您可以通过各国人民和各种宗教的几个人的影响力来说，充满信心地说喀拉拉邦美食。很长一次，印度教徒，基督徒，穆斯林和犹太人和平和平地。原则上，传统菜肴的主要数量是素食主义者，然而，在喀拉拉邦寻找鸡肉，肉类和海鲜并不是一个问题。
这个州是沿海，所以在所有度假村城市，您可以找到各种海鲜和多种鱼类。然而，喀拉拉邦的当地居民在例如，在果阿的邻国被接受，喀拉拉邦的居民正在准备。这里的鱼最常熄灭，然后蔬菜加入它，但是，戈丹人只反对炒菜和咖喱。厨房喀拉拉邦可以被称为南印度人，具有一套特色的蔬菜和香料。但如果你将它与邻近的泰米尔纳德进行比较，那么，也许，凯拉雷斯美食赢得了很多。
当地菜肴的主要成分是米饭，椰子，豆类和蔬菜。椰子是在这里制作的，以在主要甚至甜点中添加几乎所有的菜肴。然后在喀拉拉邦使用比邻近的果阿更多样化的香料。在那里，您可以找到商店和专门的市场出售香料。
因此，我们可以说当地的菜肴更加香，更锐利。它正在积极地使用罗望子和姜等调味料，但实际上没有使用局部烹饪的大蒜。凯勒斯蒂彻底拒绝了他，他们用这种香料取代了他，因为asfetide，基本上有类似的香味。此外，经常使用豆蔻，咖喱叶，康乃馨，肉桂，辣椒和薄荷。
米饭，你可以说，几乎每餐都存在。而且，它可以简单地煮沸给葫芦，或来自它的各种菜肴。爆炸米饭普罗杜，他正在为一对磨碎的椰子做准备，然后是碎片蛋白酱 - 所谓的米饭面团，米粉的煎饼，然后孔 - 鸡蛋粥和椰子和小煎饼与酥脆边缘的小煎饼。
凯拉拉伯糖果通常由Panir，牛奶，螺母，水稻和豌豆粉制备。豆蔻，粉红色的水，椰子和藏红花总是用作添加剂。原则上，他们强烈类似于其他印度甜点，因为它们具有完全相同的温柔甜味，具有强烈的香气，所以很多游客要么从第一批咬一口欣赏它们，或者完全转向它们。
作为喀拉拉邦的饮料，发酵发酵发酵，根据匍匐烹饪，呼吁在当地副词上，也经常消耗茶，果汁和咖啡。在喀拉拉邦也非常流行，这种罕见的小吃作为香蕉芯片通常以包装形式出售。但是，如果你想尽最大努力尝试它们，你会在街上找到他们会和你一起射击的地方。而且，芯片就像甜味，如此锋利或咸。如果你至少尝试一次，那么它根本无法停止。
在喀拉拉邦，以及南印度境内，它习惯于使用香蕉叶而不是板块。因此，您可以安全地节省时间，例如洗涤菜肴。在纸上，习惯于少少数米饭，脆皮偷窥罂粟，新鲜颗粒，蔬菜补充剂，豌豆杂烩，以及含醋酸甜和酸酱。所以我们可以说南印度塔利是最真实的午餐。