Co jedlo v Tokiu
Japonsko je zemí jasných národních tradic, velmi zvláštních a vaření v tomto ohledu není výjimkou. Pokud jste byli přivedeni do tohoto rohu planety, musíte se jednoduše setkat s národní kuchyní Japonska, takže to bylo později pamatováno. Nedoporučuji vám "spěchat" na surových mořských plodech nebo použít některé více ošklivé (gastronomické preference Japonců jsou často šokovány), ale něco více "normálního" v našem porozumění a zároveň "čistý japonec" musí být Tak určitě!
"Mondia Yaki" (MONJA-YAKI) - typické Tokyo jídlo, pro přípravu, které sušené chobotnice, zelí a sladké kukuřice se používají. Tyto složky se nalijí těsta na horké litinové desce. Poprvé, Mondia-Yaki začal být připraven v oblasti Asakus, ale dnes může být vyzkoušen v každém koutě japonského kapitálu.
Další čistě tokyo jídlo je "Fukagawa-macy" (fukagawa-meshi ), pochází z centrální části hlavního města. Pro jeho přípravu se mollusks používají v umyvadlech: jsou sušeni lukem na miso cibule a podávané k polévce spolu s rýží.
Dokonce i velmi populární zde "Namero" nebo "namerou" - Miska se poprvé objevila v okolí hlavního města. To je tradiční jídlo místních rybářů, jejichž hlavní složkou je přirozeně ryby - sardinek, makrel, makrely a létající ryby. To se narodil s Miso, cibulí, bazalkou a zázvorem, pokud jídlo nekupuje pastovitý stav. Sójová omáčka se nazývá "Su-Nao", pečená - "Sanga-Yaki", a pokud Namero politicky zelený čaj v misce s rýží, pak se nazývá "Son-Sta".
Kde můžete jíst v hlavním městě Japonska
Fastfud.
Restaurace a jedlíci, kde to vše může být vyzkoušeno v Tokijské hmoty. Spolu s tradiční japonské jídlo v tomto městě najdete gastronomické instituce jakékoli kuchyně na světě, ale počet národních stravovacích bodů je stále mnohem více.
Kromě toho jste samozřejmě nakonfigurován k jídlu a chutné a levné. Oběd v místním cateringu bude stát ne tak levné, jako doma, ale přesto, pokud si přejete, můžete trochu ušetřit na výživu. Takže odpovím na hlavní otázku: "Kde?".
Hledat Rychlé občerstvení v železničních stanicích . V těchto zařízeních jsou nabízeny jednoduché a levné pokrmy; Místní situace samozřejmě nezasáhne speciální sofistikovanost návrhu, ale nepotřebujeme to! Kromě nejvíce "rozpočtu" míst s sendviče a hamburgery, zde se nachází ve velkých číslech Instituce rychlého občerstvení specializující se na japonskou kuchyni E, kde můžete jíst "Gudon" (složení této misky zahrnuje rýži, vařené hovězí a vášnivé cibule), "Tandon" (rýže s Tampur), nudle Soba a Udon. Oběd v Fastfood bude stát maximálně pět set jenu. A jsou zde místa, kde najdete něco na "svačinu" a za méně peněz.
Restaurace v zábavních centrech
Pokud se zdráháte viset kolem stanice, jděte do restaurace s nějakou zábavní institucí nebo obchodní centrum. Ve všední dny, tato instituce může jíst na 600-900 yen, a v menu jsou nádobí z velkého počtu návrhů - prezentovány jak japonskou, tak západní kuchyni. Jinak v restauracích: 11: 00-14: 00.
Eezakaya.
Tradiční Tokio Diner nebo Bar se nazývá "Idzakaya". V takovém veřejném stravování jsou nabízeny běžné nekomplikované japonské pokrmy. Izkaya může být zastoupena jak malou rodinnou institucí a velkou síťovou restauraci. Zpočátku, kancelářské pracovníky, kteří přišli mít občerstvení po dokončení posuny, a v běžných časech baru-idzakaya - část života kapitálové společnosti, téměř každý obyvatel kapitálu navštíví tyto instituce.
Instituce, kde můžete vyzkoušet sushi
Pokud jde o takové oblíbené jídlo, jako sushi, může být zde použito téměř všude za poměrně za rozumné ceny, pokud neberete v úvahu drahé restaurace. Tam jsou takové bary "Kaitean-dzusi" Ve kterých sushi desky se podávají na rotačních dopravcích po sto jenu na desku. V některých jiných institucích mohou být náklady na standardní sadu od 1,5 tis. Jen. Komplexní večeře z Sushi stojí asi osm set Yen.
Na přízemí podlaží obchodních domů jsou potravinové podnosy obvykle umístěny s různými potravinami a krabicemi s odstraněním. Jako možnost - koupit pár sad, která bude líbit, rána v nejbližším parku a užívat si večeře na čerstvém vzduchu!
Rybí trh "Tsukidzi"
Na rybí trh "Tsukiji" (Tsukiji rybí trh) na prodej různých potravin a navíc existují instituce, kde můžete jíst. Návštěvníci lidí často tlačili dovnitř tohoto trhu (Tsukijiho vnitřní trh), snažil se dostat pod skladovací výtahy, nicméně, víme, co dělat s tím, co budeme krmit, a tam, kde budeme krmeni, a proto přímo zavěsíme na externí trh - "Tsukiji je vnější trh".
Zpočátku byla tato část trhu vytvořena sloužit restauracemi a v našich dnech, každý může jít sem. Stany jsou zamrzlé z čerstvých mořských plodů a zeleniny, stejně jako zde, prodávat čaj, mořské řasy a nádobí - profesionální nože a speciální porce zařízení. Mluvil jsem o zařízeních - to jsou sushi bary a restaurace, které jsou zde, na vnějším trhu Tsukiji. Čerstvé ryby bez front a klíčů - to je to, co můžete potěšit, pokud se zdvojnásobíte přesně na tomto trhu.
Neexistuje víkend. Obchody otevřené v 05:00, v blízkosti v poledne. Tam jsou ti, kteří pracují déle, ale stále je nejlepší navštívit vnější trh Tsukijiho v dopoledních hodinách. Nachází se na adrese 5-2-1 tsukiji, chuo-ku . Můžete se sem dostat na metropolitní: Tsukijishijo Station: Oedo Line . Co neřeklo, hledejte na oficiálních stránkách trhu: "Http: //www.tsukij-market.or.j P. "
Dobrou chuť!