在吉隆战壕中尝试什么?

Anonim

Kuala Terenggana提供他的徒步旅行的旅游,令人印象深刻的餐馆和咖啡馆。立即注意到,如果你想要冰镇啤酒的脂肪食品 - 去中国餐馆,就像城市的其他餐厅一样,包括迷你市场,不要卖醇。

该地区的传统菜肴之一 - NASI DAGANG.,一张糯米蛋糕与椰奶混合的表盘,有时椰子碎片,配备辛辣鱼咖喱和蔬菜。

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看,例如,在“tempung puteri”这是一家美妙的沿海餐厅,位于城市的西北部(近期市场,在长廊的尽头)。不仅有良好的Nasi DAGANG,还有许多其他传统菜肴。顺便说一下,在那里没有菜单,所有菜肴都是通过按下展示来处理和订购展示 - 甚至更方便,更快,更清晰,除了午餐或晚餐,您可以欣赏美景和海风。如果您想享用着名的早餐罗斯。(当地薄颗粒),去餐厅“naj d'叶子”在Jalan Tok Lam - 他们是制作的,否则以相当合理的价格制备,否则和其他好菜肴。

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一堆各种餐厅都可以找到在唐人街,位于Terenggana River河畔,是最受欢迎的旅游中心的地区。当地的餐馆非常普遍厨房Penakanov.(这是如此被称为15-16世纪的中国移民的后代,居住在马六甲半岛和斯特恩·群岛的境内),技术上将马来的烹饪和中国风格结合在一起,并保留了传统的中国菜肴。大约半途而废,坎普秩-Roud是“蜜蜂的厨房”(177 Jalan Kampung Cina),这是一家漂亮的空调餐厅,在炎热的日子里非常重要,准备当地美食,包括Terengganovsky的Lax。

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Laksa Terengganovsky. - 这些是急性面条汤,可根据椰奶或香料,洋葱和鱼肉汤制备。当地人经常在没有餐具的情况下吃这样的汤。

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下午我们看到餐厅“金龙”(尝试每双的海,但大蒜酱中的虾有SO-SO)。右手遵循食品法院“镇城”在哪里可以选择来自众多提供的菜肴的东西Bak Kut Tee。(猪排上的肉汤与复杂的草药和香料 - 茴香,肉桂,康乃馨,茴香种子和大蒜)

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Nasi Gorenga.(像我们的Plov这样的东西)当然,有一系列出色的海鲜选择。

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例如,你只是准备烤鱿鱼用黑胡椒和年轻的bambia pods(为了品尝,软糖的果实类似于西葫芦和绿色木纹的东西)。然后是城市中最便宜的啤酒。

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返回城市中心,然后去Jalan Petani Street - 这里有一家餐馆“Restoran Straits”近年来谁已成为该市最受欢迎的中国餐馆。食物在那里很好,但是没有英文菜单,而员工可能不太友好(因为太多人有时在这里推动),如果当然,你不会说中文。但厨房的优缺点绝对重现了这些最小缺点。

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如果你到底位于城市的东侧,请看看“海洋餐厅”(从海滩度假村的车道上)是另一个热门的中国餐厅 - 以及通过英文菜单。那里的食物非常好,但是为了餐厅的缘故,特别是拖入另一边,也许你不应该。但是,如果你发现自己在那里,那么看看咖啡馆。访问I. 星期五夜市经常在普鲁岛岛上分裂:这是炸鸡的真正盛宴!

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在吉隆坡,它肯定值得尝试一下叫做的菜Otku-otku. - 带有各种添加剂和香料的鱼类或海鲜的小椭圆形砂锅,从香蕉或棕榈叶中准备。这道菜在东南亚各地都很受欢迎。

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但是一个叫做的菜SATA。在特伦坦的工作人员中是传统的。它是一种用香料的鱼片,用香蕉叶包裹并烤。不要与撒利亚菜肴混淆,在马来西亚也很受欢迎(来自任何种类的肉,鸟类,内脏的小kebabs的选择。

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接下来,尝试和Purut Lepa(puarut lepa) - 像鱼蔬菜填充的长卷一样,而不是诺里 - 香蕉叶,这些卷在烤架上炒。

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另一个当地菜 - Ketupat Sotong(Ketupat Sotong),塞满了米章鱼或鱿鱼,用椰奶煮熟(用浓稠的牛奶酱提供)。

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品尝和味道会很好Roti Paun(​​Roti Paun),一个郁郁葱葱的小圆面包,也可以像这样吃,或者早上喝咖啡,有时用黄油或人造黄油。这些beekens在萨拉瓦克,砂拉越,以及在内格里 - 斯姆丁纳的爱。

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最后,完整的画面肯定值得有趣Keropok Lekor(Keropok Lekor)或者只是一个传统的马来鱼零食,由Terenggana发明。

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有时这道菜被称为“鱼类香肠”,“鱼筷子”甚至“钓鱼筹码” - 这一切都取决于准备方法。做这盏鱼和面粉的盘子,盐和糖 - 一切都很简单。结果,一切看起来呈灰色,鱼香气随着盘子凉爽而变得更强烈。据信“lekor”一词来自马来语的当地方言,并表示它“rollik”或“卷”。准备一道菜:鱼(有时用蔬菜)被压碎成粥状态,与Sago混合(来自淀粉的谷物),在深炸锅中彻底炒。鱼是三个州的:莱特(鼓,需要咀嚼),

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洛龙(像鱼饼一样)

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用餐(薄薄和酥脆的筹码)。

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这道菜作为一项规则给出了自制的辣椒酱(至少lekor)。

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