Co zkusit a kde jíst v estergome?

Anonim

V estergonu, samozřejmě velmi příjemné kavárny a restaurace, a ceny zde jsou mnohem nižší než Budapešť. Můžeme o nich říci, že jsou docela slušné a pokud je to žádoucí, můžete najít i bezlepkové možnosti, pak je vše v tuhých zařízeních. Nějaké exkluzivní potraviny související, například, není tam, které zde chybí, ale je zde typická maďarská kuchyně zde v obrovském množství.

Je to neuvěřitelně vysoce kvalitní a musí to určitě zkusit. Samozřejmě, nejprve z celého slavného gulášu, ale pamatujte, že Maďarsko má "gulášovou polévku" a samostatně "Raga Glyash". To jsou zcela dvě různá jídla. Raga, přirozeně, je silnější a polévka-guláš, resp. Více kapalina. A pokud v menu říká, že tato polévka, pak tam bude taková polévka, a neexistuje žádný trik, že říkají, že je to jen "zředěný guláš", takže to stojí za to připomenout - to jsou jen dvě různá jídla .

Co zkusit a kde jíst v estergome? 33886_1

Pokud jste alespoň jednou zkuste halasle - ucho z různých typů řeky ryb s přidáním papriky a zeleniny, pak ho okamžitě milovat a pro život. Jediným problémem je, že je to obvykle velmi ostré. Většinou v dobrých restauracích se však podávají samostatně omáčkou z papriky a můžete se přidat do sebe, kolik chcete a regulovat ostrost. Klasicky takové ucho se podává v talíři s chlebem a v zimě je velmi příjemná. To je taková objednávka, velmi tlustá a šťavnatá rybí polévka, a jen proto, že se chci vrátit do Maďarska znovu a znovu.

Dále se velmi chladná miska nazývá "Chirka Paparas" - je to takový rougure guláš ze zeleniny a kuřete, a je obvykle dodáván s chlébem. Pak byste neměli zapomenout na to, aby v Maďarsku dlouhodobě dělají zcela ohromující soli s Quashen zeleninou. Obecně platí, že Maďarsko je známý, a pravděpodobně mnoho starších lidí, kteří žili v sovětských časech, dokonale si pamatují okurky společnosti "Globus" a všechny druhy dalších jiných solí. Takže to všechno se děje a nezmizí kdekoli a tradice solení a skokanů jsou prostě jedinečné! Tam máte zelí, okurky a uric česnek a cuketa, rajčata a švestky - v obecném seznamu můžete pokračovat v nekonečnu. Tak jednoznačný - slanost zde je jen fantastická.

Co zkusit a kde jíst v estergome? 33886_2

Neměli byste také zapomenout na Fuagra, to znamená o pražených husí játrech. Pravděpodobně ne každý ví, že Maďarsko má dlouhé dodané suroviny pro Fuagra do Francie, a to už mluví o mnoha. Pak je stále úplně úžasný mangalitz - to je v podstatě místní hamon vařený z maďarského kudrnatého prase. Takže, pokud si myslíte, že to přivedu odtud, pak si vezměte tento Hamon - je to dobře uložené a velmi, velmi chutné.

K otázce, co pít v estergonu, odpověď bude jednoznačná - tokay víno, nebo jakékoli jiné víno, protože v Maďarsku převažuje kultura vína a ne pivo. Ochutnávky vín v Maďarsku lze říci, představují zcela oddělený typ cestovního ruchu. A v estergonu jsou také přítomni - většinou zájezdy ze sklepů.

Nejchladnější dezerty v estergonu jsou Schomoy Galushka. Jedná se o zcela speciální sušenek a mokrý dezert, to je obvykle čokoláda nebo obyčejná vanilka. Sušenka je docela namočená pudinkem, a pak zalévané čokoládovou omáčkou se šlehačkou. Chutné neuvěřitelné. Stojí také za to věnovat pozornost "Gulden palačinky", a dokonce i na Kürtyush-Kalach, je to, že Praha obvykle nazývá Stern. To je taková trubka z testu, která ukládá jakýkoliv lahodnou kropení, a je nutné ji mít hnát. V poslední době to stalo módní v létě dát zmrzlinu, nebo jakékoliv ovoce, polevy a tak dále. Bomba je samozřejmě značně glukóza, ale nicméně lidé jako lidé.

Co zkusit a kde jíst v estergome? 33886_3

No, pokud přemýšlíte o chutné přinesené z Maďarska, to je samozřejmě vynikající maďarskou čokoládu vynikající kvality. Další pozoruhodný suvenýr bude tradiční maďarský švestkový džem, a připravuje se výhradně z vypouštění, nic není přidáváno tam - ani cukr nebo žádné další přísady. Takže kromě toho je také velmi užitečné pro zdraví. Mimochodem, věnujte pozornost dárkové verzi takového jam, který se prodává v keramických hrncích - vypadá neuvěřitelně chladné. Obecně je to velmi tlusté a v konzistice vypadá jako marmeláda, dobře a v chuti, neměl by ani pochybovat - je úžasný.

Pokud jste v estergóm v létě, určitě zkuste tradiční nápoj, který obvykle pije uniknout z tepla je Frechch. Je to zpravidla, je to víno, nejčastěji růžová nebo bílá, zředěna sodou a dodávána s ledem a někdy více s mátou. Je to velmi chutné a velmi osvěžující. Obecně platí, že všichni milovníci gastronomického cestovního ruchu v Maďarsku budou schopni zemřít z neuvěřitelné rozmanitosti - tady máte sýry a koláče a krásné steaky a bezkonkurenční ovoce se zeleninou a bobulemi. Takže v každé restauraci v estergonu, stejný kulinářský hojnost na vás čeká.

Přečtěte si více