Novigrad je malé letovisko na pobřeží Jaderského moře Chorvatsko. Na rozdíl od měst kontinentální části Chorvatska, Novigrad nemá jasně definované historické centrum. Celé město je historický okres, pro výjimku zcela moderních obytných oblastí. Takové smíšené styly a dědictví Epoch se obrátí město v jednom velkém turistickém mnohoúhelníku, kde jsou hosté vybaveny celou řadou služeb a zábavy. Mezi nimi je hlavní místo obsazeno možností chutné a levně zachází s místními lahůdkami.
V kuchyni kaváren, barů a restaurací kombinuje rysy tradiční kontinentální kuchyně s převahu masa a zeleninových pokrmů, s kuchyní Jaderského pobřeží, což je významný dopad blízkosti Itálie. To dává turistům uspokojit téměř některou z jejich přání a zajistit, aby to nejen chutné, ale i zdravé jídlo. To platí zejména pro mořské plody - v městských downtows je vždy čerstvé ryby, chobotnice, mušle získané z místních rybářů ne dříve než ráno současného dne.
Hlavní instituce města, která se jeví jako identifikační značka na všech turistických schématech - " Rotunda ", se nachází přímo na pobřeží, u brány starého města. To jsou obrovská pole sedící s stoly, jak uvnitř a rouchy na ulici. Průměrná kontrola se bude lišit od 8 do 14 eur na osobu pro uspokojující večeři s pizzou nebo žádné jiné horké jídlo.
Snad nejslavnější městská instituce specializující se na ryby - " Gostiona k ribaru. "," Hotel v Rybářství ", restaurace, kde se nemůžete rozšířit ze smaženého, pečeného a kalení v naší vlastní mořské šťávy. Menu této restaurace je považována za jeden z nejvěrnějších ve městě, ale lidé trpí Alergie na mořské plody, ani se nepřiblíží alergiemi.
Kromě mořských plodů a ryb je Novigrad připraven poskytnout turistům další konkrétně místní léčbu, založený na zvláštnostech místního klimatu a zemědělství. Mluvíme o slavné levandule zmrzliny, jemný-lilac, s pikantní osvěžující chuť a charakteristické pachy, které nemohou být zaměňovány s čímkoliv. Nicméně, pro ukázky lahůdky v novigradu, to má smysl přijít nejpozději do konce srpna, protože levandule zmrzlina se podává hostům pouze v hlavní sezóně.
