湯和肉類菜厄瓜多爾美食
厄瓜多爾美食是相當多樣的。與西班牙美食的主題,是印度人民傳統烹飪特徵的完美混合。當地的草藥和植物立即使用了幾個世紀以製備肉類和魚類菜餚,給予他們特殊的香氣和味道。事實上,厄瓜多爾人在製備海鮮和魚(Sevich)達到高掌握。至於肉類,它通常根據西班牙食譜製備,並且肉菜名稱的字面翻譯可以誤導。例如,在許多餐館和咖啡館基多菜中叫做Seco de Chivo。它正在準備不在所有KGLYATNA,但是燉羊肉,來自米飯的配菜。並嘗試這道菜,無疑是成本。
但是著名的國家“ Kui。 “不是每個人都解決了。很難強迫自己測試炸藥的味道,特別是在欣賞到尼曼博物館的遊覽期間這些有趣的動物之後。
當地美食和湯品種著名。除了熟悉遊客的變體外,您還可以滿足和相當異國情調的版本。在熟悉的馬鈴薯湯中,當地廚師添加血液並稱之為菜Jaguarlokro.。孩子們肯定不應該。在油炸小牛蹄(Caldo De Path)或看漲的基因(Caldo de Manbon)的當地廚房裡,但即使對於厄瓜多爾人來說,這些肉湯也是一種美味,並儘量不要全部。
Quito的異國情調水果和蔬菜
豐富的厄瓜多爾首都蔬菜和異國情調的水果。甜土豆相當普遍或甘藷在基多的所有市場銷售。他用於煮沸,肝臟和甚至是生形式。從這個普遍的蔬菜準備一個異常美味的蛋白牛奶泥和辛辣的籌碼。
發現許多遊客可以是各種烹飪方式香蕉。其中,粥,餡餅,酸奶和蛋糕正在準備。我們在遊客沿途使用香蕉的厄瓜多瓦人 - 新鮮,也炒植物油。在山上的山頂遊客的頂部期望當地人煮沸和炸零食的帳篷。在這裡正在準備炸香蕉。
這個漿果在每個角落都在基多找到。香蕉被吹在超市和城市市場。每公斤漿果的價格到處都是相同的,金額為0.8-1美元(有更昂貴的ORITO植物)。
毫無疑問,在基多,值得嘗試異國情調。有時候他們所能看起來是欺騙性的,令人愉快的未知品味成為真正的風險獎。新鮮的龜米(奶油蘋果)提醒乳蛋糕的味道,每公斤售價2.50美元。在基多超市的架子上,你可以看到熱帶Pyathayu.。當地標準的成本昂貴 - 剛剛超過4美元,但它的味道是神聖的。
所有的水果都最好在集市中買到。有太多的變質,價格與商店中的價格相同。
在基多,各種啤酒品種,但厄瓜多爾人中最受歡迎的是Pilsener。這家啤酒在商店裡的一瓶花費約1美元。
厄瓜多爾首都營養的特徵
厄瓜多爾首都的特殊性可能是咖啡館或餐館的午餐可以比自熟的菜餚便宜得多。但當然,一切都取決於建立。在基多市中心的一些咖啡館,您可以每人只需5-8美元的複雜午餐。在受歡迎的海洋餐廳,濃郁的晚餐將花費120美元。這一切都取決於遊客的財務能力和對食物的欣賞。瑪麗西思地區小咖啡館的自助餐可以是預算餐的好選擇。
基多產品可以在超市超市或碼頭購買。不僅是現金,還收到了信用卡。肉類和魚在市場上會更好地購買。首先,有新鮮,其次,它們便宜15%。 Santa Clara酒店位於Mariskal,步行30分鐘。在它上,您肯定會找到所需的一切。
餐館和咖啡館基多
基多正是這座城市,所有五種感官都會在旅行者之間有所要求。在訪問眾多咖啡館和城市的餐館,幾乎所有這些都將需要。作為首都基多,滿足所有類別的遊客的要求。和當地美食一起,加勒比海,西班牙語,美式烹飪普遍存在。基多和世界級餐廳有適當的價格。該機構的午餐/晚餐的大小因其課堂和廚房(當地食物更便宜)。如果您願意,您可以找到廉價的咖啡館,提供有價值的服務水平和開胃餐。
餐廳achiote.
Mariskal地區有一間餐廳在風景如畫的街道Juan Rodriguez,282。它的露台環繞著美麗的楓樹,內飾坐落在殖民地風格,考慮到舒適,舒適。厄瓜多爾餐廳烹飪值得讚美。所有菜餚都有味道和香氣的完美結合。在晚上,現場音樂聲音和價格在合理的範圍內。餐廳的平均賬戶是15美元。
Cafe Cultura Bistro餐廳
這種異常的機構位於同一地區,位於瑪麗西斯的同一地區,並與當地美食家和外國遊客一起受歡迎。這裡的遊客用芬芳的新鮮出爐的麵包和自製果醬治療。
在一家咖啡館,您可以從古瓜甘肅,奇瓦米亞的古納巴納州新鮮擠壓果汁。該機構的蝦,牛排和雞肉咖哩非常好吃。午餐的帳號將為25-40美元。餐廳擁有自己的花園和小型精品酒店。地址Roble 513 Y Reina Victoria有一個小酒館。
餐廳炒香蕉。
一間帶愉快的餐廳位於亞馬遜街的街道和CORDERO之間的福什E4-150附近。
該機構的美味湯僅售2.80美元,並且一部分蝦類需要支付4.90美元。別忘了留下甜點的地方。這項機構著名的香蕉是烤的香蕉。它們在兩種變體中供應:
- 用伏特加,葡萄乾,堅果,肉桂和蜂蜜成人;
- 帶奶油,糖漿和小遊客的奶油。
這個烹飪傑作是值得的2.80至3.20美元。