Lẹhin ayẹwo awọn iwoye ẹlẹwa ti Ganja, o le ni ipanu kan. Ni akoko, awọn kafe wa ati awọn ile ounjẹ wa ni ilu nibiti o le mu oju omi kekere kan, ki o joko pẹlu awọn ọrẹ ti o buru julọ ti onje ti orilẹ-ede. Ni ipilẹ, nitorinaa, iwọnyi jẹ awọn imuṣan kekere.
Ọpọlọpọ sọ pe wọn ngbaradi ni ibi dara julọ ju tile beku. O dara, ọrọ yii jẹ ariyanjiyan pupọ, ati pe o le ṣayẹwo alaye yii nikan lori iriri ara rẹ.
Bii fun awọn ounjẹ ti aṣa ti Azerbaijan, o le ṣe akiyesi pe o jẹ iyatọ pupọ. Bii, ti o pọ pupọ, ounjẹ ati kalori, o paapaa pe ni "ounjẹ akọ."
Niwọn igba ti orilẹ-ede gbona, oke-oju-ọjọ jẹ subtropical, lẹhinna gbogbo awọn ipo wa fun dagba awọn paati pataki fun awọn ounjẹ: Awọn ẹiyẹ, n gba ẹja, . Lilo alawọ ewe ni igbaradi ti awọn ounjẹ jẹ olokiki pupọ, bi awọn miiran, Cilatro, Difron, Silantro, Saffron, Saffron, Sinfron, Saffron, Awọn ounjẹ jẹ "fragrant". Orisun Sumy nigbagbogbo nifẹ lati ṣafikun si awọn n ṣe awo turari.
Dajudaju, ounjẹ onibaje Azerbaijani jẹ olokiki fun awọn ounjẹ eran. Fun apẹẹrẹ, KeBabs ati awọn awopọ ni Tandyre (tabi Tandor, Ileru salamuki). O fẹran aguntan ti awọn awopọ ọdọ nibi, ati pupọ diẹ - lati malu, awọn ẹiyẹ, ẹja. Ko si awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ ni ibi idana yii ati akoonu ọti.
Maṣe jẹ ki ẹnu yàṣe ti o ba wo eso ninu awọn awopọ eran! Tun gbiyanju àì dolm (Ohunkan bi Kaltsov) - o ti pese sile nibi ni ọpọlọpọ awọn eya ju: lati Igba, tomati ati ata; pẹlu iresi, Ewa ati Mint; lati quince ati awọn apples; Lati awọn oro ewe ati bẹbẹ lọ.
Tókàn, ounjẹ ounjẹ Azerbaijani jẹ, nitorinaa, pilala . Ọpọlọpọ awọn oriṣi azerbaijani POV:
KaurMe-pilaf (pẹlu ọdọ aguntan),
Tọki-Kukuru Filf (pẹlu ọdọ-agutan ati eso akikanju),
Chiy-doshamy-kaove-plov (pẹlu ọdọ aguntan, elegede ati awọn mynuts),
Teh-Pilaf (pẹlu adie, awọn ege sisun),
Truchloo-pilaf (pẹlu adie tabi adie adie),
Chigryrm (pẹlu adie, ti fa jade nipasẹ ẹyin ti o nà),
FICGEEAN-pilaf (pẹlu ere, awọn eso, eso eso ati eso igi gbigbẹ oloorun),
SheshryHanch-Plaf (ẹyin),
Aaye-pilaf (ibi ifunwara)
Shirin-pivaf (eso dun).
Eyi ni orisirisi, ninu! Nipa ọna, iresi ati ipilẹ ti plov -myaso, awọn eso, awọn ẹfọ, awọn ẹfọ, awọn ẹfọ, ṣugbọn o ti sopọ mọ ṣaaju ki o to sin lori tabili. Ti o ba ni orire, iwọ yoo rii pe ifakalẹ ti Poda tun jẹ ayẹyẹ ti o lọtọ ti o lọtọ.
O dara, awọn ounjẹ ẹran miiran - Kababa, kyufta (spaired meatballs), Chayrttma (Bimo bimo ti o nipọn lori omitooro lati adie, Nigba miiran ọdọ-agutan, ko dabi bimo arinrin),
Awọn ijoko AG (Agutan pẹlu oje pomegranate) ati awọn miiran.
Awọn ehin aladun ti o wa nibi paapaa. Gbogbo awọn Slavs ti ounjẹ Azerbaijani ti pin si ẹgbẹ ẹgbẹ mẹta - iyẹfun, caramel-apẹrẹ ati suwiti-apẹrẹ. O yoo lẹsẹkẹsẹ akiyesi pe ninu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ - iye nla ti poppy, awọn eso, awọn almondi, Sesame, Ginger, Carmam ati bii. Gbiyanju lati iyẹfun: Skecherber, pahlav, dakek, Kurakiku, karabieu Baku, Katu (Kutu (Kutu (Kutu (Kutab) ganja, mutab) ganja, mutab.
Ṣe akojọ fun igba pipẹ, nitori awọn ọja Iyẹna Ibile jẹ 30, ati paapaa diẹ sii. Pẹlupẹlu, ni awọn agbegbe oriṣiriṣi wa awọn ẹrú ọtọtọ. Mo le beere fun tii idaduro Lati awọn elegede, awọn aja funfun, awọn walnuts odo ati "paradise apples" pẹlu Sterling kan.
Jam nibi ni a bu ọla fun gbogbogbo pupọ, ati pe o le ṣe paapaa ti awọn olifi! Nipa ọna, tii tii le funni lọ si ounjẹ ọsan - eyi jẹ ifihan ti ile-iṣọ ati ninu ile ounjẹ ti ko ṣeeṣe, ṣugbọn ti o ba ni orire lati wa ni ẹnikan ni ile!).
Rii daju lati gbiyanju agbegbe Sherbeth..
O yanilenu, awọn sorbaiani jẹ awọn ohun mimu rirọ ti a maa wa fun awọn ọkọ oju omi. Wọn ṣe nipasẹ eso wọn ati awọn eso ọti igi, bakanna awọn ounjẹ ti awọn irugbin, awọn kidinrin ti awọn oriṣiriṣi awọn irugbin.
Nipa ọna, paṣẹ ni ile ounjẹ Kutab - Eyi jẹ ounjẹ ti o yara ti agbegbe: Peeti peie pẹlu ẹran ti nkún ẹran, sisun ninu epo ti nra.
Keta - Eyi jẹ paii ti o jọra, ti sipasẹ pẹlu owo, cilantro, dill, pomegranate awọn ọkà ati warankasi groted (fun awọn ajewebe.
Ti o ba nifẹ bimo naa, lẹhinna o ni aaye kan ti o kere julọ nibi: Tẹ bi o tilẹ Eran gbona "Awọn mejeeji" Tutu pẹlu kefir "Dov", Pẹlu iyẹfun "Usch" , pẹlu awọn boolu eran "Kyufthozbash" miiran. Dipo akara, Chareek ati Laash yoo ṣiṣẹsinsin, ati awọn saladi jẹ apakan ṣiṣe dandan ti ounjẹ naa.
Nitorinaa, ti o ba wa ni Ilu Waja, o le lọ, fun apẹẹrẹ, ninu atẹle naa Awọn ounjẹ.
"Sillli sirniyyat" (Zarrabri Street 81) (jasi idile idile ti o dara julọ ni Wakan. Awọn akara ibile ti nhu ti eleyi, ati awọn idiyele kekere. Ibi-iṣẹ ti ṣiṣẹ lati 9.00 si 18.45.
Ile ounjẹ Kaga Lori sablat nfunni awọn ounjẹ ti aṣa ti Azerbaijan ati Georgia - Gbogbo ni idiyele ti o yatọ, pẹlu akojọ aṣayan ni Gẹẹsi, awọn oṣiṣẹ naa tun jade ni ede Gẹẹsi. Ile ounjẹ naa wa ni awọn bulọọki meji tabi mẹta lati ita akọkọ ti Xətai, nitosi kafe ayelujara.
Awọn ounjẹ aṣa ni a le gbiyanju ninu ile ounjẹ Iş Sarana (Xuluuflu küç). Ya wo ni steakshouse "Gülistan" - Otitọ, nibi o gbowolori pupọ (o kere ju fun gbaja).
Ile ounjẹ olokiki julọ laarin awọn arinrin-ajo - "Epikir Bagi" (157 Shah Shah ismayal Khetya Ave). Ni otitọ, eyi jẹ ounjẹ ti European (Japanese, Ilu Gẹẹsi, Greek, Ilu Gẹẹsi, ti o ba ti rẹ tẹlẹ lati gbiyanju awọn awopọ agbegbe). O tun le gbiyanju Ilu Italia ati Japanese n ṣe awopọ. Ibi naa jẹ aṣa pupọ pupọ, chic, ounjẹ ni ile-iṣẹ ilu. Orin wa laaye, awọn idiyele jẹ ifarada pupọ. Fun apẹẹrẹ, pizza nla kan ti awọn ilẹ yuroopu 6 nikan, Kesari saladi- 4.50 awọn owo ilẹ nla (ṣugbọn fun idiyele ilu ga, nipasẹ ọna). Ṣugbọn nipa awọn oriṣi 20 ti awọn olunirun ati sushi! Ile ounjẹ naa n ṣiṣẹ lojoojumọ, lati 11.00 si 23.00.
Ṣiṣe ninu ile ounjẹ "Adagun" (Mirza Absas Abbas-zade 30) jẹ ile ounjẹ Tooki kan pẹlu akojọ aṣayan ti o tayọ ati awọn idiyele kekere. Oti ninu ile ounjẹ yii ko ta. Aṣoju ile ounjẹ ẹbi. Ile ounjẹ Tọki miiran - "Dieta" (Auraret ticuret Melerz), otitọ, ati awọn idiyele ti o wa ni iwọn diẹ ti o ga ju ninu iṣaaju lọ.
Iyẹn ni gbogbo wa ni Ganja ti nhu ati lailai!