Chcete čerstvé mořské plody v Kuala Lumpuru? Restaurace Mořské plody "Unikátní restaurace s mořskými plody" V centru města je 15 minut jízdy.
Zde budete nabízeni více než sto akvárií, od podlahy ke stropu, s různými typy ryb a seaners, které jsou dováženy z celého světa, včetně zcela unikátních vzorků. Od mořského ucha a obrovský mlázu do krabů, japonských a skotských měkkýchlus - obecně, večeři zde sama a cestě a lekce.
Nachází se v petaling Jaya (kompletní adresář 9B-3, Jalan Kemajuan, § 13, petaling Jaya), tato restaurace je obtížná si všimnout na hlavní silnici s řadami zaparkovanými s kolečkem a světlé podsvícení.
Velká jídelna s tabulkami v kruhu. Budete muset zaplatit dvě účty na konci svého jídla - jeden pro výběr z sekce mořských plodů a druhý z kuchyně pro vaření. Jídlo je poměrně levné.
Pokud chcete vyzkoušet dražší možnost, zkuste aljašský krab se soleným vaječným žloutkem nebo Kalifornským měkkýšem (přibližně 170 ringgitidy). Každé jídlo je dost pro velkou skupinu. Pokud musíte ušetřit, objednejte si japonské hlemýžďy nebo Kam Heong La-La (měkkýši vařené v sušené pepře) pro 35-40 ringgitida. Večeře zde, s největší pravděpodobností vás bude stát asi 40-60 za osobu, ale zážitek z drahé stojí za to.
A děti budou také rádi podívat se na mořské bytosti. Pokud vaše skupina obsahuje vegetariáni, restaurace nabízí vynikající vzdálenost vegetariánských jídel, včetně asijských Kailan, čínské zelí a chřestu.
Pokud jde o betonové pokrmy, je tu taková věc jako "Tsvetny vejce" nebo "pidan" - Čínská pochoutka, samozřejmě, ne tak starý, jak jeho jméno řekne, ale možná tolik dostanete odvahu, abych to zkusil.
Jedná se o vejce (kachna, kuřecí nebo křepelčí vejce), ve věku několik měsíců (někdy méně než měsíc) ve speciální směsi hlíny, čaje a vápna bez přístupu k ovladači. Vejce se stává pevnou, proteinem-transparentní, tmavě hnědou, žloutek získává téměř černou se nazelenalým odstínem a vůní amoniaku. Jak vidíte, toto jídlo vyžaduje odvahu a je lepší, aby se nezkoušela zvláště impresní. Toto jídlo je konzumováno bez dalšího kulinářského zpracování, jako svačinu, se zázvorem, někdy s sójovou nebo ústřicovou omáčkou. Méně jako součásti salátů a jiných složitých pokrmů. Takže kde můžete najít dobré "století" v Kuala Lumpuru? Ve většině supermarketů je jídlo. Například v "Tesco" a "TMC", stejně jako v japonských odděleních s jídlem.
Když se dostanete na jídlo, musíte pečlivě vyčistit rýžovou slupku a hlínu od skořápka, a "otevřít" vejce, jak byste udělali s konvenční vařené vejce. Opláchněte vejce a nakrájejte na čtyři nebo šest dílů. Pokud nechcete pokazit s tímto neobvyklým pokrmem, jděte do restaurace "Mastný krab" (2 Jalan SS 24/13, Taman Megah, petaling Jaya), který je slavný nejen svým krabím a mořským plodům, ale i tato vajíčka. Ačkoli většina tradičních čínských restaurací a potravinových kiosků vám také nabízejí toto vejce (i když není uvedeno v menu).
S velkým počtem Číňanů v Malajsii není překvapující, že mnoho čínských jídel se stalo obvyklým fenoménem a součástí malajské kuchyně. Některé z nich jsou tak slavné, že jim prostě nemohou zkusit. Například, Pekingská kachna.
Miska se datuje zpět do dynastie juanů a dodnes, vaření a pokládka této kachny by mělo být jasně pozorováno. Jinak ne ona je peking. Přípravná technika je dlouhý a specifický proces, ani nebudu popsat - krátký, kachna je vařená, smažená, visí a tak dále. V důsledku těchto podvodů se kůže stává dokonale křupavou, a maso zůstává šťavnaté. NDA, není to v troubě, aby hodil hodinu. Toto komplexní jídlo se připravovalo dříve pouze nejlepší kuchaři v Číně pro vysoce postavené tváře. Ale recept "císařská jídla" nakonec na začátku minulého století šel k masám. V restauraci bude kachna přivedena na vozík, bude snížit přímo před klienty v několika fázích.
Pokud chcete vyzkoušet Pekingovu kachnu v Kuala Lumpur, je tu jedna restaurace, která je strašně populární kvůli této misce konkrétně - to Restaurace Yoh Yuen. Hotel Petaling Jaya Hilton Hotel (2 Jalan Barat). 100-110 ringgitidy pro celou kachnu, která bude stačit pro tři nebo čtyři osoby. Zkuste kachní levněji "Jarní zahrada" v KLCC (pro 85-90 ringgit); buď in. "Orientální perla restaurace" V Jalan Bukit Kiara.
Hrůzy, škoda a zdrženlivý obdiv - to jsou tři hlavní emoce, které Malajs zažívají, když to zjistí vegetariánský . Dokonce i v kosmopolitní Kuala Lumpur. Běh, Malayers nejsou příliš dovedně připraveni jen zeleninu. A i když se připravují, to znamená, že tato tráva s okurkami se zdá být divný - musí být kus masa, ryby nebo hrst mořských plodů. Kromě toho, drtivá většina malajských potravin se prodává již připravena, což znamená, že jídlo nemůže být přepracován tak, aby uspokojil chudé vegetariánské.
Na druhou stranu, dvě další hlavní etnické skupiny města, hinduistů a Číňanů, velmi chápou kulturu vegetariariarie. Takže je lepší jít do snack barů těchto soudruhů. Mnohé z těchto míst budou nabízeny maso nebo rybí pokrmy, ale jsou zde potraviny pro vegetariány. Bez ohledu na to, co si vyberete, bude to pravděpodobně docela chutné, plus vynikající cenovou hodnotu a poměr kvality. Výběr vegetariánských pokrmů je mnohem omezenější v restauraci v jurisdikci indických muslimů (Mamakov).
Ale může být vysvětleno a ne zůstat hlad.
Ačkoli mnohem méně než čínština než indiáni jsou přísné vegetariáni, mnoho Číňanů nejezuje maso nebo ryby v určitých dnech na náboženských svátcích nebo zdravotním stavu. To vedlo k velkému počtu buddhistických čínských restaurací a kaváren. Velký počet jídel se provádí s takzvaným "falešným masem", a i když mohou vypadat a dokonce i chuť, že jsou maso, jsou sto procent vegetariánu.
