布达佩斯的食物:吃什么,什么试试?

Anonim

什么是?匈牙利专家

匈牙利美食非常美味,多样化,尽管有很多借贷,但非常独特。匈牙利美食已成为全世界的主要礼物是,当然,着名的匈牙利炖牛肉汤。厚,有大量的肉,脂肪,蔬菜和香料,非常热,味道很明亮,这汤会让你忘记饮食和合理的营养。就像他的种类一样,一个笨重,比经典的散步或托克更厚,更厚,不那么急性散步,蘑菇,绿豌豆和绿色。不那么受欢迎,蝴蝶饼是温柔,饮食肉类品种的菜肴,但有很多酸奶油和辣椒粉。各种各样的烤肉类型都很受欢迎,它与饺子和芥末酱一起吃,以及辣椒粉和匈牙利香肠萨拉米香肠的德布康森。

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尽管匈牙利没有进入大海,但该国富裕湖泊,鱼粉是非常受欢迎的,例如耳朵叫哈萨尔。它是几种鱼类品种的菜肴,有很多辣椒粉,西红柿和洋葱。不那么受欢迎和巴拉顿苏达克 - Fogash。

了解匈牙利和甜点的意义。传统的匈牙利糖果包括薄Palacsinta粉扑煎饼,甜馅。 Gundelevsky最受欢迎的煎饼。经典的匈牙利蛋糕被认为是“Doboza”,“Schomlya Galushka”和“Etherzaha” - 非常好吃和卡路里,就像所有的匈牙利食物一样。关于Austro-Hungarian过去的卷从一块薄面糊的卷,樱桃,锭子和苹果填充,称为“Retesh” - Vienna维也纳的版本。

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什么喝?关于现在的“当前”,不仅仅是他

但是匈牙利比匈牙利更名。目前的Tokay酒,歌德叫葡萄酒之王和葡萄酒的国王,伏尔泰献上诗歌,它在这里制作。最好的Tokay葡萄酒被认为是“Tokay Ace”,并不逊于他流行,“Tokai Norport”,这是甜美的,半甜和干燥。

较少的众所周知,但没有从埃格尔,旅行者和性别镇附近的山坡上生长的葡萄产生的鲜香和美味的红葡萄酒。这些中最好的:egri自绒滩,维拉尼勃艮第,Sexardi Veres和Medina。从白葡萄酒中,除了目前,葡萄酒最受欢迎,最受巴拉顿附近生长的林蛙葡萄和马塔山的周围环境,如阿巴里·雷林和巴乔尼·雷司令。

不像Tokayskoe,匈牙利苦酒的“Unicum”不那么出名。这种酒用于超过40口草药是匈牙利的国家饮品之一,超过两百年。

受欢迎的当地啤酒,廉价且美味很好。这里是最受欢迎的品牌,它是德雷赫克,阿拉尼奥,店铺和卡巴尼亚。

哪里有?餐馆和咖啡馆

布达佩斯最有财政选择是一种憔悴,炒奶酪,大蒜和酸性奶油。它们以众多售货亭出售,他们的成本很少超过一欧元。

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如果有希望尝试真正的Magyarskaya,非美食,值得前往一个名为Etkezde的餐馆,匈牙利人自己喜欢关心。例如,Kadar Etkezde的家庭机构在Klauza广场,9,简单的匈牙利午餐将花费10欧元。或者Kisharang Etkezde于10月6日,17日,主菜的费用5欧元,整个午餐少于10欧元。

稍微昂贵,大约20欧元,晚餐将在Voros Postakocsi餐厅释放,位于街道Radai,15.在Gundel Caroli Street的优秀餐厅古朗布尔的晚餐将花费约40欧元。

如果你想要甜蜜,甜点可以在Vorosmarty广场上最古老的Gerbeaud糕点店里享用,7.检查两个人 - 至少20欧元,但值得。

在布达佩斯渴望饥饿,如果你当然不是严格的素食者,这是非常困难的。所有其余的都必须在Magyarskaya美食的组成中味道和卡路里的炊具,从东方和欧洲一切都是最好的,提供所有这一切与红色Podpicks - 辣椒粉。

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天堂两者
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