在熟悉羅馬寶貴的歷史寶藏之後,你只需要與不同的食物的筆記本聯繫。特別是因為意大利美食幾乎是全球最先進的美食。這個國家的美食傳統在古代的時期植根於古老的時期 - 當時永恆的城市充滿了征服的帝國土地的延伸。
餐館
意大利的傳統美食機構是比薩店(最簡單,最實惠的食物方式),拖拉機(其中是昆蟲,小跑者和百種); 地窖(Cantina和Enoteki); 咖啡館,餐館和小旅館.
消費過程,以及烹飪局部,非常重要。即使在吃飯多少時間也是明顯的:午餐時間超過兩個小時;這時,羅馬(以及全國各地)的所有東西都在凍結,意大利人聚集在家裡的家庭圈,吃和溝通。羅馬的傳統午餐包括湯,通心粉,肉(桌子上的桌子上的桌子上)和蔬菜配菜。在綠色的萵苣被拍攝,甜點,奶酪和水果。與此同時,食物別忘了一直喝酒。
難怪羅馬人的桌子上的主菜是意大利面。他們被稱為“粘貼”。除了糊狀物(在羅馬的烹飪食譜不是那麼多)之外,當地人都是精心準備的牛肉和朝鮮薊。即使在相當受歡迎的菜餚中 - “Trippa”和牛尾巴“Coda Alla Vaccinara”。在傳統的羅馬午餐結束時,Gelato Argianale的美妙冰淇淋是享用的,索拉特托Al Limone Lemon或Tiramisu。
盡可能在羅馬散步,不要試試最大的意大利菜 - 比薩!!在永恆的城市,她在意大利的其他城市中準備不同的不同 - 這裡,根本在這裡非常薄。這樣的披薩可能不喜歡品嚐每個人,但羅馬人完全喜歡它。
好比比亞位於韋索洛薩薩維利,13。它被稱為蒙特卡爾。 Ø。價格非常實惠,在這裡您可以在羅馬版中嘗試披薩。還有披薩。 ' - 這道菜有一個那不勒斯版。該機構也設計不太富裕和苛刻的訪客。它位於DI Ripetta 14。
在夏天,你可以喝酒水在羅馬,你不能買,但是來自噴泉的飲料在這個城市,他指示了二千六萬。我們開始這個過程很長一段時間 - 更接近十九世紀末,以便將羅馬人從無法忍受的夏季熱量拯救出來。這種水可以喝醉,雖然它很冷。它來自同一來源和與渡槽系統的同一系統,這是古代建立的。
Restaurant Agata e Romeo
這家餐廳靠近車站,代表了意大利首都的主要美食景點。只有在這裡的菜餚只是準備不是傳統的羅馬,而是巴黎甚至紐約,但它不會影響機構的權威。在菜單中提出的菜餚中,遇到非常不尋常的 - 例如,例如兔子,用花瓣醃製的醋,或者最早的西紅柿來自巴馬干酪的冰淇淋,與黃瓜果肉......)。 AGATA E Romeo Restaurant的公眾對應於該機構的Calibra:當地社會的奶油,影響衣服,以及他們的同伴,粉碎了所有最時尚的。服務也在最高級別。然而,奇怪的是,總是有人的人,所以如果你想在這個精英機構度過晚上,那麼善意擔心提前訂購桌子。在agata eagata e roomeo餐廳用餐,費用約為六十到二十歐元。
該等設施位於:Via Carlo Alberto,45.從周一到週六從中午開始到15:00,晚上 - 從19:00到23:00開始。要訂購表,請使用手機“+39(06)446 61 15”。您可以在地鐵上到達這個完美的地方,最近的電台被稱為“Termini”。
咖啡店
在意大利,他們喜歡非常喜歡喝咖啡,而這個國家的首都在這方面不會落後。這裡烹飪一個好kof即Coocuccino飲料直到中午,其餘的時鐘都是一個精彩的強烈濃縮咖啡。不僅用特殊的設備用於製備這種活潑的飲料,還可以是一種特殊的咖啡機。用咖啡,通常使用最受歡迎的意大利利口酒,被稱為“Lemoncell”。
咖啡館比林頓`s。
嚴格來說,這不是一家咖啡館,而是茶。而不是意大利傳統,但用英語。但是,您將完美地滿足時間:精彩的茶(從6.5歐元的成本)和麵包(4歐元的支柱)將有助於提高情緒。這個成立的年齡超過百年,他們曾經創立過他兩個可敬的英國女士們。當地的市民恭敬地與遊戲頓咖啡館的歷史有關,並在這裡表現得恰當,但英國本身就像豬一樣,他們陷入了短褲,將他們的波蘭直接扔到了地板上。
該等設施位於:Piazza di Spagna,23.工作時間表取決於今年的不同:從9月到6月,從周三到週日開放,從上午9點到20:15開放。從7月到8月 - 從周一到週六的工作,開放時間是一樣的。用於參考的電話:“+39(06)678 60 27”。最近的地鐵站:Spagna。
關於葡萄酒
當然,在意大利生產的葡萄酒在全球市場上不吹噓領導。但至少他們將在五十年前準備它:在我們的時間,現代方法被引入了這種令人愉快的飲品的生產過程中,在當地葡萄園掌握了新的葡萄品種的培養。
在羅馬最受歡迎的是一個強大的白色“trebiano”,乾燥“聖Jovez”,Dessert Red“Kanina”和白色半甜蜜的“Alban”.
Enoteca al Bric.
一個非常出色的地方,有一個不錯的選擇:不僅意大利葡萄酒在機構中都是代表,而且在意大利的法國和智利可以不受控制。對於這裡的小吃,您可以乘坐海鮮和奶酪。羅馬人只參加Al Bric Enotek,只有一個重要的場合 - 例如,慶祝週年紀念,向女孩提供報價,等等。對於這里美麗一半的人類的代表,順便說一下,菜單是分開的。
該機構位於Via del Pellegrino,51-52。它從星期二到星期天,從19:30到00:30起。要到達這裡,請前往地鐵站“COLOSSEO”。搜索網站http://www.albric.it的更多信息。
Bon Appetito!