Nitoribẹẹ, ounjẹ Maltese jẹ iru si ibi idana ti iha gusu Italia, ko si iyemeji. Ṣugbọn awọn turari ti o yatọ patapata ati itọwo ti isunmọ rẹ sunmọ Ariwa Afirika. Emi funrarawa lẹsẹkẹsẹ wa "ndun" akọsilẹ ni ata pupa. O jẹ didasilẹ, ṣugbọn olfato ati oorun pupọ wa ninu rẹ, ko ni kikun sisun sisun ti sicily! Awọn ẹja elo ti o wa nibi, ni akoko ti o mu ọpọlọpọ awọn arinrin ti awọn maare goolu, orukọ agbegbe rẹ Atupa . Eyi ju ẹja ihuwasi lọ fun Malta. O ti ndin pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, owo, mestnuts ati raisins. Luwa lẹwa awọn boolu ti sise ọgọrun ọgọrun ati squid. Apeja ati tuna.
Ati awọn ehoro diẹ sii, a pe wọn niwon a ti saba lati pe awọn changelliles - Fneneke . Ehoro ti pese nibi ni gbogbo awọn ẹya: beki, yọ ninu ọti-waini pupa tabi ni tomati, kikan kikan kan balsamic ṣafikun. Fenek - Kaadi iṣowo ti onjeyeye Maltese.
Ọpọlọpọ awọn ẹfọ wa ninu ibi idana, botilẹjẹpe awọn ẹfọ Malta pese ara wọn nikan nipasẹ 20%. Iwọnyi jẹ tomati, eso kabeeji ati irugbin ilẹ ododo irugbin ilẹ-igi, owo, paprika, Ewa, awọn ewa, zucchini ati ti alubosa dajudaju. Ọpọlọpọ ororo olifi ati akara funfun, eyi ni ipa ti Italia kan. Growe oyinbo kekere ẹja igi bimo, itumọ ọrọ gangan bò pẹlu parsley tabi Mayonan pe aljatta. Pẹlu ata ilẹ ti o yanilenu, ṣugbọn pasita ti o wuwo lati awọn ewa - bidilla. Bimo ti lati awọn ewa, pẹlu afikun ti awọn warankasi awọn ege waranfin dipo ẹran ti a pe Malta "opó". Cheeses brine, lati ewurẹ ati wara agutan.
Awọn ounjẹ eran tun wa tẹlẹ: Bragioli jẹ awọn roller stewed ninu ọti-waini pupa ti o kun fun ngbe ti o gbẹ ati ẹyin. Awọn eso igi Malteese ṣe sitẹdi pẹlu ẹran, ṣugbọn pẹlu awọn olifi ati awọn capers. Ati kappunta jẹ ẹya Maltese ti awọn obasije Igba tabi awọn agbekalẹ Faranse, ṣugbọn tun jẹ yatọ si pẹlu awọn turari.
Ħobż Biz-żejt resembles a pizza lati igbeyewo on Zakvask, ni orisirisi awọn akojọpọ (oriṣi ẹja kan, anchovies, alubosa, olifi, capers, ṣugbọn awọn Italians ko ba fi Mint, ati Maltese eniyan ni ife, bi awọn gbeko). Kannoli dabi pe awọn iwe miiran, ṣugbọn wọn ni awọn ferese miiran: ricotta, eso ati paapaa chocolate. Ross il-forkn jẹ ọna igbaradi iresi ti Maltese bi risotto. Ṣugbọn o ni eran ti a ge, saffron, ẹyin, nigbakan paapaa awọn tomati. Ati pe iresi maltese ti o nifẹ julọ ti eso tomati, bi awọn ọmọ Afirika.
Gbogbo eyi jẹ atokọ pupọ ti nipa idamẹwa ti awọn oore Maltese, dissishis patapata patapata dissimilar ni eyikeyi iru idana ni agbaye!
Apẹrẹ ọti-lile Awọn ohun elo: Bajrra: Lati cactus ati awọn ẹmu ti o ṣe aṣa pupọ, botilẹjẹpe o wa diẹ ninu wọn. Ati lati orange kikorò, sorbet wa lati ṣe fun ona gidi, ṣugbọn, bi awọn ara ilu Italia fi kun HerbB.
Ni gbogbogbo, ibi idana jẹ iru si Afirika ati SiClili, ṣugbọn o nifẹ diẹ sii bi ko ṣe iyemeji.
Ati ọkan diẹ sii funny kan: Ni Malta, Mo pade letusi tuntun kan (sibẹsibẹ, o wa ni socily). Ko ni orukọ Russian. Awọn ododo ofeefee wọnyi ni a jiṣẹ lati South Africa, itọwo wọn jẹ ekan ati irọra ati pe wọn Bloom gbogbo erekusu naa!
Awọn kapusulu, awọn ifi ati irin-ajo isinmi fun gbogbo itọwo, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan ngbaradi Onjewiwa Maltese ibile. Tikalararẹ, Mo fẹran ounjẹ ounjẹ ti onjewiwa Maltese ibile, ṣugbọn kii ṣe ati afonifoji, ṣugbọn ninu ounjẹ ounjẹ pataki Maltese. TA 'Mariji Malailowaya. Awọn idiyele ati akojọ orin wo ara rẹ, o jẹ ohun ti o nifẹ pupọ: http://www.tamariji.com
