Nigbagbogbo ni awọn ounjẹ Cantens agbegbe cano ti n ṣe awopọ jẹ awọn corper ati ọra, daradara, ati tẹlẹ ninu awọn ounjẹ ti o gbẹ ati diẹ ninu awọn ipin kekere. Fun apẹẹrẹ, laarin awọn ẹbọ ara Egipti nibẹ ni ọpọlọpọ iru iru iru iru idẹsẹ ati igbadun, eyiti o gbọdọ gbiyanju.
Ẹyọ ounjẹ iyanu ati imọlẹ ni a pe ni "Bashengan", eyiti o jẹ diẹ sii bi ipanu kan. Ata ilẹ pupọ, ata dun ati epo Ewebe ti wa ni afikun nibi, ati awọn eso ti a ti pese fun awọn eso ẹyin saladi. O da lori aaye kan pato nibiti o ti ṣiṣẹ, saladi ṣẹlẹ tabi didasilẹ die tabi didasilẹ pupọ tabi didasilẹ pupọ.
Iru saladi bi "baba Ganish" jẹ irufẹ kanna si awọn ti o mura silẹ ni awọn orilẹ-ede Arab miiran. Ṣugbọn nibi ni Kario puree lati awọn ẹyin ni a yoo ṣiṣẹ ni apapo pẹlu epo olifi ati oje lẹmọọn, ati bi abajade, pulree ti o ni itanna kan ti gba. Lẹhinna o jẹ itura pupọ ti o ni Egipti fẹrẹ si nibi gbogbo, "Gansh" jinso soke fun urnania muclei, eyiti o fun u ni itọwo eleyi.
Saladi-Sinck "hummus", eyiti o n mura silẹ lati chickpea, tun jẹ olokiki pupọ ni Egipti, sibẹsibẹ, gẹgẹ bi ni Siria ati ni Lebanoni bi daradara. Lasiko yii, o ma wa fun awọn n ṣe awopọ ẹran. Ata ilẹ kan, lẹmọọn, ororo olifi, lẹẹ olifi lẹẹmọ ati ata ata ni igbagbogbo ṣe afikun si lẹẹ sun tẹlẹ lẹẹlọ. Nibi, boya, awọn aṣayan didasilẹ pẹlu Chile jẹ o kan ti nhu julọ.
Paapaa ni iwaju awọn awopọ eran akọkọ ni Kii, takhin yoo ṣiṣẹ bi saladi, eyiti o jẹ ti awọn irugbin ilẹ ti Sesame, kikan ati lẹba lẹmọọn. Boya tun ṣafikun ata ati parsley. Awọn ohun ajeji julọ ati paapaa ajeji ni pe Tacna yipada itọwo ti adiye. Awọn ara Egipti nigbagbogbo njẹ pẹlu nkan ti akara sisun.
Saladi Cairo pẹlu FETA ati Mint le jẹ ṣaaju eran, ṣugbọn o ṣee ṣe mejeeji satelaiti akọkọ. Feta jẹ waririn funfun ti o rọrun ti wara ti o jẹ wara, eyiti o jẹ olokiki pupọ ni Egipti. Kukumba, quinet, Mint, ata ti wa ni afikun ni ibi, ati gbogbo ohun ti dà pẹlu oje lẹmọọn. Ni irisi, nkan jọra olivier wa tẹlẹ, ṣugbọn niwon Mint wa nibẹ, lẹhinna itọwo naa yatọ patapata. Ati pe o sanwo gbogbo rẹ paapaa paapaa poku.
Bimo ti o nifẹ pupọ, eyiti a nṣe ni Cairo, ni a pe ni "idaji-Mavashir". Gẹgẹbi ofin, awọn egungun itemole ni a ṣafikun nibẹ, eyiti o fun ni itọwo ti o nira pupọ, paapaa ni isansa ti ẹran ninu rẹ. Ni pataki, o jẹ eso ẹfọ ti o rọrun julọ pẹlu awọn tomati, awọn Karooti, awọn poteto, seleri ati Ewa. Otitọ, Mo nigbagbogbo ṣafikun carmam diẹ sii ati mystic.
O tun ṣe pataki lati gbiyanju ni Cairo "Freatra. - Biotilẹjẹpe Lentul bimo tabi awọn ewa ti o wuyi. O jẹ pupọ, o jẹ afẹju pupọ, ṣugbọn niwọn bi o ti jẹ olowo poku, kii ṣe lati gbiyanju ododo. Lori ohunelo nibi nigbagbogbo ṣe afikun alubosa, epo oka, mystic ati oje lẹmọọn. Kini akiyesi - ni Egipti, oje lẹmọọn ni a lo si ibi gbogbo.
Bimo ti tomati ni Cairo ni a pe ni "tomati" - o ngbaradi lati awọn tomati pẹlu ipara ekan, pẹlu teriba, bota ati mysticism. O jẹ nitori epo ipara ti o jẹ bimo ti o ni dipo itọwo ti kii ṣe boṣeyẹ, ṣugbọn o jẹ olowo poku ati dun pupọ.
Paapaa, bimo ti o dun pupọ, eyiti o nilo lati gbiyanju nibi, ni a pe ni "ipolowo Asfar". Bii iru bẹẹ jẹ bimo ti Lentil arinrin pẹlu awọn poteto, Karooti ati awọn tomati. Aṣayan ti o dara julọ ṣẹlẹ nigbati ọpọlọpọ alubosa ni a le fi kun sibẹ, iṣaju pitaged lori epo.
Lati awọn n ṣe awopọ keji ni Cairo, "FAT lati eran malu ti o tobi julọ - eyi ni satelaiti ibile ti o jẹ olokiki pupọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Arab. FAT tun jẹ wọpọ pupọ ninu gbogbo awọn ounjẹ.
O ti pese lati eran malu ati bi satelaiti ẹgbẹ nigbagbogbo ifunni iresi pẹlu awọn pellets. Pupọ pupọ ti satelaiti yii da lori ọna igbaradi. Nitorinaa, ti ko ba fẹran ni ibi kan, kii ṣe tumọ si pe wọn kii yoo fẹran ni ekeji.
O tun tọ lati gbiyanju "ipo ti Dani B" - Eyi ni iru ngbe ngbe lati ọdọ ọdọ aguntan ati dandan ṣe pẹlu awọn poteto. Satelaiti dun oda, sugbon won gbowolori pupọ. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ ọdọ aguntan, o yoo jẹ ọkọọkan fun kọọkan. O dara julọ lati gbiyanju satelaiti yii ni ounjẹ ti o gbowolori, nitorina bi kii ṣe lati ikogun iwunilori.
"Faul-aarinmor" jẹ awọn ewa pẹlu awọn lentils ati pẹlu awọn olifi, ati ninu ifarahan diẹ sii leti torrridge deede. Pupọ pupọ, ṣugbọn ni akoko kanna ti o poku. Ti o ba fẹran awọn ẹfọ, satelaiti yii kii yoo fẹran rẹ.
O dara, o ko yẹ ki o gbagbe nipa iru awọn ẹyin aṣa ti o ni agbara ti o ni ati gbekele, ati ni awọn ẹya oriṣiriṣi miiran. Wọn ti wa ni afikun pọ pẹlu ata Bulgarian, awọn ege Chili ata, bakanna ni fọọmu ti o tobi ati ibi-gbogbo awọn oriṣi ti awọn turari oriṣiriṣi.
Ni eyikeyi fọọmu ti Igba nibi jẹ dun pupọ. O wa ni ipanu irọrun gbogbogbo, o le jẹ ki akara ati ọra, nihin, ati turari, ati ni akoko kanna Egipti.
Lati ile-iṣẹ isuna Cairo, ati abou le ṣe akiyesi, nibiti ohun gbogbo jẹ dun pupọ ati ododo, "Zöraci" - nibi ni awọn ounjẹ Arab pupọ, ati ni pataki igbekalẹ ti orilẹ-ede, ati ni pataki igbelaruge itura " Ounje okun Luciano "- Nibẹ awọn ounjẹ iyalẹnu pupọ ni awọn ounjẹ ati ẹja okun.
Ipele aarin kan - al Saraya (ounjẹ ti o dara pẹlu onjewiwa ara Egipti) ati "Picker 88" (inu ilopo ti kii ṣe aabo. Ati lati gbowolori - "Sequoia" (iwọ yoo ni inostalgrate lori rẹ nitori ounjẹ ti o lẹwa ati ounjẹ ti o yanilenu ti Nile) pẹlu hotẹẹli ti orukọ kanna. Nitoribẹẹ, o jẹ gbowolori pupọ, ṣugbọn pẹlu awọn eewu ẹlẹwa ti iyalẹnu ati iṣẹ iyanu.