在這裡,我如何在雅加達中徵飯菜:
- 衛生標準往往不會觀察到雅加達。街頭食品 - 我的意思是真正的街頭食品 - 可以導致你會打破胃的事實。也許那麼糟糕。許多街頭菜餚配有溫暖的夏爾巴爾(糊狀的辣混合物,用不同的調味料和蝦醬)和生蔬菜作為配菜(南丹烹調的特色)。許多人在他們的肚子裡責怪薩姆巴爾。但總的來說,產品的組合對我們來說是不尋常的 - Awalle:你想知道。雖然在實踐中,甚至在最多的食物中通常都沒有,而是在他們準備的條件下。例如,在髒水中洗滌的盤子中或者不良好洗滌。至於飯菜,許多遊客在緊緊捐贈麵條,Nasi Goreng甚至巴克甚至遭受了貝加斯之後,但他們永遠不會在Ayam Gorenga或Peselle之後推。也許煎炸 - 熱沸油過程中的秘密殺死了所有細菌。或者也許這只是運氣。或強壯的胃。
- 作為規則,普通的中餐館和咖啡館在安全方面都不更好。但是如果您在“帶牆壁的餐廳”中派對,你還有更少的機會選擇,也沒有事實。購物中心(和餐館更昂貴的餐館)是安全的。並謝謝。而且,順便說一下,Padangskaya美食是Minantkabau人民的烹飪傳統,他定居了蘇門答臘。 Padang Cuisine是一家全山的香料和香料,各種肉類,主要是牛肉。以及餵食食物的具體傳統:在桌子上同時放入所有食物用餐。
所以,現在關於我上面所示的菜餚的輕微題為。Nasi Goreng(Nasi Goreng) - 米飯(米飯,洋蔥,大蒜,肉(雞肉或牛肉,有時豬肉和海鮮),蔬菜,溫柔的穀物和蘑菇。配豆醬,sambal和chutney(調味料),有時用雞蛋。(ichnicken - 釉,煎蛋捲)。
Bakso(Bakso) - 從任何種類的肉類,魚類和海鮮的肉丸等東西。它們可以添加麵條或蔬菜在肉湯中塗抹,有時在炒。有時在肉丸內部填充,例如,煮沸的鵪鶉蛋或一塊豆腐。 Pricatals通過緊張而非常開胃地獲得。或者也許你會來和浴室 - 從豆腐準備的Bakso等級,以油炸的形式服務(來自Bakso Tahu Goreng - “豆腐炒Bakso)。
艾米·戈登(Ayam Goreng) - 簡單而流行的印尼菜。它是一塊烤的雞肉,米飯,鋒利的醬汁和檸檬,蔬菜和薄荷片。
Pecel Lele. - 傳統意大利面辣椒與魚片。便宜和頻繁的菜。
回到餐館,值得注意的是,他們的品種很大 - 從帶有食物(Kaki Lima)到餐館的購物車。
在雅加達的所有這種多方面,許多浪費餐廳,你已經理解了。但是遊客無論如何都要去那裡。和語言仍然,你知道!有些人遭受了痛苦,但無論如何,沒有人,它似乎不會死。餐館和所謂的varungi(擁有家庭的小型家庭餐廳) - 這是完全更好的街頭食品。不,你不認為有街頭食物的精彩例子,非常好吃,但這是有趣的事情:最終最好的街道攤位仍然變成了普通的咖啡館,並在平時進入了“街頭食物”。這個詞的感覺 - 企業家知道如何賺錢,它顯然不是街頭食品的銷售。
如果您在某個地方讀到無需在雅加達識開特定的優質餐廳,他們根本無法寫出名稱和地址,但是您想要的地方。這不是真的。是的,這裡的餐館很多!但更好地牢記那些安全和美味的地方。
即使是那一刻:你很難得到一個良好的印尼自助餐。最有可能的是,它將是非常非常好的食物,但它將是中國,日語,印度或西餐。
簡而言之:不要浪費你的時間在“真正的街頭食品”的無盡樣本上。您可以在街上找到的任何版本都可能在餐廳味道,更安全。但即使然後小心,因為四牆和空調不是安全的保證。在購物中心飛行最有可能是或多或少安全,而美味。但最好的餐廳和瓦雷尼是自主的。並找出他們中的哪一個是時間和精力,相當不容易。但是,你可以去,例如,夢尼加拉姆,被許多遊客喜愛。他們甚至有推特!地址有這個varung:JL。 kh。 Menteng Wahid Hasyim No.106,距離國家紀念碑有20分鐘的步行路程,距離Sarinah Stop的兩步。咖啡館最多可容納150名遊客,它每天08:00 - 23:00工作。您可以在那裡用餐,rp.30.000 - rp.50.000,這是廉價的。清潔,輕輕,美味,安全。而且看看Nasi Goreng Kambing Kambing Kamb Sirih - 美味和各種各樣。地址:DI Pamulang Permai 1 Blok B 38 No.12。 Pamulang。真實,不是在中心,但哦。
回到街頭美食:你可能看過數百項建議,他們說,在國外吃街頭食品,不關心胃。這無疑是一個有趣的經歷,但只需要小心。特別是如果你只有利潤而且你只有幾天 - 我不想在床上或白人朋友身上花三個。在我看來,如果我真的想要街頭食品,請去獨奏或猶大州。即使是雅加達本身的居民也認識到街頭食品是一個堅實的雜貨混亂。並添加,他們說,我們,雅加斯蒂非常易於我們的食物,嗯,遊客是。正如他們所說,俄語是好的......
當地人本身聳聳肩自己,並說遊客不應該嘗試從散落在城市的行政建築物旁邊的攤位的街頭食品。但建議嘗試在唐人街市的馬來西亞街道食品等東西,更美味,當然,更昂貴,而且安全。