Bavorská kuchyně
Bavorská kuchyně, stejně jako mnoho dalších regionálních kuchyní, má své vlastní vlastnosti. Obecně platí, že je inherentní docela jednoduché pokrmy (bez zvláštních velikostí). Stojí za to zvážit, že jídlo je velmi uspokojující, stejně jako poměrně těžké a high-kalorie, takže ti, kteří preferují lehké potraviny nebo sedí na dietě, stojí za to poradit, že se vyhnete restauracích, které nabízejí bavorskou kuchyni nebo přinejmenším extrémně Pečlivě si vyberte pokrmy.
Základem bavorské kuchyně je samozřejmě, masa - Jedná se o slavné klobásy (Wurst) a koláče a volantem a mnoho dalších. Bavorská kuchyně zahrnuje také Různé typy studených.
Jeden z nejznámějších jídel v Bavorsku je Vepřová noga. které mohou být připraveny v různých omáček. Jeden z nejběžnějších omáček do vepřové nohy je pivo.
Velmi populární I. Sýr a různé občerstvení s přidáním sýra.
Čistě Bavorský předkrm - Obada - Je to směs strouhaného sýra, olej, tvaroh, cibulí a piva. Velmi často se tento občerstvení podává s činkou - velmi slané preclík impozantních velikostí. Mimochodem, sloužit obě pivo.
Přílohy zahrnují hlavně brambory, kyselé zelí a uzeniny (nebo kódy). Knedley je občerstvení skládající se z mouky, brambory, chleba a všechno ostatní, které si přeje duši vařit.
Polévky v této kuchyni jsou obvykle velmi tlusté. Nejznámější bavorský polévka Nosí titul Aintopf. (Německý topf je hrnec), což je velmi hustá polévka, která někdy může být dokonce zaměňována s gulášem. To nutně zahrnuje maso nebo klobásu, brambory, stejně jako široká škála ingrediencí, jako fazole, zelí, mrkev, nudle a mnohem více.
Nejznámějším německým salátem je nad všemi pochybností - může být chladný, tak v teple (já osobně se mi líbí v chladném vzhledu, pak to dopadne trochu kyselé.
Základem bavorské kuchyně je také jiná Klobásy (klobásy). Existuje několik typů, ale v tomto regionu jsou obzvláště populární bílé klobásy (nazývají Weisswurst v němčině), které jsou připraveny od telecího masa s přidáním různých koření.
Nejznámější německý nápoj je pivo , navíc v každé federální půdě (a dokonce i v každém regionu se vaří nějaký zvláštní místní stupeň).
Mezi Němci jsou velmi populární a víno Které různé odrůdy lze vyzkoušet v německých restauracích. Můžete si objednat láhev a sklenici vína. V některých restauracích jsou tzv. Ochutnávkové sady - můžete vyzkoušet několik odrůd vína (na trochu každého), a pak si vybrat a objednat nejoblíbenější.
Pokud mluvíme o dezertů, pak byste si měli vzpomenout na sladké koláče, například o drtiči (obvykle jablko nebo třešňový koláč), které jsou mezi obyvateli tohoto regionu tak populární. Obecně v Německu na počest, pečivo a ne bezvzduchové nebo pěny.
Würzburg kavárny a restaurace
Würzburg je střední velikost, proto samozřejmě, je prezentována celá řada restaurací. Kromě restaurací nabízíme národní kuchyni, restaurace italštiny, francouzštiny, japonštiny a dalších kuchyních.Německá kuchyně v Würzburgu
Mezi německé restaurace Würzburg může být přiděleno, především restaurace s názvem Alte Mainmuhle . On se nachází hned vedle mostu, který vede k pevnosti Marienberg, takže v něm nemůžete jen jíst, ale také si krásný výhled na staré město. Volba jídel je velmi velká, porce jsou velmi velké. Především v menu představila je to německá kuchyně - velký výběr masa (včetně a zvěřiny), klobásy a samozřejmě pivo s vínem, včetně místních odrůd. Ceny tam jsou vyšší, zřejmě trvá více než centrální umístění a nádherný vzhled. Pro jednu osobu jsme dali asi 30-35 eur (s vínem). Obecně, pokud nemusíte ušetřit, výlet v této restauraci bude nádhernou volbou.
Kromě toho můžete věnovat pozornost Restaurace Zum LAMME. který se nachází také v samém centru města (na Marienplatz - to je v Marien Square). Ceny jsou poněkud nižší než v první restauraci, kterou jsem popsal, obecně bych jim zavolal průměr. Hlavně v menu představuje německou kuchyni, porce jsou stejně velké jako ve všech německých restauracích, obrovský výběr masa, klobásy, pivo a polévky. Tato restaurace nabízí velmi chutné vepřové volant. Služba není také špatná, takže doporučuji tuto restauraci všem, kteří se chtějí seznámit s německou kuchyni, aniž by opustil centrum města.
Další zvědavý restaurace s názvem BuergerSpital Weinstuben. Nabízí svým hostům velmi zajímavý interiér - některé stoly v něm se nacházejí uvnitř sudů vinných vín, a sál sám vypadá jako suterén nějakého starého hradu. Návštěvníci nabízejí velký výběr vín a můžete zkusit ochutnat sadu několika druhů, a pak si vybrat nejoblíbenější. Kuchyně je franconian (to je bavorský, ale s místní příchutí, protože Wurzburg se nachází na území historického regionu Franconia). Ceny nebudou nazývány nízké, ale podle mého názoru to stojí za to.
Mezinárodní kuchyně v Würzburgu
Jak jsem již napsal výše, jsou zde restaurace ve Würzburgu, reprezentující evropský (a nejen) kuchyně. Z evropské kuchyně více než italské restaurace. Pokud jste jen fanouškem italské kuchyně, pak byste měli věnovat pozornost Tractoria Lugana Restaurant. Nachází se v Juliuspromenade, 10. To je jeden z nejlepších italských restaurací ve městě, které nabízejí všechny tradiční italské jídlo - pizza, těstoviny, saláty, carpaccio atd.
Ti, kteří preferují asijskou kuchyni, mohou zájem Restaurace Buddha Haus. který nabízí thajské, tibetské a nepálské pokrmy. Podle recenzí návštěvníků je kuchyň velmi podobná skutečné, všechny pokrmy jsou připraveny v souladu s tradicemi. K dispozici je restaurace Nepálská rodina, která zná hodně v pokrmech své rodné země. Vegetariánská jídla jsou uvedena v menu, takže pokud nepoužíváte maso, můžete toto místo zvážit.