厨房岛毛里求斯吸收了印度，英格兰和法国的烹饪传统。局部菜肴的主要成分是图作为零食，这里供应Puri Sandwiches，可以是蔬菜，鱼或肉填充物。主菜是咖喱鸡，海鲜，蔬菜，肉，在当地的“byriani”中呼召。弗里茨马斯特鲁斯的中国面条享有相同的人气。
沿海水域丰富的鱼（金枪鱼，鼓，多达等等。）和另一个海洋动画，用于制定菜肴。同样在毛里求斯，许多类型的蔬菜（熟悉的黄瓜，西红柿和西葫芦和一些陌生），这里准备了一碟和沙拉。
传统的毛里求斯烘焙被称为“Samissa” - 它是以三角形层的开放馅饼的形式制作;馅料有不同 - 蔬菜，鱼，肉;还用茄子，土豆和其他馅料制备普通的茄子。
饮料是当地的主要膳食，使用果汁或咖啡。至于酒精，然后在毛里求斯，有啤酒，如凤凰，黑鹰和蓝梅林等品种，以及一个相当受欢迎的绿岛朗姆酒和痛苦的草药酊剂。在酒吧，您可以尝试毛里求斯鸡尾酒，这是如下准备：朗姆酒和石灰被添加到椰奶中。
如果您想加入当地美食乐趣，请访问当地的晚餐桌D'Hôte-毛里求斯菜肴。通常在当地机构留下提示 - 占订单成本的10％。现在让我们谈谈岛上首都的有趣餐厅 - 路易斯港口。
Sitar。
这是一个印度餐厅，它位于首都郊区 - Moka，在商城Bagatelle Mall。在当地菜单中 - 传统上在印度北部准备的菜肴。在烹饪过程中，食用用印度厨师手动制作的食物。在晚上，游客招待音乐表演 - 在这里，您通常玩古典音乐或爵士乐。
要从路易港到达这家餐厅，请使用135巴士。在停止Bagatelle之前，您需要去。
La Flore Mauricienne。
该机构准备毛里求斯菜肴和欧洲。餐厅位于路易斯港市中心，这是最古老的机构 - 不仅在一个小岛屿国家的首都，而且在整个印度洋的这个地区。这是完美的烘烤和甜点菜肴。 La Flore Mauricienne餐厅有一个敞开的阳台。
餐厅坐落于：Indendance Street，10.酒店从周一到星期五，早上八点到晚上，周六，它在晚上08:30起到08:30。星期天是休息日。您可以在机构的网站上找到更多信息：http：//la-flore-mauricienne.restaurant.mu。
La Bonne Marmite。
Restaurant La Bonne Marmite在岛上开始在自己的菜单中引入国际美食。提出毛里求斯，克里奥尔，印度，欧洲美食传统。在菜单中，此外，还有素食菜肴。 Restaurant La Bonne Marmite酒店的一楼是自助餐，您可以在那里找到各种热菜肴，沙拉和甜点。二楼更适合悠闲，放松的假期，商务会议，研讨会和其他方面，如此：在这里配备各个客房，您可以在安静的环境中用餐。在该机构中，您还可以订购菜肴以进行拆卸。
餐厅位于威廉·牛顿街18岁。从11:30到14:30周六和周日，建立关闭。可以在网站餐厅http://www.connemarmite.com上找到更有用的信息。
罗斯德斯通风口。
餐厅俯瞰着城市港口。在这里，您可以订购法语，日语，地中海和实际当地毛里求斯库山。在这个机构，舒适而时尚的氛围，在菜单中 - 丰富地选择葡萄酒。游客凭借“品尝菜单”，良好的日本菜肴优良。
Rose des Bents Restaurant餐厅位于La Bourdonnais Hotel，山滨海滨，港口路易斯港。除星期日外，一周中的所有日子都在作品。从周一到周五，从11:30到15:00开放，从18:30到03:00。星期六仅在晚上工作，从18:30到23:00。要达到罗斯德斯通风口，请坐在公交车上到艺术。 “维多利亚广场。”如果您想了解有关这家餐厅的更多信息，请访问网站http://larousesvents.restaurant.mu。
La Boussole。
该机构毗邻Hotel Le Swergren Hotel。游客可以欣赏在酒店码头停泊的一片出色的海景，海滩和游艇。至于菜单，供应享用当地美食的轻便，以及印度，地中海和欧洲美食的美食。建立的是一种时尚的气氛，有相当昂贵的家具和餐具的适当质量。
Restaurant La Boussole酒店位于Le Affren Hotel＆Marina，Le Caudan。在休息日的情况下工作，在中午开放，晚上11点关闭。要到这里，请坐在公交车上。 “维多利亚广场。”您可以在官方网站上了解有关餐厅的更多信息：http：//laboussole.restaurant.mu。
庭院
庭院餐厅是毛里求斯首都最时尚的餐厅之一。这里创建了独特的欧洲情况。在该机构中，有一个有盖的用餐区，位于旧建筑中，在那里有恢复工作。当地菜单中的菜肴 - 克里奥尔，欧洲和国家毛里求斯。我建议你尝试从该机构的海鲜烹制的吃饭。
Restaurant Courtyard酒店位于：CNR St Louis和Chevreau Street。没有休息的工作;所有的日子，除星期五外，早上十一点开放到早上三点;星期五，从19:30到23:00。要到这里，坐在一个停止“血腥街道街”的公共汽车上。
Bon Appetit！