在熟悉罗马宝贵的历史宝藏之后,你只需要与不同的食物的笔记本联系。特别是因为意大利美食几乎是全球最先进的美食。这个国家的美食传统在古代的时期植根于古老的时期 - 当时永恒的城市充满了征服的帝国土地的延伸。
餐馆
意大利的传统美食机构是比萨店(最简单,最实惠的食物方式),拖拉机(其中是昆虫,小跑者和百种); 地窖(Cantina和Enoteki); 咖啡馆,餐馆和小旅馆.
消费过程,以及烹饪局部,非常重要。即使在吃饭多少时间也是明显的:午餐时间超过两个小时;这时,罗马(以及全国各地)的所有东西都在冻结,意大利人聚集在家里的家庭圈,吃和沟通。罗马的传统午餐包括汤,通心粉,肉(桌子上的桌子上的桌子上)和蔬菜配菜。在绿色的莴苣被拍摄,甜点,奶酪和水果。与此同时,食物别忘了一直喝酒。
难怪罗马人的桌子上的主菜是意大利面。他们被称为“粘贴”。除了糊状物(在罗马的烹饪食谱不是那么多)之外,当地人都是精心准备的牛肉和朝鲜蓟。即使在相当受欢迎的菜肴中 - “Trippa”和牛尾巴“Coda Alla Vaccinara”。在传统的罗马午餐结束时,Gelato Argianale的美妙冰淇淋是享用的,索拉特托Al Limone Lemon或Tiramisu。
尽可能在罗马散步,不要试试最大的意大利菜 - 比萨!!在永恒的城市,她在意大利的其他城市中准备不同的不同 - 这里,根本在这里非常薄。这样的披萨可能不喜欢品尝每个人,但罗马人完全喜欢它。
好比比亚位于韦索洛萨萨维利,13。它被称为蒙特卡尔。 Ø。价格非常实惠,在这里您可以在罗马版中尝试披萨。还有披萨。 ' - 这道菜有一个那不勒斯版。该机构也设计不太富裕和苛刻的访客。它位于DI Ripetta 14。
在夏天,你可以喝酒水在罗马,你不能买,但是来自喷泉的饮料在这个城市,他指示了二千六万。我们开始这个过程很长一段时间 - 更接近十九世纪末,以便将罗马人从无法忍受的夏季热量拯救出来。这种水可以喝醉,虽然它很冷。它来自同一来源和与渡槽系统的同一系统,这是古代建立的。
Restaurant Agata e Romeo
这家餐厅靠近车站,代表了意大利首都的主要美食景点。只有在这里的菜肴只是准备不是传统的罗马,而是巴黎甚至纽约,但它不会影响机构的权威。在菜单中提出的菜肴中,遇到非常不寻常的 - 例如,例如兔子,用花瓣腌制的醋,或者最早的西红柿来自巴马干酪的冰淇淋,与黄瓜果肉......)。 AGATA E Romeo Restaurant的公众对应于该机构的Calibra:当地社会的奶油,影响衣服,以及他们的同伴,粉碎了所有最时尚的。服务也在最高级别。然而,奇怪的是,总是有人的人,所以如果你想在这个精英机构度过晚上,那么善意担心提前订购桌子。在agata eagata e roomeo餐厅用餐,费用约为六十到二十欧元。
该等设施位于:Via Carlo Alberto,45.从周一到周六从中午开始到15:00,晚上 - 从19:00到23:00开始。要订购表,请使用手机“+39(06)446 61 15”。您可以在地铁上到达这个完美的地方,最近的电台被称为“Termini”。
咖啡店
在意大利,他们喜欢非常喜欢喝咖啡,而这个国家的首都在这方面不会落后。这里烹饪一个好kof即Coocuccino饮料直到中午,其余的时钟都是一个精彩的强烈浓缩咖啡。不仅用特殊的设备用于制备这种活泼的饮料,还可以是一种特殊的咖啡机。用咖啡,通常使用最受欢迎的意大利利口酒,被称为“Lemoncell”。
咖啡馆比林顿`s。
严格来说,这不是一家咖啡馆,而是茶。而不是意大利传统,但用英语。但是,您将完美地满足时间:精彩的茶(从6.5欧元的成本)和面包(4欧元的支柱)将有助于提高情绪。这个成立的年龄超过百年,他们曾经创立过他两个可敬的英国女士们。当地的市民恭敬地与游戏顿咖啡馆的历史有关,并在这里表现得恰当,但英国本身就像猪一样,他们陷入了短裤,将他们的波兰直接扔到了地板上。
该等设施位于:Piazza di Spagna,23.工作时间表取决于今年的不同:从9月到6月,从周三到周日开放,从上午9点到20:15开放。从7月到8月 - 从周一到周六的工作,开放时间是一样的。用于参考的电话:“+39(06)678 60 27”。最近的地铁站:Spagna。
关于葡萄酒
当然,在意大利生产的葡萄酒在全球市场上不吹嘘领导。但至少他们将在五十年前准备它:在我们的时间,现代方法被引入了这种令人愉快的饮品的生产过程中,在当地葡萄园掌握了新的葡萄品种的培养。
在罗马最受欢迎的是一个强大的白色“trebiano”,干燥“圣Jovez”,Dessert Red“Kanina”和白色半甜蜜的“Alban”.
Enoteca al Bric.
一个非常出色的地方,有一个不错的选择:不仅意大利葡萄酒在机构中都是代表,而且在意大利的法国和智利可以不受控制。对于这里的小吃,您可以乘坐海鲜和奶酪。罗马人只参加Al Bric Enotek,只有一个重要的场合 - 例如,庆祝周年纪念,向女孩提供报价,等等。对于这里美丽一半的人类的代表,顺便说一下,菜单是分开的。
该机构位于Via del Pellegrino,51-52。它从星期二到星期天,从19:30到00:30起。要到达这里,请前往地铁站“COLOSSEO”。搜索网站http://www.albric.it的更多信息。
Bon Appetito!