Co zkusit v Terstu?
Kuchyně Terstu, se všemi svými tradiční italskou esencí, je velmi odlišná od menu typického římského nebo Toskanu. A existují tak dva důvody. Za prvé, Terst je přístav, a výběr čerstvých ryb a mořských plodů může potěšit i náročné gurmán. Zadruhé, Trieste je na křižovatce tří plodin, což ho také neovlivnilo nejen na své architektuře, ale také v místní kuchyni. Tradice Rakouska (a částečně Maďarska) jsou zde velmi silná, stejně jako Slovinsko. Proto na paru s typickou italskou pastou, rizoto a Lasagne, zde máte nabídnuto ochutnat vídeňské snitzely, maďarské guláš, slovinské klobásy, německé pivo. Co ještě byste měli zkusit v Terstu?
První jídlo
Nejoblíbenější místní polévka je yota - zelí polévka, fazole a brambory se smaženým česnekem a krutony. Láska zde a polévky s nyokki - italské knedlíky oválného tvaru. Nejoblíbenější v Terstu je chléb příjmení nebo niccocks s játrem. A samozřejmě to není nikde odejít z bolesti hlavy-Guláš - Ahoj rakousko-uherské dominium.
Cukroví
Sladkosti v Terstu nejsou vůbec italsky (ačkoli zde si můžete vychutnat jak vynikající tiramisu), ale znovu, rakousko-maďarský nebo slovinský. Nejprve je to Struthene: s jablky, skořicí, máky, ořechy, dokonce sýrem. Také jíst sladké bagny s pomeranči a kleštěm kleště, role listového těsta se sušenými plody dárků a malé palačinky fritol.
Káva
Je v Terstu, že existuje továrna vyrábějící slavnou italskou kávu Illy. V důsledku toho je město, jako by byl impregnován s jeho vůní, a rakovinná káva může být vyzkoušena v jakékoliv restauraci a to stojí za levnější šálky čaje nebo sklenici vody.
Kde jíst?
Jít do Trieste, je třeba si pamatovat, že v době, kdy se počítáme na hustou večeři, Italové začínají siesta, a proto najdeme místo, kde můžete jíst něco srozumitelným než toastem nebo pizzy, hodiny až do šesti ve městě složité město.
Pizzerie mangiefuoco.
Není špatná možnost pro cestování rozpočtu. Nabízí pizzu "pro odstranění." Vynikající hodnota za peníze, kvalitu a příjemná služba, která milovala turisty a místní obyvatele. Průměrná kontrola pizzerie je 7-10 eur na osobu. K dispozici je místo pro Via Fismondo, 9a.
Restaurace Buffet Bier Stube
Malá restaurace s kuchyní tří zemí, jejichž kultury ovlivnily rozvoj trieste: Itálie, Rakousko a Slovinsko. Zde můžete vyzkoušet Guláš, vepřové otvory, schnitzely a klobásy, a pít všechny domácí pivo. Restaurace má také vegetariánskou menu. Střední kontrola v restauraci je 15 eur na osobu, místo je velmi populární, takže je lepší se postarat o stůl předem. Bufet se nachází v centru Trste na Via Hugo Foscolo, 3. Otevře se, jako většina místních restaurací, v pěti večer a pokračuje v jejich práci až do jedné noci. Víkendy zde pondělí a úterý.
Tavern Kapuziner Keller.
Restaurace podobná předchozí. Také docela rozpočet možnost s obrovskými porcí, zejména italskou a bavorskou kuchyní. Nachází se v blízkosti přístavu Trieste na Via Pozzzo del Mare, 1. Zde je úžasná atmosféra starého trasy s dřevěným nábytkem a vitrážemi. Ujistěte se, že vyzkoušet bavorské klobásy, klobásy a vídeňský Schnititsel. Zde slouží také vynikající domácí pivo. Průměrná kontrola je 20 eur na osobu, ale porce jsou velmi velké.
Restaurant Le Dune di Piero
Toskánský roh na břehu Jadranu. Velmi malá restaurace v centru města, na Baczoni, 11, specializující se na kuchyň střední Itálie. Zde můžete ochutnat tradiční toskánské pokrmy a vynikající toskánské víno. Restaurace je uzavřena ve večerních hodinách, střední kontrolu pro dva - 50 eur.
Trattoria Nero di seppia
Kde, as v Terstu, na samém břehu Jaderského moře, aby si vychutnali čerstvé ryby nebo mořské plody. A jedno nebo nejlepší možnosti pro to je Nero Di Seppia Rybí restaurace na Luigi Caoorne, 23, v blízkosti muzea Reallen. Menu zde závisí na sezóně, všechny zeleniny a ryby jsou naposledy nedávno. Stojí za to zkusit tuňáka, rybí meč, těstoviny plněné krevetami, mořské mušle, čerstvé cukety a další. Také zde si můžete vyzkoušet vynikající domácí pivo a velmi dobré víno. Cafe je otevřena všechny dny kromě neděle a pondělí.
Cukrovinky penso.
Rodinné cukrovinky Penso, které na Via Armando Diaz, 11 je skvělým místem pro pot. Zde můžete vyzkoušet velmi chutné pečení, tradiční pro severu Itálie, například, puff pečivo, učil všechny druhy ořechů, rozinek, čokolády a rum. Také sloužil tradiční rakouský dort "ZAHER".
Trattoria Antica Tratoria Suban
Restaurace s vynikající italskou a rakouskou kuchyni. Tato trattoria je známá od středu XIX století. Místní kuchaři pravidelně podléhají školení ve Vídni. Zde můžete ochutnat zvěřinu, kachnu s artyčoky, kozí sýrem, špenátem a mnohem více. Na víno mapy, kromě italských vín, najdete vína Slovinska. Oslavuje lásku k nahrávání tohoto traktorů - jak je doloženo fotografiemi návštěvníků zdobízdorná restaurace zdi. Existuje tratatorium na Emilio výboru, 2D.
San Marco Cafe
Velmi slavné místo v Terstu s bohatou historií. Kavárna se otevřela přesně před sto lety a okamžitě se stala populární mezi příznivci přílohy města do Itálie. Zde jsem miloval vyzvednout a slavný spisovatel Jamese Joyce (mimochodem, to bylo v Terstu, který napsal své slavné "Ullis"), stejně jako básník Umberto Saba. Kavárna byla zničena v průběhu druhé světové války, ale později obnovena. Moderní interiéry jsou vyrobeny slavným umělcem Vito Timmel, dalšími pravidelníky kavárny Sao Marco. Rakousko-maďarský styl je zde přítomen: Štuk, červená dekorace, mramor a další luxus a nádhera. Nabízí vynikající kávu a tradiční středomořská jídla. Ceny v kavárně, stejně jako všude v zařízeních této úrovně. V kavárně je také vlastní knihkupectví. K dispozici je kavárna San Marco Big Synagoga Terstu, na Cesar Battishi, dům 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, spolu se San Marco, je nejznámějším kavárně Tryststst. Kromě toho je to nejstarší kavárna města. Zde James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka zde také miloval. Interiéry kavárny jsou vyráběny ve stylu art deco, výstavy se zde konají, živá hudba zvuky v pátek a sobotu večer, tam jsou koncerty a literární večery. V kuchyni je v kavárně italština - pruta, těstoviny, rizoto. Kromě italských vín jsou zastoupeny francouzština. V samém centru Tommasu je v centru Trieste - v blízkosti jednoty Itálie.