Pobřežní pozice čistého a útulného města Beihai prostě nemohlo mít vliv na místní kuchyni. Vzhledem k tomu, cestující by se měli připravit na skutečnost, že ve většině resortních restaurací se převážně podává pokrmy z různých mořských plodů.
- Nejlepší ze všech sofistikovaných exquisitů z krabů, ústřic, mořských okurek a žraločích ploutve jsou připraveny v zařízeních na ostrově Vaisha - malá země půdy odstraněna na severozápadně od starého města.
Beyhaya se dostanou do této oblasti plné rybářských restaurací, turisté mohou přes most. Je pravda, že by mělo být testováno předem, že svačina v zařízeních ostrova už nebude. Nejdražší restaurace jsou umístěny blíže k vodě. V některých z nich bude pro část husté polévky z okouna rozložit nejméně 80 juanů. Ale na těchto místech se všechny KUSHANY připravují z nejčerstvějších ingrediencí a kromě gastronomického potěšení se majitelé snaží překvapit své návštěvníky s nádherným výhledem na pobřeží moře. Nicméně, mezi drahými restaurací Vaisha Tao, pokud je to žádoucí, najdete rozpočtovou kavárnu, která se vám bude líbit lahodné jídlo sedí u stolu na venkovní terase.
Z obrovského výběru mořských plodů, které jsou tak bohaté v Beihai a okolí, místní obyvatelé dávají zvláštní preference Ryby Shajian (Shajian Yu) . Kvalifikovaní kuchaři ho připravují několika způsoby - pečené, dušené, smažit a vařit původní polévku z ryb.
Vzhled a chuť se SHAJIANA podobá Sardinovi. Můžete ochutnat ryby na Beihai Avenue v restauraci DAPAIDANG. To je dobrá instituce s lahodnými potravinami v průměrných cenách. Stejně jako v mnoha dalších institucích města nemluví místní zaměstnanci anglicky. Nicméně, vzhledem k přítomnosti obrázků v menu, problémy s výběrem pokrmů nedochází. Stačí navštívit návštěvníky prstem na fotografii a usmívající se číšník dá kushan za pár minut.
Jednou v Beihai od října do dubna by měli turisté jistě ochutnat krevety. V této době, maso malých korýšů získává jemnou chuť. Místní obyvatelé jsou velmi milován krevety a především je připravují dvě tradiční způsoby. V prvním případě jsou krevety vařeny a podávány se zázvorovou omáčkou. Druhou možností je marinizace korýšů ve víně, následovaná smažením v pánvi. Plus, v Sifuds, pracující podél pláže, krevety se připravují v hluboké fritézy a stlačují pikantní sůl. Toto jídlo je velmi populární, ale je to dražší než nudle a dokonce i maso se zeleninou. Ceny pro mořské plody v některých plážích Restaurace se však mohou představit turisty do stavu hloupých. Chtěli ochutnat pečené ryby, omezené prostředky turistů, měli byste nejprve přijít s jeho cenou. Vzhledem k tomu, že změkčí šok v menu některých ovoce, cena ryb je často indikována pro 500 gramů. V průměru je to 140-200 juan. Problém je však, že vařené ryby obvykle zpozdí více než kilogram. A stává se návštěvníkům známým pouze v okamžiku, kdy mají účet. Proto před objednáním je lepší objasnit konečné náklady na jídlo. A čínský frazebook může pomoci turistům. Co říct, bez něj v Beiha, as bez rukou.
- Na ulici podél pláže můžete snadno večeřet v levné kavárně pro 70-80 jüan, a zároveň objednat část nudlí, rajčat, plněné vejcem a malým kusem masa se zeleninou. True, to vše bude muset být náhodně, protože v levné kavárně menu bez obrázků.
Kromě Rybí restaurace v letovisku je mnoho institucí nabízejí svým návštěvníkům si vybrat z jídel různých kuchyní - evropské, islámské, Sichuan, Cantonese.
Turisté, kteří se nudili po obvyklých evropských potravinách, by měli být podíváni do "Gaodi kávy", která zaujímá elegantně zařízené pokoje v budově červené cihlové v pobřežní oblasti Beihai na Chating Lu, 33. To je jeden z nejlepších barevných kaváren ve městě. Místní vepřová žebra pod kyselou sladkou omáčkou jsou známé celým resortem. Tabulky u okna v této instituci jsou téměř vždy zaneprázdněni vzhledem k krásný výhled do zahrady. Dezert v kavárně je nabízen vietnamskou kávu, šálek, který stojí za 30 yuan. Ale stojí za to. Také ze sladkého zde si můžete objednat croissanty, housky, dorty. Hlavním pokladem kavárny je anglicky kuchařka, která v případě potřeby přejděte do haly návštěvníkům. Během večeře a večeře "Gaodi Coffee" postupuje bufet, ale stojí za takovou možnost hustého svačinu.
Danjia Cate Obec je útulná restaurace s místní příchutí, která se nachází v budově číslo 4 na Beibu Gulf. Turisté jsou zde nabízeny k jídlu kantonské a místní pokrmy. Korona mísa restaurace je polévka z tygrů. Také krabí maso je dobře připraveno, pár a šneci. Číšníci nemluví anglicky, ale snaží se navštívit návštěvníky se všemi jeho bymi. Restaurace pracuje od 9:00 do půlnoci. Dostat se k němu je nejjednodušší způsob, jak autobusové číslo 8.
"Wenison Barbecue Street" - tzv. Gastronomický roh Beihai obsazení většiny Chancin Street. Zde cestující očekávají malé kavárny a kiosky s rychlým občerstvením.
Doba hustého a voňavého svačinu na tomto místě se přiblíží pozdě odpoledne, kdy majitelé kiosků začnou připravovat barbecue pokrmy. Nicméně, turisté, vedeni v den, jsou nepravděpodobné, že zůstávají hladoví. V místních kavárnách jsou dobré občerstvení a léčí návštěvníky k sytosti rýžových nudlí s hovězím masem (Nunan) nebo vepřovým masem (Zhujiao). Pár institucí na "Barbec Street" je známý domovem smažených kuřat se zlatou kůrou a jemným bílým masem. Mimochodem, můžete ochutnat kuře u stolu nebo vyzvednout s sebou.
V Beihy, stejně jako ve většině turistických center, jíst na cestách nebo dokonce večeře se mohou stolovat v institucích rychlého občerstvení. Například v blízkosti náměstí Beibu Gulf, tam je známé mcdonalds, a v sousedství v prvním patře obchodního domu Khinley, návštěvníci jsou vítáni KFC. Několik dalších rychlých občerstvení roztroušených přes Bajah. V oblasti Starého Města se založení podobného plánu nachází na ulici Huayuan. Restaurace "Laodifang" funguje do 21:00 a ceny jsou velmi příjemné.