曾經在Beziers中，您可以感受到南方弗朗茲美食的所有魅力。該市位於朗格多克 - 魯西龍地區，吸收了最佳烹飪傳統。是的，值得注意的是，傳統的朗格多夫美食在這裡經過調味，西班牙和東方筆記。然而，沒有必要忘記Beziers被認為是最“尼諾特克”南城之一，這裡有許多來自西班牙和東方國家的人，特別是來自阿拉伯地區。因此，到處都可以看到傳統的阿拉伯餐館或售貨亭銷售烤肉串，東方甜食等，並不令人驚訝。令人愉快的時刻，你可以注意到當地居民到桑格里亞的大愛，這
在Bezier，沒有比鄰國的國家更糟糕。但然而，這些都是可以跳過的次要因素，或者無法給予太多的次要因素。作為一項規則，遊客正在努力圍繞繁榮的地區或城市的歷史中心，主要是非常不錯的餐廳和咖啡館，專門從事傳統的法國美食。
因此，首先，我將專注於該地區廚房的特殊性。一般來說，朗格多克魯西龍本身的廚房非常多樣化，沿海和山區不同。在第一，更多的海鮮和蔬菜，其次，滿足肉類菜餚占主導地位。儘管如此，Beziers距離地中海海岸約20公里，可以叫沿海城市。因此，在他的廚房裡，您可以與最多樣化的醬汁和各種海洋菜餚遇到低脂肪肉，並不令人驚訝。
此外，您不應該感到驚訝，在一個菜餚和肉類中看到，以及魚類或海鮮 - 這是當地美食的完全正常組合，這常常變得非常辛辣並提供特殊的味道。從肉，羊肉，鵝和鴨，來自魚類 - 沙丁魚（通常在這裡煎炸，然而，像新鮮的年輕鯖魚一樣），鱈魚和多達，來自海鮮 - 貽貝，蝦和牡蠣。然而，在附近和鰻魚中，可以在其中一個餐廳享用，並準備自己，在附近的一個海灣預先填寫。確實，儘管貝塞亞附近的捕魚可以提供很多樂趣，所以你需要了解釣魚的合適方式，以及最合適的地方，所以沒有當地人都不太可能成本。但是，儘管如此，鰻魚經常在某些場所的菜單中找到，因此這裡可以安全。當地餐館和咖啡館的碼頭通常在平底鍋煎炸炒，所以你可以花很多令人愉快的時刻吃這種海美味。如果你想擁有探索的東西，你可以嘗試龍蝦或毛絨蟹。
當然，不可能想像沒有蔬菜和水果的南部地區，在這裡消耗很多。在最心愛的和常見的蔬菜中 - 西紅柿和蘆筍，果汁，桃子和杏子等桃子，以及來自香草和香料 - 大蒜，羅勒和百里香。此外，在Beziates附近有很多好的橄欖樹林，可以為製造優質油來收集出色的水果。
當然，法國沒有葡萄酒。 Bezier是為古老葡萄園而聞名的地區之一。因此，在附近有很多葡萄酒廠並不令人驚訝。在那裡，你可以買好酒，如果你很幸運，甚至與葡萄園的所有者聊天。但是，在小型葡萄酒商店，您可以在小型葡萄酒商店享用幾個瓶子，在城市延伸。我會立即說 - 葡萄酒經常賣掉它們，你在超市的貨架上找不到。因此，它絕對值得一試。
最後，我會注意到當地奶酪，每個奶酪也值得關注。當然，在超市中，您可以在法國各個地區購買著名品種。但是已經抵達Bezier，你不能僅限於此，並嘗試在迷你機構上準備當地農民的奶酪。他們在家庭餐館或家庭餐廳，或在市場的農場部門出售。雖然價格略高於工廠，但他們的味道和質量立即在一般背景下分配它們。一般來說，選擇是你的。
在貝塞爾可以享用的最受歡迎的菜餚中，您可以用蜜餞醬拼圖，櫻桃醬塞，塞滿了塞加爾哥和各種餡餅等。菜餚中來自西班牙 - 奶油奶油（加泰羅尼亞奶油），帶家禽Poulet oux Gambas和Boles dePicolât - 辣醬醬的雞肉和橄欖油。
在照片中：加泰羅納奶油。
至於某些機構，Beziatiers有很多人。是的，大多數人都很早 - 晚上10點之後很難找到一個工作機構。嗯，以及傳統的法國餐館，有許多餐廳配有西班牙菜餚和各種各樣的小吃（西班牙小吃），您可以在其中提供快速且價格便宜的小吃，以及最多樣化的公共餐飲和餐館的阿拉伯餐館東方美食。它仍然只選擇適合你的東西。
在最受歡迎的餐廳中，您可以分配Mishalin Star的標誌l'octopus。（12 rue boieldieu）。該等設施為訪問者提供了最廣泛的法國菜餚。在餐廳的葡萄乾中 - 醃製地中海魚（Poissonsdeméditerranéemarinés）並在粘土雞（Poulet Fermier Cuit En Terre d'Argile）。菜單中的菜餚的成本範圍為12至65歐元，並完成4菜餚的午餐或晚餐平均每平均花費100歐元。
更便宜，但在舒適的餐廳時，不那麼美味可以用餐La Maison de Petit Pierre（22，大道Pierre Verdier）以傳統的法式風格裝飾。在這裡您還可以嘗試最受歡迎的當地美食，並享用一杯優質葡萄酒。至於菜單中的價格，從白天菜餚享用甜點的複雜午餐將花費15歐元，享用葡萄酒的複雜午餐 - 23歐元，晚餐和四個菜餚晚餐 - 38歐元。這個可愛機構的唯一不便是他的工作時間表。週三週一和周四至週六從周一開放，開放，開放午餐和晚餐。
如果您還想享用午餐，而且在不遠離主要景點的情況下，您可以靠近大教堂Chez Ti Chez Moi（32 rue維也納），來自傳統區域菜餚的全面晚餐，其成本從11到16歐元。然而，它還適用於附表 - 從周二到星期六從12.00到14.00和19.00到22.00起。