Co vyzkoušet v Pisa?
Toskánská kuchyně
Toskánská kuchyně se často nazývá jednoduchá a minimalistická. Částečně je to pravda, protože v této oblasti nejsou obtížné kombinace a hlavní druh jídel jsou oceňovány, ale čerstvé přírodní a kvalitní produkty a koření, pouze ta druhá chuť hlavní složky.
Polévky
Nejoblíbenější polévky v Pise jsou skoková polévka, žáby a bílá fazolová polévka San Michele. Polévka je velmi chutná a polévka polévková polévka, ve které podle klasického receptu obsahuje 13 druhů ryb a mořských plodů.
Masa
Velmi populární v Pisa je trypt, jasný zástupce toskánské kuchyně je jídlo z telatého žaludku se zeleninou a kořením. Nejznámější toskánská mísa je však bifstex v florentu, který se připravuje z femorální části "Chianinsky" krav, na hořících uhlících nebo grilovaných a ochucených pouze velké soli.
Sýr
Jeden ze slavných sýrů vyrobených v oblasti Pisa je Baccellone, sýr ovčího mléka pekorino, jemné, měkké a slané, které jsou tradičně jíst s podolem. Další odrůdy Pecorino produkovaných v přilehlých provinciích s PISA, například mírné a téměř neomezující rezistentní Marzolino jsou také populární v toskánských restauracích.
Cukroví
Nejoblíbenější sladkost v Pisa je Torta Coi Bischeri - dort s cedrovými ořechy. Kastanyachcho - pelety s cedrem a vlašskými ořechy, mandlové sušenky Richarinelli a dort s rozinkami a Anis Buchchellato.
Víno
Nejznámější víno Toskánsko samozřejmě, Chianti, Suchá červená, vyrobená z hroznů Sanjovese odrůdy. Toto víno se vyrábí v zóně stejného jména nakresleného do Pisa a Arezzo.
Restaurace a kavárny Pisa
Italská města jsou velmi obtížná zůstat hladová. Ne v tomto smyslu, výjimka toskánského města Pisa, známá pro její padající věž. Je však třeba poznamenat, že stejně jako všude v Itálii, bude obtížné najít skutečný oběd, a ne lehký svačinu toast do nejteplejšího dne - s hodinou den až šest večer večer.
Sendwiched l'ostelino.
Navzdory tomu, že v Pisu je protiprávní pravidlo: Pokud chcete jíst levně a chutné, zůstat dál od náměstí zázraků, kde se nachází slavný symbol města, nicméně, sendvič l'Ostellino, který se nachází na Kavalotti Náměstí, rozbije toto předsudky. Zde si můžete vyzkoušet nejkrásnější sendviče ve všech pisech: s výplněmi z toskánských lahůdek, místních sýrů a nejčerstvější zeleniny. Místní víno zde lze také vyzkoušet: velmi chutné a levné. Situace je velmi útulná, samotné sendviče stojí kolem 5-7 eur. Minusů: Existuje několik míst, existuje mnoho lidí, v důsledku toho - ne příliš rychlý servis.
Gusto al 129 pizzerie
Malá pizzerie na Via Santa Bibbiana, 10. Zde můžete ochutnat tradiční italskou kuchyni. Zvláště dobrá pizza: s nádherným těstem a řadou výplní. Zde si můžete vyzkoušet ani dezertní pizzu. Samotné místo je malý, ale čistý a pohodlný, s velmi přátelským personálem. Střední kontrola pro dva je 17-20 eur.
La Tavern di Pulcinella di Tamberi Patrizia
A tady si můžete také vyzkoušet skutečnou italskou pizzu v toskánské verzi. Místo je velmi oblíbené u místních obyvatel. Bude to užít to a turisty, velmi dobře zde pizzu, pečené v reálném kamínku, útulné atmosféře, duchovní majitele a velmi demokratické ceny. Můžete jíst zde pro 15 eur pro dva. Tam je taverna na Garafani, 10.
Ristorante Galileo.
Malá restaurace s tradiční toskánskou kuchyni. Slouží vynikající domácí víno, Bifhtex v Florentine a pizzu s nádherným testem a různými náplněmi. Restaurace se nachází na San Martino. Průměrná kontrola je 15-25 eur na osobu.
Restaurace Peperosa.
Reálná místní restaurace s italskou a středomořskou kuchyní. Výborný vinný lístek, místní víno má extrémně populární. Každý návštěvník přinesl ze zřízení sklenku CEXO. Zde si můžete vyzkoušet velmi chutné místní dezerty. Výborné občerstvení, těstoviny, krásné nádobí, velké porce. Místo, populární mezi místními obyvateli, ve večerních hodinách zde nemusí mít dostatek stolu, takže je lepší se o to obávat předem. Via Renato Fucini je restaurace, střední kontrola je 20-25 eur.
Osteria v Domo.
Navzdory umístění nápisu, na Přes Santa Maria, 129, téměř v samém centru města, nedaleko od věže, tato instituce téměř nezná turisty, ale je to velmi oblíbené u místních. Proto by se tabulka na večeři měly být obavy předem. Služba je zde klidná, fasáda budovy a vývěsní štít je velmi skromný, neopatrný. Jídlo je však především chvály. Zvláště je nutné ochutnat telecí maso na grilu v toskáně, jeden z variant lazagani - lazaganytu a dezertů. Střední kontrola instituce je 20-25 eur na osobu.
La Stanzina.
Restaurace Deset minut chůze od centra města Pisa, která nabízí italskou, toskánskou a středomořskou kuchyni. Zde dokonale připravte telecí, mozzarella a kozí sýrové pokrmy, parmové šunky a skutečnou toskánskou jizvu. Dobré v La Stanzin a dezerty. Průměrná kontrola v restauraci je 20-30 eur.
Ristorante da Mario.
Italská kuchyně a mořské pokrmy jsou zde velmi dobré. Zvláště stojí za to vyzkoušet pastu s mušle, chobotnice, steak z tuňáka a mořské plody polévku. A tady, taky velmi chutné domácí sicilské víno - z vlasti majitelů restaurace, skutečných sicilců. Jednoduchý interiér, ale velmi útulná a příjemná atmosféra. K dispozici je restaurace na Luigi Bianchi, 19. Průměrná kontrola zde je 25-35 eur na osobu.