Asijské země zpravidla přitahují všechny naše turisty s jejich exotickou kuchyní, stejně jako kombinací, jak je to zcela neslučitelné složky. Zde je třeba si pamatovat první ze všech slavných thajských polévek "Tom Yam", která se skládá z takových ingrediencí, jako je lemongrass, chilli pepř, houby a kokosové mléko. S největší pravděpodobností se podobá nějakému druhu čarodějnictví než obvyklé jídlo.
V tomto ohledu je populární vietnamská fd polévka také poměrně chutné a neobvyklé jídlo. Můžeme tedy říci, že Vietnam nechodí daleko od svých sousedů v této věci. Pokud jde o populární vietnamskou polévku "fo", jediný rozdíl od thajštiny je, že po něm se necítíte jako požární drak.
Také ve Vietnamu, "zemitá vejce" jsou neuvěřitelně populární, to je vejce s kachněmi bakterií, ale musí být pečené v zemi. Pak vietnamci stále zbožňují zelené mango s pepřem a zázvorovými bonbóny s šarlatem. Můžeme tedy říci, že také chápou neobvyklou kuchyni, kterou naši turisté nemusí být vždy pochopeni a láskou.
Samozřejmě všichni turisté, kteří létají na sestru na dovolené, se snaží vyzkoušet samé legendární mořské plody, které doma máme velmi drahé, ale ve Vietnamu (jak jsou lákali cestovní kanceláře) údajný penny.
Ale okamžitě se všichni turisté v podstatě čelí dvěma hlavními problémy. Za prvé, nejsou tak a levné, jak to všechno podepsat, tyto mořské plody. No, pak jsou velmi rychle nudit, a já se už chci vrátit do naší obvyklé kuchyně bez jakýchkoliv "buržoazních importistů".
První problém je velmi snadné řešit - je nutné vědět, kde přesně jdete jíst mořské plody a nezklame vysokou cenu. Pokud jde o ruskou kuchyni, je prezentován v Nha Trang ve velmi mnoha restauracích. Nicméně, a tady je také malý problém, protože v Nha Trang, zpravidla, ruská kuchyně se připravuje příliš chutné.
A v souvislosti s tím, obrovský počet turistů z Ruska zůstane zklamaná vietnamská kuchyně jako celek, protože nechápou až do konce, kde ve skutečnosti skutečné tradiční, a kde je jen parodie s takovým tvrzením pro originální.
Aby bylo možné vyzkoušet autentickou vietnamskou kuchyni, stačí jít mimo evropskou turistickou čtvrť. A pak budete opravdu překvapeni skutečně nízkými cenami a chutnými potravinami. Například, tam je taková restaurace jako Quan Chay Thien Nguyet, který není v turistických kruzích příliš široce známý.
Nachází se přímo na území Long Sean pagoda - to je ten, kde je bílý Buddha na lotosu. Tato restaurace je však zcela vegetariánská a není nic, co by mělo dělat maso. Ale stále kvůli rozmanitosti v každém případě tam stojí. Převážná část zákazníků je mnichy sousedního kláštera, stejně jako návštěvníci pagody. Přesto se stává, že existují velmi slušné obyvatelé Nha Trang na velmi drahých aut zde.
V podstatě se připravují vegetariánská jídla s vietnamskými zkreslením, ale pouze namísto masových ingrediencí je obvyklé přidávat houby, sójové a zelí. Ale ceny za jídlo v této restauraci jsou opravdu některé z nejnižších ve městě, protože šek pro dva zde mohou udělat od 80 do 100 000 dong.
A je třeba se za to považovat za něco, co nebudete popírat. Zároveň zkuste v této restauraci rýže dort "Ban Bao" za 12 000 dongů za kus. Namísto masa, zelí se používá jako náplň, takže dort je takový, že naše obyčejné koláče s zelím. Ale atmosféra v této restauraci je neuvěřitelně skromná, a v roli číšníků zpravidla se provádějí mnichy.
Pokud chcete jíst nejlevnější sushi v Nha Trang, pak odvážně jít do "Wada Sushi & Ramen". Zde začíná výchozí cena jedné části od 20 000 dong. Také v místním menu najdete mnoho různých pokrmů, jak čínské, tak japonské kuchyně, od nudle "Udon" s vepřovým masem a až do sucha. Ceny zde jsou více než demokratické a kontrola dvou zřídka jde vyšší než 120-150 tisíc dong.
A kromě toho, aby se tuto kontrolu provedli, můžete objednat 2 až 3 porce za každou. Demokatice těchto cen je způsobena skutečností, že restaurace není umístěna na nejpohodlnějším místě, nedaleko od supermarketu Cooopmarket 20 minut chůze od Evropské čtvrti. Měli byste však vědět, že se restaurace otevírá ve čtyři hodiny odpoledne a dříve tam jít moc bezvýznamně.
Jediný, možná, restaurace všech, ve kterých jsou slušně krmena přímo v Evropské čtvrti, nazvaná nom nom. Najdete ji mezi druhou a třetí linií naproti zelenému lehkému domu. Můžeme říci, že téměř všechny místní ruštiny mluvící obyvatelé to vědí toto místo a ochotně ho navštívit, aby si vychutnali chutnou pizzu nebo skvělé dezerty.
Pro velkou pizzu zde bude nutné poslat pouze 80 000 dongů a kaiki stojí 300 000 dongů za kus. A kuchyň v této kavárně je neuvěřitelně rozmanitá, od thajštiny a až italštině. Ceny zde jsou střední, ne tak levné, jako v předchozích kavárnách, ale je to nádherná pohostinná atmosféra, tam je pokoj s klimatizací a tam je otevřená veranda, ale o víkendech a ve večerních hodinách je živá hudba.