Moscow, olu-ilu wa, jẹ saba si awọn alejo ipade, iyanu ati sisọ ounjẹ kan. O ṣee ṣe pe pe awọn ara ilu Russia ti mọ jina ju Russia lọ. Awọn arinrin-ajo fẹ lati ṣabẹwo si ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ti orilẹ-ede Russia, ati ọpọlọpọ ni pataki fun eyi ki o wa laarin ilana ti olokiki bayi.
"Kafe Topkin" kii ṣe ile-ẹkọ ti ounjẹ ounjẹ kan, ṣugbọn kan wa pẹlu itan ati aṣa. Nibi o ṣe oju-aye ti moscow atijọ, ohun-ini alailera ti aṣa, ati pe awọn ẹgbẹ awọn ọkunrin, bi ẹnipe o gba si agbaye ti iwe olokiki ti Ginarovsky "Uscow ati Muscovow ati Muscove". "Adie cutlet, oludanti ti o wa, ẹlẹgàn, ti o ni ẹlẹyà, fun iyanju pupọ, ni fun iyanju ti o ni ipin, nibiti ipo naa gbe alejo kan ni a Aye ti o yatọ patapata, nibiti ọpọlọpọ awọn wakati wa ni gbogbo di "awọn skids" ati Madam "
Itan "Kafe Frosskin"
Ṣiṣi ati akọle ti ibi yii da lori itan ifẹ pupọ ati lẹwa. Paapaa ni awọn akoko Sovietani, Ile olokiki Zhilbert Beko, jije lori irin-ajo, ni idunnu pẹlu itọsọna Russia - Natalia lẹwa. O sọ fun u nipa Iyika, Len kọ, ati pe o lag lara nikan lati joko pẹlu petatara Natalie ninu ile ounjẹ ".Pada si Ilu Faranse, Zhilbert Beko kọ orin "Natalie", eyiti o di olokiki pupọ. Faranse, ti o yanilenu nipasẹ orin aladun ati awọn ọrọ orin ti orin naa, kikopa ni Russia, bẹrẹ lati wa ile ounjẹ ohun ijinlẹ yii "pẹlu itara nla. Ṣugbọn tirẹ, ala -la, ko jẹ. O jẹ itan-ọrọ nikan ti akọrin kan.
Iṣẹ-iṣere ti o lẹwa pinnu lati mọ olorin ati ile-ounjẹ ati aṣọ-nla ati ṣiṣapẹẹrẹ pupọ "ni aarin Moscow ni aarin ti Moscow ni aarin ti Moscow. Dide owo-ori kan si aṣa ti igbesi aye ilu Russia, ile-ounjẹ naa ko jẹ aaye nikan lati ṣe awọn ounjẹ olorinrin, ṣugbọn awọn ipinnu inu rẹ ti a gba ọ laaye lati wa jin sinu ile ilu ilu Russia atijọ.
Gban Hall of Ile ounjẹ "Frowkin"
Inu ilohunlu ati awọn alaye ti o kere julọ ṣe ounjẹ ounjẹ "Frowkin" pẹlu aami gidi ti awọn ọgọrun ọdun ti o kọja. Iforukọsilẹ ti gbongan "Ile-iṣoogun" O lo awọn gbongbo ninu itan ile ti funrararẹ. Nibi ni ibẹrẹ ọrundun 20, ile elegbo ile elegbogi ti ṣiṣẹ gan, ti n pese awọn iṣan omi pẹlu tincture ati oogun. Ni iranti ti eyi, counter jọmọ ile-iṣẹ elegbogi, ṣọwọn ti o fipamọ sori awọn selifu, ati ẹrọ orin alailẹgbẹ pẹlu itan-akọọlẹ ọjọ-ori "pinnu" lẹgbẹẹ ẹnu-ọna. Fun awọn ọjọ kan, orin kilasika ifiwe ni ipaniyan ti o mu awọn ohun to lagbara.
Ibinu ina Ile ounjẹ jẹ o dara fun awọn ayẹyẹ gourmet. Ti ọṣọ pẹlu ina ati awọn ọwọn didan, bi kikun lori awọn ogiri didan, yara yii yoo jẹ apẹrẹ fun awọn ọran pataki.
"Andresol" - Apakan ti ounjẹ, ṣaju ti ọfiisi ti o yangan ti ilu Aristocrat. Awọn agbeko iwe ati awọn iwe gidi ti n di awọn eroja ti ohun-ọṣọ nibi.
"Ile-ikawe" - Yara miiran pẹlu maggelism gidi. Aaye cozy ti kun fun awọn apoti ohun ọṣọ, gbigba ti Greate Alaga ati Astlolabe fun gbongan ti awọn iṣawari.
Awọn alejo le yan tabili kan ninu awọn gbọngàn. "Cellar", "Eefin" tabi ni "Ilẹ-nla Igba ooru" , da lori akoko ti ọdun ati ifẹ tirẹ. Tabili jẹ dara lati ṣe ni ilosiwaju lori aaye naa.
Ero ounjẹ
Ile ounjẹ naa jẹ idojukọ lori awọn n ṣe awopọ ti oniṣowo atijọ ati ounjẹ ounjẹ ọlọla. Ṣugbọn boya o jẹ ọmọde atijọ ti fun awọn ọja ilu Russian? Ninu akojọ ounjẹ ti ile ounjẹ, pẹlu awọn ounjẹ ti Russia aṣa, borsch, awọn àkara, o le wa mejeeji awọn awopọ atijọ ti o mura silẹ nipasẹ awọn ijọba atijọ ti o wa lati ilu okeere ti Ijọba. "Grand pudat. Ọrun, fifun sita ti ọgba didi "," saladi pẹlu herbalus ti ẹjẹ si ila-oorun. " "Eran malu tinrin ẹmi lori ọna ti Italia" - eyi kii ṣe gbogbo atokọ ti awọn ikorira ti o ṣe nipasẹ awọn olomi-oye.
Oluwanje ati iṣẹ
Lati ọdun 1999, ololufẹ ti ẹbun ati Ẹgbọn ati Ẹgbọn ati Ẹgbọn Onediki Ukreev ti ṣẹda ni Sprinkin. Ni igbẹkẹle pe awọn ọmọ-ọmọ-nla rẹ yoo ni anfani lati gbalejo ile-iṣẹ yii, o ti opo gbogbo satelaiti pẹlu itara ẹda rẹ ati ifẹ fun awọn aṣa Russia.
Oṣiṣẹ "Cafe Frosskin" le jọwọ jọwọ jọwọ ṣe alabara naa. Nibi yoo pade, Na, ṣe abojuto ti awọn alejo kekere. Agbara lati ṣẹda ipo alabara alailẹgbẹ jẹ oṣiṣẹ kaadi iṣowo ni ile ounjẹ kan.