廚房島毛里求斯吸收了印度，英格蘭和法國的烹飪傳統。局部菜餚的主要成分是圖作為零食，這裡供應Puri Sandwiches，可以是蔬菜，魚或肉填充物。主菜是咖哩雞，海鮮，蔬菜，肉，在當地的“byriani”中呼召。弗里茨馬斯特魯斯的中國麵條享有相同的人氣。
沿海水域豐富的魚（金槍魚，鼓，多達等等。）和另一個海洋動畫，用於製定菜餚。同樣在毛里求斯，許多類型的蔬菜（熟悉的黃瓜，西紅柿和西葫蘆和一些陌生），這裡準備了一碟和沙拉。
傳統的毛里求斯烘焙被稱為“Samissa” - 它是以三角形層的開放餡餅的形式製作;餡料有不同 - 蔬菜，魚，肉;還用茄子，土豆和其他餡料製備普通的茄子。
飲料是當地的主要膳食，使用果汁或咖啡。至於酒精，然後在毛里求斯，有啤酒，如鳳凰，黑鷹和藍梅林等品種，以及一個相當受歡迎的綠島朗姆酒和痛苦的草藥酊劑。在酒吧，您可以嘗試毛里求斯雞尾酒，這是如下準備：朗姆酒和石灰被添加到椰奶中。
如果您想加入當地美食樂趣，請訪問當地的晚餐桌D'Hôte-毛里求斯菜餚。通常在當地機構留下提示 - 佔訂單成本的10％。現在讓我們談談島上首都的有趣餐廳 - 路易斯港口。
Sitar。
這是一個印度餐廳，它位於首都郊區 - Moka，在商城Bagatelle Mall。在當地菜單中 - 傳統上在印度北部準備的菜餚。在烹飪過程中，食用用印度廚師手動製作的食物。在晚上，遊客招待音樂表演 - 在這裡，您通常玩古典音樂或爵士樂。
要從路易港到達這家餐廳，請使用135巴士。在停止Bagatelle之前，您需要去。
La Flore Mauricienne。
該機構準備毛里求斯菜餚和歐洲。餐廳位於路易斯港市中心，這是最古老的機構 - 不僅在一個小島嶼國家的首都，而且在整個印度洋的這個地區。這是完美的烘烤和甜點菜餚。 La Flore Mauricienne餐廳有一個敞開的陽台。
餐廳坐落於：Indendance Street，10.酒店從周一到星期五，早上八點到晚上，週六，它在晚上08:30起到08:30。星期天是休息日。您可以在機構的網站上找到更多信息：http：//la-flore-mauricienne.restaurant.mu。
La Bonne Marmite。
Restaurant La Bonne Marmite在島上開始在自己的菜單中引入國際美食。提出毛里求斯，克里奧爾，印度，歐洲美食傳統。在菜單中，此外，還有素食菜餚。 Restaurant La Bonne Marmite酒店的一樓是自助餐，您可以在那裡找到各種熱菜餚，沙拉和甜點。二樓更適合悠閒，放鬆的假期，商務會議，研討會和其他方面，如此：在這裡配備各個客房，您可以在安靜的環境中用餐。在該機構中，您還可以訂購菜餚以進行拆卸。
餐廳位於威廉·牛頓街18歲。從11:30到14:30週六和周日，建立關閉。可以在網站餐廳http://www.connemarmite.com上找到更有用的信息。
羅斯德斯通風口。
餐廳俯瞰著城市港口。在這裡，您可以訂購法語，日語，地中海和實際當地毛里求斯庫山。在這個機構，舒適而時尚的氛圍，在菜單中 - 豐富地選擇葡萄酒。遊客憑藉“品嚐菜單”，良好的日本菜餚優良。
Rose des Bents Restaurant餐廳位於La Bourdonnais Hotel，山濱海濱，港口路易斯港。除星期日外，一周中的所有日子都在作品。從周一到週五，從11:30到15:00開放，從18:30到03:00。星期六僅在晚上工作，從18:30到23:00。要達到羅斯德斯通風口，請坐在公交車上到藝術。 “維多利亞廣場。”如果您想了解有關這家餐廳的更多信息，請訪問網站http://larousesvents.restaurant.mu。
La Boussole。
該機構毗鄰Hotel Le Swergren Hotel。遊客可以欣賞在酒店碼頭停泊的一片出色的海景，海灘和遊艇。至於菜單，供應享用當地美食的輕便，以及印度，地中海和歐洲美食的美食。建立的是一種時尚的氣氛，有相當昂貴的家具和餐具的適當質量。
Restaurant La Boussole酒店位於Le Affren Hotel＆Marina，Le Caudan。在休息日的情況下工作，在中午開放，晚上11點關閉。要到這裡，請坐在公交車上。 “維多利亞廣場。”您可以在官方網站上了解有關餐廳的更多信息：http：//laboussole.restaurant.mu。
庭院
庭院餐廳是毛里求斯首都最時尚的餐廳之一。這裡創建了獨特的歐洲情況。在該機構中，有一個有蓋的用餐區，位於舊建築中，在那裡有恢復工作。當地菜單中的菜餚 - 克里奧爾，歐洲和國家毛里求斯。我建議你嘗試從該機構的海鮮烹製的吃飯。
Restaurant Courtyard酒店位於：CNR St Louis和Chevreau Street。沒有休息的工作;所有的日子，除星期五外，早上十一點開放到早上三點;星期五，從19:30到23:00。要到這裡，坐在一個停止“血腥街道街”的公共汽車上。
Bon Appetit！