Stát Tamiladu, ve kterém se nachází město Mahabalipuram, je známý svou bohatou kuchyni - to je jak tradiční non-vegetariánská a vegetariánská jídla. Kuchyně této oblasti je charakterizována použitím rýže, luštěnin a čočky. Její rozdíl je aroma a chuť, která je dosažena použitím četné koření , včetně kari listy, hořčičná semena, koriandr, zázvor, česnek, chilli pepř, karafiát, kardamom, zelený kmín, muškátový oříšek a růžová voda. Ačkoli, samozřejmě, přibližně totéž lze říci o zbytku regionů Indie - rýže a koření.
Tradiční místní snídaně obvykle zahrnují Idi. (dorty z černé maško a rýžové mouky),
Dosa (křupavé palačinky),
Putta (role rýže s kokosem),
Idiyppham. (rýžové nudle),
A zpět Vada. (palačinky),
Chutney (něco jako omáčky ze zeleniny nebo ovoce), atd.
Káva - Nejoblíbenější nápoj.
Co přesně navštívit Kavárny a restaurace ve městě ? Ale například, co:
"Anthonyova kavárna"
(vedle vozovky)Dříve byla kavárna nazvána Alokosay Cafe. Nyní je řízen hostitelem jménem Anthony, který dříve pracoval jako kuchař v této kavárně. Dříve byla kavárna v samém centru města, ale pak se přestěhovala do rybáře Coloniho. Majitel je tak citlivý, že pokud mu zavoláte, může vás dokonce vyzvednout a přivést do své restaurace.
Připravte si pokrmy místní kuchyně - a připravit ohromující! Během jídla si můžete vychutnat výhled z terasy, pláže, tropických rostlin a zálivu. Bylo by dobré, že Anthony dal na hlavní silnici několik ukazatelů, aby se více lidí mohlo najít restauraci - a pak trochu těžké. Na druhou stranu, méně lidí je více kouzel. Kromě toho jsou ceny v restauraci poměrně adekvátní.
"L'Attitude 49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, East Raja Street)Světlo, zářící restaurace s příjemnou atmosférou, minimalistickým výzdobem a dokonalou čistotou. Rozhodně je to lepší než v restauraci v sousedním radisku, a obecně, ve srovnání s ostatními švédskými stoly v regionu, je zde, že nejkrásnější hodnota za peníze je zde. Je hezké, že restaurace je stále lepší a lepší. Menu je rozsáhlý - je velmi těžké si něco vybrat. V tomto případě bude číšník užitečný, což jistě pomůže vybrat. Restaurace vytváří velmi přátelskou dámu z Kanady a její tým je také velmi přátelský. Jídlo je úžasně příjemné, čerstvé mořské plody a mohou být vyrobeny podle vašeho vkusu, jsou zde vhodné pro vegetariány. Služba, bezpochyby na nejvyšší úrovni.
"Nová kavárna"
(Othavadai Cross Street)Ale tady musíme stát za to! Restaurace je krásně umístěna ve 2. patře budovy s výhledem na barevnou ulici. To je obzvláště příjemné sedět ve večerních hodinách, kdy restaurace popálen s malými žárovkami girlandy. Služba vybavení, bezplatné Wi-Fi a centrální poloha. Jídlo v restauraci je mořské plody, kari, čerstvé ovocné šťávy - cokoliv. Porce jsou dobré - sotva se podaří s miskou. A mají pivo - ne v menu, ale můžete požádat o číšník.
Majitel restaurace miluje chat s hosty - skutečná rodinná restaurace! Obecně platí, že to je téměř nejlepší restaurace ve všech jižních Indii! A někdy existuje živá hudba (o víkendech) a dokonce i večírky. Ve srovnání s řadou dalších restaurací v okrese se zdá být skromný, a to je obecně snadné projít - ale věřte mi, stojí za to jít tam!
"Čerstvě" n 'horká kavárna "
(ve stříbrném měsíčním penzionu)Kavárna s velmi pozitivní atmosférou, téměř francouzskou kavárnu s nábytkem světelných květin, lahodnou kávou a velkými částmi omeletů. Rozhodně se jedná o skvělou snídani.
A káva je zcela nejlepší ve městě! Pokud chcete něco, co není v menu, určitě se pokusí potěšit (dokonce spustit do obchodu po silnici, abyste si mohli koupit chybějící složku). Ano, menu je opravdu malé, ale na snídani - místo je perfektní. Plus, v restauraci jsou docela dobré ceny a majitel jménem Joe je neuvěřitelně přátelský člověk!
Nahoutilus
(Othavadai Cross Street, před Vinodhara penzionu)Příjemná kavárna s jasnou výzdobou, velmi dobré jídlo a rozumné ceny. Zvláště dobré mořské plody a zejména pečené krevety. Přátelský personál, vynikající služby.
Pokud jste se zastavili u Vinodhara penzionu, pak čaj a jídlo můžete dokonce přinést z kavárny do místnosti. V menu je pivo, ale rozsah je malý. Ceny v kavárně jsou dostatečně nízké - co říct.
"Azumaa"
(Č. 53, ECR hlavní silnice, v blízkosti ideálního primebeach)Velmi čisté, velmi lakonické kavárny v šedo-černých barvách, s vynikajícím servisem, krásným výhledem na záliv (zejména pokud sedíte u okna, přesněji, na okraji terasy) a lahodné mořské plody. Nádherné místo pro společnost 5-6 lidí.
"Zlatý patro"
(Hotel Mamalla Heritage, 104, East Raja Road)Příjemná světlá restaurace indická a západní kuchyně v centru města. Jídlo, obecně, obvyklé, ale ne špatné - je vidět, že manažeři jsou velmi opatrní o jejich "brainchild". Služba je hodná, číšníci se usmívají. Ale ceny, být upřímný, nadprůměrný (ale každé lano stojí za to).
"Masala Cafe"
(na konci Othavadai ulice, naproti hotelu Bob Marley, v blízkosti pláže)Tato kavárna vládne velmi klidnou atmosféru. Služba, můžete říci, individuální službu a pohledy na záliv - ohromující. Nádherné ryby a krevety (a jiné indické jídlo), výborný výběr hudby s pozadím. Z minusů - opilých hlučných turistů jsou zde často loupali, kteří visí na pláži. A tak - všechno je v pohodě!
"Good Luck Cafe"
(Bajanaikoil St, 181, rybář Coloni)Tato restaurace je samozřejmě stokrát snadnější než předchozí dva. Ale je tu nějaký druh kouzla v něm. Jednoduchý, lze říci, obvyklou restauraci s dobrou tradiční kuchyní a poměrně příjemnými majiteli, kteří mohou v nepřítomnosti ostatních zákazníků v sále držet vás do kuchyně a ukázat, jak se připraví pár místních jídel. Restaurace je častěji klidná, na rozdíl od většiny zařízení. Obecně platí, že toto místo je to buď opravdu jako to, nebo to vůbec nelíbí. Rozhodně, ne nejlepší možností ve městě, můžete si najet několikrát.
