto byste neměli být překvapeni, když slyšel, že ryby voní z grilu.
Kromě Makrela a Sardin, nejoblíbenější mezi obyvateli a hosty města, zejména v létě, Dorada a tuňák, stejně jako všechny druhy mořských lahůdek. Pokud jste přišli na Holidays na Narbon v letních měsících, ujistěte se, že si na trh koupit čerstvě lemované ústřice nebo mušle, které lze konzumovat s syrovou, zalévání citronovou šťávou a pitím vína nebo smažit. A samozřejmě byste neměli nechat ujít příležitost vyzkoušet krab, humr nebo Languste. Můžete si koupit nebo na trhu, nebo v jednom z hypermarketů, například v Carrefour. Cena z nich je poměrně přijatelná, takže si můžete dovolit několikrát.
Z masných výrobků je nutné vyzkoušet sušené klobásy vyrobené podle vzorku španělštiny. Pravda, koupit lépe na trhu, jsou to chutnější. Mohou být z různých masa (vepřové, kaban, hovězí a tak dále) a s různými přísadami (sušené olivy, houby, matice). Obchodníci jsou zpravidla vybrat několik klobásových klobásy pro určité množství (například 3 pro 10 nebo 6 pro 15). Kromě toho je prostě nutné vyzkoušet olivy prodávané v sudech, nakládaných s různými kořením a bylinkami. Jejich chuť je tak odlišná od obvyklých konzervovaných, což je prostě divit, jak se liší. Takže můžete vyzkoušet černé, zelené nebo růžové olivy, olivy s česnekem, s bazalkou, s pepřem, s olivovými bylinkami a podobně. Můžete také vyzkoušet klasický středomořský pesto (těstoviny ze zelených oliv s bazalkou) a Tapenad (těstoviny z černých oliv s přidáním koření, ančovů a někdy matic). Mohou být rozmazaní toastu nebo jíst s něčím.
Samozřejmě není možné předložit Francii bez vína. Zvláště pokud považujeme, kolik vinic roste kolem Narbon. Víno může být zakoupeno jako továrna zakoupená v supermarketu, a jít na jeho hledání specializovaného vinotéka nebo řídit vůbec od KAV (do jednoho z vinic), kde jsou pásy uspořádány přímo na silnici a prodávají své víno . Není to horší než obchod, ale často a chutnější a potěší různé chutě. Mimochodem, i když v obchodech, cena láhve vína začíná od 1,5 eur, francouzsky sami zvažují dobrou, že náklady od 4-5 eur a vyšší. Levnější a výhodnější bude koupit víno ve vinotechnických obchodech, kde se prodává najednou několik litrů.
Není možné zmínit místní pečivo. Soukromé pekárny začínají pracovat velmi brzy, takže již v 7 - 8 ráno si můžete koupit lahodné bagety nebo croissanty v jednom z pekáren (jejich vkus je prostě nepopsatelná), stejně jako všechny druhy koláče a nejoblíbenější plíce , s želé, ovocem a tvarohem.
Pokud jde o restaurace a kavárny na Narbonu, je zde poměrně velký výběr těchto institucí. Ceny pro letovisko, i když nejsou nízké, ale poměrně přijatelné. Kromě toho, večeře nebo večeře lze uspořádat pouze v samotném městě, ale také v jednom z pobřežních předměstí - Grussan, Narbonne-Beach nebo San Piero. Nejoblíbenější, zejména ve výšce turistické sezóny, používají tzv. Bufety, ve kterém můžete dostat bufet pro určitou částku, nebo si vybrat nejoblíbenější sadu občerstvení, hlavní nádobí a dezert. Pro víno, zpravidla musíte platit samostatně.
Pokud hovoříme o konkrétních institucích, pak většina z nich samozřejmě v centru města. Přímo u radnice, tam je několik útulných restaurací a kavárny a procházky podél kanálu, můžete vidět spoustu kaváren, kde milují trávit místní v poháru a čtení novin. V zásadě můžete jít do jakékoli instituce, kterou se vám líbí, jako úroveň služby a kvalita nádobí je dostatečně vysoká. Úroveň cen je více či méně, podle mého názoru, o stejném (více či méně), existuje více, že většina kaváren a restaurací vystavuje z menu na ulici.
K dispozici je další zóna s restauracemi a zábavou v nákupní oblasti v oblasti Perpignan Street (nedaleko obchodů "Lidl", "Cena Leader" a "Grand Frais"). Zde naleznete restauraci asijské kuchyně Gourmand D`asie. (Ul. Formulář SUD), pracují na principu bufetu a nabízejí různé národní pokrmy v poměrně klidné a útulné atmosféře.
Také poblíž La paterie. Nabídka surovin, stejně jako místní rychlé občerstvení a oběd komplexy pro 8,95 a 10,95 eur.
Přímo na ulici Perpignan, téměř naproti výše uvedeným institucím, je grilová restaurace Gril Coiurte PAILLLE, Nabízí uspokojení občerstvení a hlavních jídel, stejně jako speciální menu dětí za rozumné ceny (občerstvení od 4,5 eur, hlavní jídla - od 10 do 40). Samozřejmostí je kladen důraz v této restauraci se provádí na maso a přesně na grilu.
Není špatný je I. Les Grands Buffets. V Espace de Liberté, který nabízí klasická francouzská jídla a lahůdky a vlastní kulinářské vynálezy. Na základě názvu je logické, že restaurace také pracuje na principu cívky (víno je objednáno samostatně), a chci říct, že se to líbí, navzdory lokalitě docela populární u centra. Nejoblíbenější a oblíbené občerstvení zahrnuté v ceně objednávky jsou nepochybně fua-gras, pečené selata a diverzifikované sýry.