Vietnamské sladkosti mohou plně vyvrátit pravdu, že lahodné nemůže být užitečné. To je neuvěřitelné, ale fakt, protože jsou právě, protože téměř 100% se skládá z přírodních surovin. Jedním z nejoblíbenějších sladkostí je Tsukati mat, který zdobí tradiční vietnamskou židli dvakrát ročně - během oslavy nového roku na Lunar, a pak i na slunném kalendáři. Sladkosti Mat jsou vícebarevné bonbóny-Zucáty, a ve skutečnosti je to cukrové tropické ovoce.
Obecně platí, že odrůdy tohoto typu delikátů je obrovský soubor, stejně jako v této zemi rostou. Gurmány, které již zaregistrovaly dostatečně všechny druhy exotických chutí, dávají přednost cucátům od Durian, kteří jsou považováni za krále vietnamských ovoce. Mat je také připravena z lotosových lístků, od zázvoru a zrn z obilovin. Zároveň takové sladkosti nejen žvýkat příchutí receptory, ale také charitivně jednat na těle. Například, zucáty z lotosu jsou příjemně uklidňující nervový systém, zázvorové beafts teplé, plátky mandarína pomohou vyrovnat se s kašlat a zároveň ke zlepšení trávení.
Další docela převažující typ jemnosti se nazývá Coconut Irisky - jedná se o karamely připravené z kokosového mléka. Obvykle se mohou provádět přímo v očích. Sladký zub tak může být přesvědčen, že tento dezert se připravuje z absolutně přírodních produktů, protože se používají pouze sladu, matice a ovocné plniva, to znamená, že žádná absolutně chemie. Cukroví se připravují na každý chuť - s čokoládou, s ovocnými poznámkami, s arašídy, s lotosovými semínky, s mandlemi a dokonce s ananasovou šumou. Všechna tato sladká hmota je první varna, pak ochlazena a pak řezána. Dokončené Iristers pak zabalte v nejlepším plášti zcela jedlého rýžového papíru.
Takové voňavé bonbóny se jednoduše roztavily v ústech. Pro ty, kteří milují jejich měkčí, můžete je zahřát v mikrovlnné troubě. Pro přípravu kokosového karamelu se obvykle používají matice, které se pěstují v provincii Ben Tre, protože ovoce z této oblasti mají sladkou chuť. Pro přípravu kokosových kokosů je v této fázi zralosti, kdy v nich téměř žádné mléko, a jejich buničina se zároveň stává sladký, mastný a šťavnatý. Malt se připravuje z lepkavé rýže a obiloviny by měly být právě z pružinové plodiny, když jsou zalévány výhradně s dešťovou vodou.
Soubory cookie rýže zpočátku vede Evropany do nějakého stavu šoku, protože podle jejich názoru používají zcela nekompatibilní složky - olej, cukr, sůl, sójovou omáčku, bramborový škrob a hovězí maso. Soubory cookie rýže jsou připraveny na základě rýžové mouky a taková léčba je neuvěřitelně chutná a zároveň spíše kalorií. Některé typy cookie jsou připraveny na pár, nebo zabalené do banánů nebo bambusových listů. Ve Vietnamu jsou sušenky rýže přijímány také k předkládání novoročního stolu.
Dalším typem jemnosti ve Vietnamu je ovocné čipy. Jejich rozmanitost je také zajištěna neuvěřitelným množstvím jakéhokoliv exotického ovoce, které rostou v této zemi. Takové lahodné a velmi užitečné ovocné čipy obsahují obrovské množství základních vitamínů a minerálů, dokonale uhasí jejich hlad, protože obsahují mnoho kalorií. No, protože jsou skladovány velmi dlouhé, mohou být použity jako suché pyža, například na dálkovém cestování nebo v turistických kampaních. Je třeba poznamenat, že zároveň nejsou absolutně žádné syntetické koncentráty v čipech. Za účelem přípravy těchto čipů použité zralé ovoce. Nejprve jsou důkladně promytí, nakrájíme na super tenké desky, pak se suší pod horkým sluncem. Sušené ovoce jsou vybrány pro každý vkus - hrušky, jablka, mango, ananasy, banány a stále mnoho variant.