比利时美食
比利时的厨房是相当多样的,因为它结合了比利时本身的烹饪传统以及附近国家的传统 - 德国,荷兰和法国。一般来说,比利时菜满足足够的美食,虽然在沿海地区更多的关注是支付鱼类和海鲜,在内部区域肉类更受欢迎。临到比利时菜,啤酒,巧克力和华夫饼立刻来到心。事实上,这正是值得尝试,在比利时休息,因为啤酒,巧克力和华夫饼的制造具有漂亮的古代传统。
巧克力
比利时巧克力的生产起源于19世纪,然后巧克力被销售在药房,因为药物治疗各种疾病。目前,比利时巧克力有很多不同的品种 - 苦,牛奶,巧克力脏馅料,巧克力糖果等等。在布鲁日(特别是在市中心)有很多商店销售巧克力,他们的范围很丰富 - 我们已经看到了单个巧克力(它们的重量销售),并用各种糖果包装和巧克力形象(我们特别喜欢那些用巧克力碎屑覆盖的那些,在我看来,在我看来,它看起来非常有趣 - 例如,一个大巧克力城堡,远方的钥匙真的看起来像一座古老的织记城堡)等等。价格我不会叫低价,例如,一块巧克力重约300-400克重量约18欧元,小盒子糖果成本从10欧元,数字价格从5-7欧元开始才能达到相当小。所有商店的价格大致相同(它们都靠近中心广场),可能在巧克力郊区将成本和更便宜。我可以补充这种巧克力真的很好吃,我喜欢它以及我们将他带到纪念品的所有亲戚。所以所有的甜蜜的孩子都建议尝试比利时巧克力并带着他。
顺便说一下,布鲁基有一个巧克力博物馆,在那里你可以熟悉其制造的传统。博物馆还有商店,但价格甚至高于街头纪念品商店。
Wafli。
许多人听说过比利时华夫饼干,但不是每个人都知道有两种类型的华夫饼 - 布鲁塞尔和列,它们的形状和测试都不同。 Liedy Waffles是坚实的,通常是他们有椭圆形或圆形的形式,而布鲁塞尔较柔软,它们通常是温暖的并且具有矩形的形状。我们在广场上的餐厅尝试了华夫饼,诚实,没有注意到任何特别的东西。我们吃了布鲁塞尔华夫饼,我们被挤满了奶油和冰淇淋球。这些华夫饼可以在俄罗斯买到,我们没有注意到任何特殊的差异。当然,他们很好吃,但商店没有更好的华夫饼。
啤酒
此外,比利时以啤酒而闻名,在一家餐馆,我们分别带来了一个不同的啤酒,它只能适应十页。比利时啤酒最着名的品种是以下 - Lambik,Creek(樱桃啤酒),古德斯,珍宝啤酒(像强壮的啤酒)。我们喝了一个哭声,我们喜欢它,虽然一般来说,我们不能像啤酒爱好者一样叫自己 - 它看起来像一个清爽的柠檬水(当然,由于樱桃的味道),虽然它相当甜蜜(一般来说,在业余的)。那些热爱啤酒的人可能会发现各种各样的味道 - 在菜单中有一个描述,并指出了酒精含量的百分比。
炸薯条
比利时的另一种传统的菜是土豆薯条,因为它在比利时(通过传说)并拍摄了这个小吃的开始。传统的比利时方法涉及厚厚的土豆,烤油。土豆可以用作单独的菜肴(通常是蛋黄酱),作为肉类或鱼的配菜。餐馆和咖啡馆布鲁日
正如我在其他关于布鲁日的其他文章中所写的那样,我们在那里度过了两天。原则上,在这几天,我们没有被从市中心移除,因为所有的景点都集中在那里。在市中心,有很多咖啡馆,其中包括和传统的比利时美食和国际(我们基本上注意到意大利,日式和法国餐馆)。当然,我们选择了当地美食,判断其余的人可以在家里尝试。有咖啡馆和餐馆位于中央广场 - 我们选择其中一个,因为我们真的很喜欢视图 - 我们可以坐在窗边,看着广场和有。这是中央酒店的一家餐厅,他在钟楼对面。我经历了最积极的印象 - 当地美食是在餐厅推出的,我吃了比利时鸡肉,有大量不同的啤酒,我们吃了华夫饼干(我已经写过关于他们的内容)。顺便说一下,海鲜在比利时非常受欢迎,所以菜单中的贻贝以不同的方式 - 烤,烤奶酪等。我会叫价格,以及在所有比利时 - 它不太便宜,特别是在咖啡馆/餐厅(当然,在商店,便宜)。午餐 - 主菜,啤酒,甜点和茶叶每人约25-30欧元(值得考虑的是,餐厅位于城市中心,我相信您可以在郊区吃和更便宜)。该服务也非常适合我们,我们与英语的服务员沟通,没有问题(英语他们非常了解一切)。