当然,在Pitsunde,首先,您需要尝试传统的Abkhaz Cuisine。作为一项规则,它由在Mangale上准备的菜肴,当地鱼类和海鲜和当然的水果代表。与阿布哈兹任何厨房一样,也有自己的特点 - 这些主要是香,尖锐的酱汁和香料。这些是最敏锐的酱汁,通常为俄罗斯美食的非常不寻常 - 芭芭拉,西红柿,alychi甚至有时葡萄。
关于水果可以明确地说,在阿布哈兹,他们几乎到处都会成长。如果你甚至在街上的东西并随机划伤,那么它很可能是黑莓灌木,或榛子。因此,您可以在这里努力水果插入,特别是因为价格以来。这些主要是手榴弹,Feichoa,柿子,葡萄,橘子,黑莓,坚果等。
我们必须在Pitsunda Abkhaz奶酪中尝试,这里有几种类型。它可能是苏木春,也可以是一个软凝乳奶酪奥哈奇,以及一个柔软的阿拉伯奶酪achayr,当然是美味的ashwadza - 熏奶酪。这些价格暂时达到每1公斤200卢布。
然后有必要尝试这种传统的武士家庭,如Mamalyga这样的地方,这是基于由玉米谷物或面粉制备的新鲜粥。通常,Mamalyga导致木板上的某种方式,或在一个碗里。在这个热的粥之上,通常会放松一下塞鲁万奶酪。 Mamalygu用手拍摄,同时雕刻在由豆类,大蒜和急性辣椒制成的锋利的酱汁中,有时肉在那里加入。这道菜是美味的,非常不寻常,并且成本从100到300卢布。
当然,你不应该忘记非常着名的阿布哈兹·卡奇朱里。这是一个薄薄的柔和面团的蛋糕,内部填充可以是咸自制奶酪。 Khachapuri肯定热,但是当你订购它时,那么你会注意到它是一个很大的馅饼,它足以让它立即喂食。从150到300卢布有这样的盘子。
在阿布哈兹,有大量的鱼类。由于有许多不同的水库,那么海洋和河流,也会出现湖泊。一定要尝试河流鳟鱼,落在煤炭或烤架上。这是一个令人难以置信的美味鱼 - 使他们只是“手指失去”,特别是如果你也抓住了自己的话。你还应该品尝一条鼓 - 海洋鱼,温柔的肉,通常不可能拒绝。这种部分的成本范围为300至500卢布。通过注意,黑海贻贝,虾和牡蛎是值得注意的。
肉当地人喜欢吐痰。它可能是羊肉和牛肉,但它甚至不太可能和猪肉。这里的肉类菜肴是习惯性的,含有尖锐的当地酱汁,它具有难以想象的食谱 - 番茄,阿尔科夫和白色酱油,当然,您不应该忘记传统的Abkhaz急性Adzhika。
此外,在阿布哈兹的晚餐和假期,它是习惯性的葡萄酒。据传统,它应该是红色 - 非常丰富的芳香葡萄酒,通常由“伊莎贝拉”的葡萄制成。通常,许多当地人完全了解制备和技术的制定,用于制造这种葡萄酒,所有主持人通常都非常高兴地对待,并且还讲述了创造这款葡萄酒的故事。
然后葡萄伏特加在阿布哈兹非常受欢迎,在这里被称为“Chacha”。除了在阿布哈兹的家庭葡萄酒之外,您还可以在当地工厂找到许多葡萄酒。这些广为人知,美国“Lohry”,“APSNIE”,“RADA”等。
此外,如果您的成本从每瓶的170卢布开始,那么在俄罗斯将不得不花费370至450卢布。它不值得在街头购物帐篷中购买葡萄酒,因为通常是最真实的假货,以葡萄蛋糕的形式呈现,它用水和醇稀释,并在那里加入口味。
如果您想廉价地在Pitsunda饮用,而不伤害您的健康,您可以在“Amza”的用餐室,位于Pitsunda的中心地区,您可以前往Pshada的境内。此外,在餐厅里吃“美味”是不糟糕的 - 它是松树的咖啡馆,位于热烈班海滩。
在这里的中间级别是指咖啡馆“Teremok” - 它位于Tropican岸边的松树中,然后位于Pitsunda村的ATS大楼附近。但是,在这个度假村的精英机构太昂贵了,你将不会见面,因为大多数人都是为平均的游客设计的。