Ibi idana Tooki ni Izmir
Ounje Tọki ti apakan Izmir ti ni ipilẹṣẹ awọn ipilẹṣẹ ti ottomus, ati ni apakan ti o ya pupọ lati byzic, Persia ati onje Arabic. Ariwa ti Izmir, nibiti irin-ajo ko wa ni idagbasoke, ọpọlọpọ awọn alaisan-alaisan atijọ. Okun n pese ọpọlọpọ awọn ẹja ti awọn adikuru ti awọn adiki ti ni imurasilẹ ti o dara julọ lori ohun mimu. Pẹlú pẹlu ẹja naa ati ọdọ-agutan, awọn n ṣe awopọ agbegbe pẹlu awọn ọya ati diẹ ninu awọn ẹfọ: börülce (awọn ewa owo), awọn ododo elegede), eyiti o jẹ nkan iresi), awọn eso elegede), eyiti o jẹ nkan ti iresi.
Lẹsẹkẹsẹ izmir funrararẹ jẹ olokiki fun awọn raisins ati ọpọtọ, o le ra wọn ki o mu pẹlu rẹ. Ti awọn ounjẹ izmir ti iwa ihuwasi jẹ awọn eyin sisun pupọ pẹlu awọn tomati ati paprika pupa.
Awọn ounjẹ ti o dara julọ lori ilejade nrin, ṣugbọn wọn paapaa gbowolori julọ. Diẹ diẹ lori lati okun, nibiti ọpọlọpọ awọn odo ati ṣiṣan, awọn ile-iṣẹ jẹ rọrun. Wọn sin trout (Alabalık) ti o dagba ninu ṣiṣan ati iṣẹ amurele. Paapaa ninu ọkan funrararẹ, iwọ yoo ti gbe ni okuta squid-gbona (Kalamar), kapalisa (awọn cobsbot (Jumbors (Jumbos (Jumbo karedes, Böcek ati ISTAKAKAZ).
O ti wa ni ipanu - mize ki o ṣe apakan pataki ti onjewiwa turki. Eyi wa fun apẹẹrẹ: Igba Igba saladi (Palıccan Salata), ẹdọ sisun (Arnavut CIğeri), Adie ni oniruuru (Çuerkez tavuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğuğu .. Tuna wa ni gbogbo awọn iru, ọpọlọpọ awọn Hamu (Hamsi) (Hamsi), awọn eso eso ajara ja nipasẹ awọn bulọọki awọn agutan (Siraga ati Shrimp ni ikoko kan (Karades GüVE. Awọn saja wa lati koriko okun (deceiz börüla) ati pugugula pupọ, ohun gbogbo jẹ epo olifi iṣelọpọ patapata.
Awọn itọwo ti ọdọ-agutan (ıirgara) lati awọn Tooki jẹ iyanu. Iwọnyi jẹ awọn eegun eegun (Pirzola), ati awọn steaks (Küubastı), ati awọn olokiki Kebab (Çivi), ati awọn oriṣiriṣi eran alawọ (karışa), ati awọn oriṣiriṣi esan (karışıık ızgrara). A funni ni Gariki naa ni iresi (Pilav) tabi awọn poteto frates (Patetates Tava).
Fun awọn ajewefe wa ọpọlọpọ awọn ẹfọ wa lori epo olifi. Fun apẹẹrẹ: Agberaga pẹlu awọn ewa (Zeytinyağlıı Englinar), alawọ ewe idapọmọra alawọ ewe (zeytinya) tabi awọn egan pupa pẹlu awọn karooti (BrunLya pilaki). O dara, nitorinaa, ọpọlọpọ awọn saladi.
Ọpọlọpọ awọn ọja wara fifẹ, fun apẹẹrẹ: Salki Ilu abinibi olokiki n ṣatunṣe Tsatika (Cacık) tabi ongbẹ ti o ni irun ori ti Ayran (Ayan). O dara, dajudaju, shaverm, pẹlu ninu akara oyinbo alapin (Iwe-iwọle iSeder).
Gẹgẹbi ominira ina, eso ti o dara julọ wa (Meyva), ṣugbọn awọn eso ounjẹ diẹ sii wa, fun apẹẹrẹ, pakhlava (Baklava (Baklava (Baklava) bi iru puffai ati pe dajudaju awọn olokiki Turki oyin. Kofi ọra Turki laisi gaari: sama, suga kekere kan: AZ, apapọ: Orta, dun pupọ: şşerli. O dara, tabi o le paṣẹ tii tii ilu ilu ti o daju, ọrọ tii jẹ dọgbadọgba.
Ni izmir, ọti ti o tayọ, nitori pe o wa nibi ati awọn EFI Turkish Brewe wa. Waini (şarap) tun gbejade nibi ni etikun. Aṣiṣe dipo ti o ni inira ati nigbagbogbo jade ninu omi ti a ti fi omi jade. Omi pẹlu erogba dioxide (omi onisuga) tabi laisi (su).
Cranes tabi ede
Ṣugbọn awọn iyanilenu julọ ti oti ni Tọki jẹ akàn vodas jẹ akàn ti a ṣe aniisi ani alakan. Ni iṣaaju, Monopoly kan wa ti ipinle, ati awọn onipò ti akàn ti akàn jẹ bit: yenu ati Kulüp - Monopoly atijọ, ati ni ọdun 2001 tekış. Lati ọdun 2004 Awọn burandi iṣowo wa. Awọn burandi olokiki loni tun jẹ tun İzmir, Alün.ich, Bulüp, Burgaz, Mergaz, efe, salilek ati beylebeei.
Awọn aarun ko si nigbagbogbo wa silẹ kuro ninu ọti-waini nigbagbogbo, apakan ti Tooki distilles ni a ṣe lati eso ajara ti ko ni awọ kan, bi ni Odessa, awọn Ju sọ kasaki. Awọn iwe afọwọkọ nigbagbogbo wa ni igba pupọ fun ọpọlọpọ ọdun, awọn epo-inira ti parun. Awọn dojuijako ile ni a lepa gbogbo awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ. Iru dislighted jẹ kuku ti oorun ti o nira pupọ ati pe o ni idi ti oorunni ti a nilo. Awọn dojuijako awọn dojuija si yatọ si ara wọn, boya o lo ati bawo ni ọpọlọpọ didọti lati raisum ati pe a ti lo aniisi naa. Nitori awọn orisirisi ti Anesa nibi pupọ pupọ ati awọn Trals jẹ igberaga ninu wọn pupọ. Awọn dojuijako ni a ti fi di mimọ nigbagbogbo pẹlu omi nigbati wọn mu. Awọ lẹhin imitomimọ wara funfun. Fadari ti a ko ṣe agbekalẹ jẹ asan, nitori idojukọ giga ti awọn olugba gbigba awọn olugba ati olfato ti aniisi o ko lero. Ikara oyinbo ti a forami ti o fifin ti turki ni a pe ni "Aslan Süt Süt sütü" (Wara kiniun).
Ipele idiyele ni awọn ile ounjẹ ati kini lati gbiyanju.
Awọn ile-iṣẹ ti o gbowolori julọ nigbagbogbo wa ni eti okun. Gbowolori ati lori awọn aaye wiwo, ati ni awọn ọna. Akọọlẹ (Hesap), awọn imọran (Bahşiş) nigbagbogbo ṣe aṣeyọri 10 ogorun ati pe o jẹ aṣa lati lọ lori tabili. Awọn wakati 18, ṣugbọn awọn arabinrin kekere wa ni sisi ati ọjọ.
- Adana Kitap - fi igi ṣan ti a ge pupọ ti a ge
- urfa kebap - ti a yan awọn eran skewers, idojukọ alabọde alabọde
- Arnavut CIğeri - Awọn ege ti ge ge omi ti Bay, ni iyẹfun ati ki o ni igboro
- börek - Orukọ apapọ fun gbogbo Puff Puff pẹlu awọn filles: Owo, minced, warankasi tabi ẹfọ
- Çuerkez tavuğuğuğuğuğuğuğuğuğo ti adie pẹlu iyẹfun, Wolinoti ilẹ ni irisi kikun
- Pivaving Alivı - Iresi pẹlu awọn boolu, awọn tomati, alubosa, paprika
-Ina Salata - saladi ti o papọ ti awọn tomati, awọn cucumbers, Luku
-Diz börsi - koriko koriko pẹlu lẹmọọn ati ororo olifi
-Gjink Salaga - saladi iwe pẹlu karọọti ideri, eso kabeeji pupa, epo olifi ati lẹmọọn
-gözleme - esufulawa ti a sokun, ti yiyi bi siga pẹlu warankasi tabi awọn poteto
-Aydari - ipanu lati ọdọ awọn Growns, Alairana, parsley, Mint ati ata ilẹ
-Imam Bayvesı - Igba pẹlu iṣootọ ati awọn tomati, pẹlu epo olifi, njẹ gbona
-Levrek Bğumama - sudkhek ndin ninu akọni
-Manı - Dumplings kekere pẹlu eran ti a ge, jẹun pẹlu Anara, ata ilẹ ati epo ipara
-Menemen - eyin scrambled pẹlu awọn tomati, alubosa ati paprika, ni a gba pe aṣoju fun Izmir
-ide dolması - iresi muffed, raisins, awọn eewu kedar ati dill
-Sucuklu Yuurta - beusege ata ilẹ, yoo wa si awọn ẹyin ẹyin
-Tarator - adalu awọn ẹyin kekere, filasi lori akara
Awọn ounjẹ ni Izmir
Awọn ipalo olowo poku ni Izmir ti nibi gbogbo, paapaa ounjẹ aarọ o ṣee ṣe julọ yoo jẹ ifunni ni hotẹẹli naa. Ati nitorinaa, Mo ṣe idiwọ awọn ile-iṣẹ diẹ nikan pẹlu ipele alabọde ati giga ti awọn idiyele.
Artinkapi.
Idasile yii jẹ ki Shaver ti o dara julọ ni Izmir
1444 Sokak 154 / A | Aliscak | Tel .: 0232/4222648 | !
ASansör.
Tavernle TAVER ni Atega itan. Oju-iwe itan aṣa julọ ti ara ẹni. Şşati nihat Bes CAD. 78/1 | Tel .: 0232/2555440 | €!
Deviz ounje.
Imọ-aṣẹ ti olokiki olokiki ti Izmir, ni a mọ ni imọre nipasẹ ẹja okun. O wa lori Dodon Terdon mẹta kan, ninu ooru o le joko ni ita. Ile-ẹkọ naa jẹ olokiki jakejado Tọki. Atatürk CAD. 188 / B | Aliscak | Tẹli :. 0232/4220601 | €!