Kuchyně ostrov Mallorca. absorboval vše nejlepší z mauritánských, katalánských a středomořských gastronomických tradic . Národní Kushans se podávají v malých restauracích, které se zaměřují na španělské kulinářské tradice. Nejčastěji se takové instituce nacházejí ve vzdálenosti od oblíbených turistů v Mallorce, nicméně, tam jsou ty, kde nabízejí jídla ve stejnou dobu od různých kuchyní - existuje příležitost vyzkoušet mimo jiné a národní španělsky.
Místní gastronomické tradice si zaslouží slávu některých nejdůležitějších na planetě. Kuchaři v Mallorca slouží takové kulinářské mistrovské dílo na stole, které potěší náročné gurmán. Hlavní přísady Tradiční jíst v Mallorcě je plody moře; Použijte ovoce vepřové a zeleniny které jsou zde pěstovány v Mallorcě. Nejběžnější koření je česnek, olivový olej se také přidává do mnoha jídel.
Pokud chcete vyzkoušet národní kuchyni, pak si objednejte některé z místních polévek: jsou připraveny na rostlinném nebo masovém vývaru, často první nádobí se podávají s voňavým tmavým chlebem, nasekaným na malých plátků. Otočte zeleninovou polévku s masem a houbami - Upes Mallorquinas. . Většina Slavná zeleninová mísa je "Tombet" - Je to nasycená pečeně, pro přípravu, které používají lilek, brambory, čerstvá rajčata a paprika. Mimochodem, o lilek - často se zde používají. Mistři kulinářských záležitostí v Mallorce plněné svým masem, a pak spěchají - spolu s mořskými plody a slouží na stole jako příloha do nádobí z masa a ryb. Místní pilaf s dárky moře se nazývá Sopes Mallorquinas. Pro milovníky exotických velikostí Na ostrově může nabídnout Snails - Los Caracoles.
Ti, kteří preferují masové pokrmy, budou velmi oceňují Vepřový šrot . Takové maso je pečené v troubě, a před tím, než je zabaleno do zelí. Než se misku podává na stole, "šrot A am Počet" velkoryse mačkal cedrovými ořechy a rozinkami. Stejný populární Kushan je "Deregon" - prasata, pečená na otevřeném ohni . Toto jídlo je častým hostem na slavnostní stůl.
Místní klobásy by měly také ráda milovníci chutného k jídlu: pro přípravu "kolegy" používaného masa černých prasat. Konzistence tohoto pikantního jedlík je blíže peatu, spíše než jsme obeznámeni s klobásou. Ti, kteří preferují exotické gastronomické požitky, si mohou objednat klobásu "Kamaita" - má zvláštní chuť a vůni.
Před podáváním jídel návštěvníkům restaurace je vždy nabízejí Užívat si lehké občerstvení - například "PA AMBO OLYA" (Plátky chleba s plátkem sušeného masa a rajčat impregnovaných olivovým olejem). Jako pro salát Pak návštěvníci obvykle dávají preferenci "Trepo" : Pro jeho přípravu se používají zralé rajčata, zelené papriky, jablka a hrušky. Populární dary moře jsou zvažovány Langustov. a tradiční Kushanye. "Přikrývky" - pečené ry Ba. Mořské pokrmy na ostrově jsou podávány skvělou sadou, nicméně, aby se jim může být nejvíce potěšením - bude vydáno v průměru Od padesáti dolarů na večeři . Takové jídlo je velmi vysoká, jako je například Ragu z Omar - minimální cena za to v oblasti sto dolarů. Mezi nejoblíbenější nádobí může být stále nazýván ryby Roig Roig (pouze na místních místech), mušle a krevety. Můžete si objednat v zařízeních, které jsou zaměřeny na mořské dno.
Jako dezert Obvykle přijat s ovocem a pečením . Také, jako možnost si můžete objednat gato mandlový dort s mandlovou zmrzlinou. Na snídani místo croissanty doporučujeme vyzkoušet Klasická spirálová buchta - Estimaimada.
Pokud jde o Alkoholické nápoje pak můžete věnovat pozornost Místní vína jako Binissalem a Felanitx . Kromě toho je sherry, likéry, pivo. Téměř všechny velké a ne velké restaurace, které můžete vzít španělsky Ovocný koktejl "Sangria" Pro přípravu, které se používá mnoho komponent.
Tapas bar - Jedná se o místo, kde můžete pít víno (jako možnost - pivo nebo sherry) a jíst. Mnoho návštěvníků miluje instituci La Boveda. který se nachází v palmatu. Pracuje od 13:30 do 16:00, pak od 20:00 do 24:00. Víkend - neděle. Telefon: +34 971 71 48 63.
Minerální voda stojí z jednoho euro a dražší. Vývody prodávají vodu místní produkce a z Eviana. V hotelech a cateringových zařízení jsou ceny vody dvakrát minimálně.
Nejčastější typ jídla V hotelech v Mallorca - polopenze . V některých institucích jsou omezeny na snídani. A jinak - budete muset jíst v místních gastronomických zařízeních.
Stává se to, že v hotelech nabízíme Komplexní večeře - menu del Dia . Minimální cena je osm eur, tam je první a druhá miska, stejně jako dezert a nápoj.
Ve večerních hodinách se samozřejmě táhne do restaurace - seznámit se s místními kulinářskými tradicemi, přínosem příslušných provozoven zde je UMA. Téměř některý z nich můžete najít potřebné informace před návštěvou - v obchodech Windows obvykle označují údaje o stavu zařízení, pokrmů prezentovaných v menu, a samozřejmě, že pro ně psát ceny. Nejlepší restaurace ostrova lze detekovat V takových provinciích jako přístav Andris, Soller a Polynas.
Středomořská a evropská kuchyně mohou být hodnoceny Restaurace "ES RACO D'ES TEIX "On je v obci Dae. V Palma Nová Rodinná restaurace "MOCUBAR" v kterých jsou nabízeny evropské pokrmy.
Ve spánkovém serveru je restaurace "Sa punta" Ve kterých KUSHANS vztahující se k španělskému, středomořskému a evropské kuchařské tradici. Můžete také poradit vyzkoušet španělské Kushans v obci Barmance - v Restaurace "Bar Nou".
Mimochodem, na ostrově je Až pět institucí, které jsou označeny hvězdami v restauraci Michelin!
Kdo chce pohodlí a národní chuť - stojí za to Zavřít až [b] Seyers – Tradiční sklepní taverny [/ B], ve kterém můžete komunikovat s místními a zároveň ochutnat místní pokrmy. Tyto instituce jsou obzvláště bohaté na komunitu Inca.