海安的名聲是越南最繁忙的旅遊城市之一可以嚇唬一些人。是的，當你繼續你的事務時，300個紀念品賣家和450歲的裁縫關閉了你（在霍揚出於某種原因，有很多atelier），而且長期以來一直沒有住房，你甚至不會透露。雖然來自城市的某些優勢 - 廚房有很好的體面，你可以從廉價的街頭食物到美妙的五星級酒店來試用廉價的街頭美食。
許多最好的廚師，如Gordon Ramzi，Anthony Burden，Luke Nguyen和其他人都在霍州，並舉辦了烹飪課程，而其他著名的廚師在這裡保持其餐館，例如，已知美人魚，“貨物”和“早晨榮耀”在Nguyen Thai Hoc Street。
這是其中一個餐廳，“市場餐廳”（夜間市場旁邊）是一家豪華的三層餐廳，您可以在那裡訂購典型的街頭菜餚，包括第一道菜，湯，海鮮燒烤和最不尋常（對我們）的菜餚，如炸蠶和水母。
家庭陳 - 著名海南菜的創作者“白玫瑰。 “，出現在許多旅遊展覽和小冊子中。
“越南人的纏繞”（或越南人的Banh Bao Vac）是與蝦的比較，從半透明的白色測試，以玫瑰形式組裝。許多人這些“蛋糕”不僅僅是因為令人愉快的香氣和味道，也是美麗的外表。而法國人給了他簡體的終端名字“白玫瑰”（然後是Bouch，“白玫瑰”，但是！）。一定要試試！
著名的廚師Duk負責一個特殊的餐廳“芒果芒果”（48 Nguyen Phuc Chu） - 在這家餐廳的食物將來自馬來西亞和越南到南美的所有廚房的特點（實際上，關於所以廚師本身並在他們無盡的旅行中移動，以及它的菜餚雜貨卡）。
他最新的餐廳“mai ca”（在Nguyen Thi Minh Khai Khai St（通過日本橋樑橋））在幾年前開業，他們正在為這家越南家庭食譜做好糧食;這是城市少數幾個地方之一，燉蔬菜和海鮮的肉類真正證明了他們的價格標籤。
你還應該在霍揚試試什麼？Cau老撾，Com Ga和Mi Quang - 所有這些菜餚都來自武恩省給我們，大多數食譜在17世紀延遲城市延遲的商家的強勁影響時出現了，當時霍揚是主要的海上交易港口。
如果你喜歡麵條，那麼你應該嘗試嘗試高老撾人（Sau Lao），令人愉快的豬肉用麵條，豆芽，新鮮的綠色和脆皮麵包片，以及一塊肉湯。
這個著名的菜的歷史經常受到挑戰，但是在遙遠的17世紀，在遙遠的日本和中國商人出席港口的遙遠17世紀，拉烏森的麵條。幾乎每個城市的餐館都會給你kao lao，但最好的一個 - 陳夫人在一條長凳上的“pho cao lau wieu”，在中央食品市場的中心（它每天07:00到18 ：00，這道菜有20,000-30,000洞，你甚至可以討價還價）。該部分很小，所以這個地方將留下來和其他美食，這也可以在這個咖啡館裡被問到。
如果您喜歡舒適的餐廳，不是街頭咖啡館的噪音和空白，在市中心的Nguyen Thai Hoc Street上的所有相同的“Moint Glory”。美麗的高老撾在這裡服務，應該注意，儘管更昂貴 - 包括便利性和空調的百分比。
照顧ba le wont，在風景如畫的花園裡藏起來，看看餐廳“Ba Le Near Restaurant”.
拿另一個傳統的菜Banh Xeo。來自米粉和薑黃的辛烷人烤煎餅，塞滿了油性豬肉，蝦，蔥和豆芽。
薄煎餅在芥末葉或萵苣葉子中供應，有時薄荷葉，大教堂和其他草藥被添加到灌裝中，以及酸甜和甜魚醬。所以，這個有趣的菜約有80,000洞。也許這不是最好的Banh Xeo，但大氣的地方，工作人員很愉快。
至於上面提到的菜餚Mi quang.這是美國古城中央最著名的菜餚之一。
通常它是為家庭假期做好準備的，儘管您經常可以看到當地居民飛往午餐或晚餐飛行。事實上，它是一個湯，得到它所包含的麵條：濃稠，黃色，來自米粉和薑黃。肉湯非常令人滿意，用肉，黑胡椒和大蒜。
像越南大多數湯一樣，這湯你將在不同地方的各種選擇中遇到。但最常見的是，這是肉雞和豬肉的湯，雖然它被發現用魚或蝦;有時，在一塊板上一直在一起。是的是的！當地人說，最好的Mi Quang在唐斌地區準備，乘坐Fam Ngu Lao的出租車約40分鐘 - 它發生在售貨亭中，他們不會銷售除Cuang以外的任何東西。在某些時候，所有湯只用蔬菜，沒有肉。
可以注意到，由於城市旅遊業的增長，霍羊的街頭食品文化已經豐富。也就是說，街道托盤上也存在許多由海安地方相對尊重的人，例如河內地區的那些相對勝過的人，這意味著在您入住霍羊，這意味著您可以嘗試所有最好的菜餚越南美食沒有國家的特殊運動。
不幸的是，霍羊的街頭食品並不是太便宜，但如果您參觀中央市場雜貨部門（在Bach Dang Street Street，而且來自街道Tran Phu St的主要入口）可以節省一點。這是一個非常嘈雜和有趣的地方，它在這裡您將獲得“越南街頭食品”的體驗。
至於國際美食，霍揚的這種良好較少，您需要認識到。但是，你會發現什麼體面。真實的，國際美食的餐館都很昂貴，但仍然是遊客非常被愛，特別是那些不會習慣越南美食的遊客。