Vlastnosti australské vaření
Restaurace v Melbourne musí určitě jako milovníci australské kuchyně, stejně jako příjemný dojem na těch, kteří jen plánují seznámit se s ním. V těchto kulinářských zvycích byly tradice angličtiny, japonské, čínské a malajské gastronomické tradice propletené. Místní obyvatelé milují jak národní jídla, a řecká kuchyně respekt, a italština ... Proto procházka kolem téměř jakékoliv ulice Melbourne, budete moci zjistit gastronomickou instituci, která se specializuje na některé z uvedených světových směrů vaření.Jeden z nejznámějších jídel v Austrálii je Vegemite Paste. . To představuje zvláštní koření v podobě tmavě hnědé pasty, vynalezené v roce 1923 biochemikem Kallisister. Za posledních pět až šest desetiletí se stal národním australským Kushanem. Jsou zde nahrazeny hořčicí, ale chuť není zcela podobná nám k koření - jen místní používat stejným způsobem jako hořčice. Na jeho základně se skládá z extraktu piva kvasinek, také obsahuje celer, cibule a podstatu aromatických aldehydů (v něm a celé tajemství toho, kdo vynalezl vegemite). Vyznačuje se příjemnou chutí, miluje nejen Australané, ale také obyvatele Nového Zélandu - přidávají ji do mouky, vejce a klobásanských pokrmů, a tak dávají Kushans "Australian Chuť".
Láska Australany jíst také a dary moře. Vyzkoušejte zde Rybí ryby , s brambory, pečené stejným způsobem, nebo se zeleninovým salátem.
Ti, kteří preferují masové pokrmy, bude potěšen místní delikatacy - masové koláče které jsou nabízeny zcela odlišné na úrovni gastronomických zařízení. Návštěvníci zejména milují pokrmy kategorie kategorie "Bush Tucker": Pokud si všimnete takového nápisu vedle jména misky, pak vím, že byl připraven v uhlí.
Velký počet gurmenů se domnívá, že jíst, které jsou připraveny v uhlících, mohou být v zásadě považovány za Australan, protože takový způsob, jak se kdysi vypůjčuje od domorodého obyvatelstva Austrálie.
Vína v Melbourne také vynikající Takže turisté je často kupují jako národní suvenýr. Místní výroba vína může být vyzkoušena téměř ve všech zařízeních, pokud jste v této věci úzkostlivě, a pak cestujte přímo na nějakou vhodnou výrobu a ochutnejte tam drink.
Ti, kteří preferují pivo , v Melbourne také můžete říct, Lucky - zde si můžete vyzkoušet Vynikající odrůdy tohoto nápoje . Nejoblíbenější značky jsou jako "Queen Victoria" a "Fosters" - Jsou vyváženi do mnoha zemí světa.
Gastronomické instituce Melbourne.
Specifikable o gastronomických zařízeních města, zmínil, že přichází v počtu nejlepších na světě - mluvíme o restauraci květu bubnu. Fanoušci italských kulinářských požitků lze doporučit navštívit Grossi Florentino zařízení a znalci orientální kuchyně jsou některé z těch v oblasti čínské čtvrti. Mimochodem, mějte na paměti, že v pátek a o víkendech v čínské čtvrti zdarma jste nepravděpodobné, že by bylo možné najít, takže pohodlně si rezervovat stůl předem.
Restaurant Grossi Florentino.
Jedná se o nejoblíbenější instituce města, která se specializuje na italské gastronomické tradice - jak historické, tak moderní. Zde si můžete objednat nějaký kulinářský "čip" z kuchaře, nebo ochutnat něco jednoduššího. Restaurace Grossi Florentino vládne renesanci, ducha založení v čase se nemění, to je druh ikony města, což představuje magnet pro znalce pro znalost nádherné potraviny. Chef chlap a jeho bratr Chris Rodriguez připravují jídlo z produktů nejvyšší kvality, zatímco vždy se snaží představit některé inovace do procesu, takže seznam jídel v menu je neustále aktualizován.
Instituce se nachází na 80 Bourke Street Melbourne 3000, můžete přinést pomoc telefonicky: (03) 9662-1811. Restaurace je otevřena každý den, plán: 07: 00-22: 00. V průměru bude jíst zde bude stát od 20 do 50 dolarů. Pro více informací naleznete na stránkách instituce: http://www.grossifluorentino.com/.
Restaurant Flower Drum.
V této oblíbené a drahé restauraci podává Kushans Chinese - nebo spíše, kantonský, kuchyně. Mezi institucemi tohoto typu je nejdražší ve městě. Přeložil jeho jméno znamená "Floral Drum": Tam je takový čínský tanec, elegantní a krásný. Musím říci, že jméno odpovídá atmosféře instituce, kde je personál "elegantní a krásný" hádejte touhy svých návštěvníků. Nejčastěji je bubnový buben nařízen "peking kachna"; Zvláštnosti jednoduchých a vynikajících kantonských vaření si můžete vychutnat také čerstvé mušle a mnoho dalších mořských plodů, vychutnat si saláty, polévky, jehněčí zemědělství a nadměrné dezerty.
Zřízení se nachází na 17 tržních pruhu, můžete kontaktovat (03) 9662-3655, nebo zjistit potřebné informace o oficiálních stránkách: http://www.flower-drum.com/. Restaurace pracuje na následujícím rozvrhu: od pondělí do soboty - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, v neděli - 18: 00-22: 30.
Hofbrauhaus restaurace
V této instituci nabízejí návštěvníci Bavorské kulinářské speciality - Ano, Austrálie může překvapit! Restaurace se specializuje na národní německou kuchyni se skutečnými bavorskými lahůdkami a volba je velmi široká: Zde si můžete vychutnat vepřové gumy, klasické bavorské klobásy, Juicy Strzdel, tele škola. Můžete pít tento báječný pivo - přirozeně, německy a volba odrůd je jen obrovský.
Restaurace Hofbrauhaus se nachází na 18-24 tržních Lane. Telefon pro odkazy - (0 3) 9663-3361. Instituce je otevřena podle plánu: od pondělí do soboty - od 12:00 do 15:00 a od 17:30 do 23:00 a v neděli - od 17:30 do 22:00. Pro více informací navštivte oficiální webové stránky restaurace: http://www.hofbrauhaus.com.au.