Ni Untanul, o le ni awọn aṣa gistronomiki ti awọn ibi idana ounjẹ ti o yatọ julọ ti agbaye. Nitori otitọ pe awọn aṣoju ti ọpọlọpọ awọn aṣa n gbe nibi, yiyan ọlọrọ pupọ ti awọn igbadun Onjequise. Ni Untani, o kan awọn ile-iṣẹ ti a le fi pupọ jẹ fun gbogbo itọwo ati apo. Nibi iwọ ati onje wiwa ti o jẹ aṣaju, arin ila-oorun, Indian ti ila-oorun, Indian ... ko lati darukọ awọn ounjẹ ti o ṣe pataki lati awọn ẹja omi Mẹditania tuntun. Nọmba nla ti iyara, awọn atẹ atẹrin ... Bẹẹni, ti o ba fẹ, o le ṣeto gbogbo awọn ipo-ọrọ ti o ni ibamu, dajudaju, ngbanilaaye. Ati pe ti kii ba - o le rọpo awọn ile ounjẹ sinu awọn ile ounjẹ lati rọpo awọn ipanu opopona, anfaani ti ko ni gbekele ohun gbogbo.
Ni akọkọ, o tọ lati san ifojusi si ibi idana ibile ti Tọki ti Turki, eyiti o jẹ ọna, ni a ka ọkan ninu ti o jẹ ọlọrọ ati julọ julọ lori ile aye. Mo ni imọran ọ ni iwaju irin ajo si Istanbul ni ilosiwaju lati ṣe atokọ awọn n ṣe awopọ ti o nilo lati gbiyanju. Awọn aaye dandan ni iru atokọ bẹẹ yẹ ki o jẹ: Chorba bimo, ipanu-ara - Pilaf, awọn ounjẹ ipanu ẹja ati kọfi Tooki ati kọfi.
Gẹgẹbi ipanu kan, ifẹ agbegbe lati lo awọn saladi ti o yatọ nipasẹ epo olifi (awọn tomati ti o ni olifi, awọn olifi, iresi ninu awọn eso eso ajara ati pupọ diẹ sii.
Seafood ni Tọki jẹ ibaraẹnisọrọ ti o yatọ. Orilẹ-ede jẹ yika nipasẹ awọn okun, nitorinaa, ni awọn ounjẹ agbegbe, ọpọlọpọ awọn ọrọ Lobsters, Perch, Shrimp ati awọn ẹranko marine miiran ni a funni. N ṣe awopọ lati inu ẹfọ ni Ottoman onjewiwa o tun wa - fun apẹẹrẹ, gẹgẹbi awọn ẹfọ Khwoch) tabi Dolma (Sitolu). Paapa olokiki ati awọn ewa alawọ ewe.
Rii daju lati gbiyanju Kebab - julọ olokiki lati awọn ounjẹ eran agbegbe. Ni Tọki, Pilaf ti wa ni pese - lati iresi tabi Bulvergar (alikama nla); Nigba miiran awọn pilasita, awọn tomati, alubosa, eran, awọn ọya ati awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso ti o lulẹ ṣafikun si awo yii.
Ẹṣẹ pataki, boya, o tọ si ṣiṣe awọn ohun mimu turkish - nitori eyi jẹ ọkan ninu awọn eeyan akọkọ "awọn eerun ti orilẹ-ede yii, eyiti o mọ ju lọ. Aami akara, eso tabi iyẹfun pẹlu sheriat share - adalu omi pẹlu gaari ati oje puff ti a mọ daradara pẹlu nkan ti gilasi.
Pẹlu awọn ohun mimu, ohun gbogbo jẹ irorun: akọkọ ọkan ti o tọsi lati ṣayẹwo ni Itọsọna naa jẹ kọfi Tọki akọkọ-kilasi akọkọ. Lori aniisi "craki" ti o gbọ, boya kii ṣe gbogbo. Ọra yii jẹ mimu omi ti a fọ silẹ - ni ibamu ọkan si meji. Si tun ni Tọki gbejade ọti ọti olokiki julọ "Efesu".
Ni apakan ti itan ti Istanbul, awọn kafis ti o gbowolori wa ninu eyiti iwọ yoo gbiyanju lati ni okun nipasẹ agbara, n gba ni opopona nipasẹ awọn ọwọ. Boya iwọ yoo fẹ o wa nibẹ. Sibẹsibẹ, fun ale yoo ni lati fi ile-ẹkọ silẹ ni o kere aadọta ẹwu. Ṣe o nilo rẹ? Paapa lakoko ti o kun fun din owo pupọ, botilẹjẹpe kii ṣe iru awọn aṣayan ṣujira pupọ lati jẹ igbadun ati itẹlọrun.
Ounje ati owo
A ti ta ounjẹ ita ni Ilu Istanbul ti ta lori trolleys ati ninu awọn ọkọ oju omi. Ami atẹlẹsẹ ti ilu naa lori Bosphoros - Simelit (Bagel pẹlu Sesame). O tọ si idunnu ti idaji dọla kan. O le yarayara "jẹun" awọn ọmu ti o fi sii. Ọgọrun tabulẹti meji (awọn ọmu ni ori) jẹ idiyele dọla meji. Sirny tabi oka sisun, ọpẹ si eyiti iwọ yoo fọ sinu awọn iranti awọn ibi isinmi ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu ilu Ti a ba fẹ ẹja okun, lẹhinna awọn musisels sitofudi jẹ aṣayan "ibinu ati ibinu": tọkọtaya kan ti awọn ọpọlọpọ awọn idiyele meji tabi mẹta Lira.
Baldk-EMEC wa tun wa ti o dun, san-ipanu kan pẹlu ẹja ati saladi. Lire marun wa lori ọkọ oju-omi kekere nitosi EMInönü efonnate iru ounjẹ kan. Ni apa keji ti bay, nitosi ọja ẹja, balyk Ekmeek le ra paapaa din owo - mẹrin Lira.
Ti o ko ba fẹ alubosa aise, sọ fun mi nipa eyi si eniti o ta ọja ni ilosiwaju. Sandwich le jẹ afikun pẹlu awọn ẹfọ ti a ti ge sita ti wọn ta ni awọn ibi-afẹde lori efini. Gilasi kan ti awọn ẹfọ kan lati ọkan siki.
Nipa awọn ipese lati awọn fifuyẹ Untani
Awọn superbets agbegbe yẹ ki o lọ fun awọn ọja ibi ifunwara ati omi. Lati wara - o le ra Yourts, Kaymak, Ajone. O dara, fun tii - dudu ati Apple. Ṣugbọn ohun gbogbo buru pẹlu awọn sausage ati awọn cheeses lile, ko tọ lati ra wọn ti o ko ba fẹ lati ibanujẹ. Awọn soseji ti o rọ ati mimu ti o mu ni itọwo dani, nitori wọn ko ṣafikun ẹran ẹlẹdẹ lati. Bi fun cheeses, o ju omi nla lọ nibi, ati ọpọlọpọ ko fẹran rẹ.
Kini o le rii ti nhu ni awọn ọja Istanbul
Ọja Istanbul jẹ aaye ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ ita gbangba. Nibi o le ṣe itọwo warankasi rirọ "Pair", nibi o jẹ titun tuntun ju ẹni ti o ṣe iṣowo ni awọn iyasọtọ ti o ni awọn supermarks. O owo lati 9 si 12 leta. Ni ipari ọjọ, awọn idiyele ṣubu silẹ lẹmeji. O wù o dara yiyan dara julọ ọja ọja Egipti, o sunmọ itosi EMInönü ati ni agbegbe Kaadiki.
Ti o ba jẹ ehin adun, lẹhinna nibi iwọ yoo kan gbiyanju, o ṣeun si yiyan ti o dara ti ọpọlọpọ awọn didun pupọ ti awọn didun kun ati eso. Lukum ati Pakhlava duro lati 18 Lier fun kilo, ori pitachas - lati 17 Lier.
Lati eran lori ọja ti wọn fun "sudzhuk" - eyi jẹ soseji kekere ti o gbowolori pupọ - ọgbọn Lir fun Kilogram. Bii fun eso Ewebe, ni akoko o ṣee ṣe ni opo ko buru lati ra: awọn orangees, tanges, awọn apples ni a funni ni idiyele ti 2 leg. Pẹlupẹlu, o le ṣagbe nigbagbogbo ati mu ni kikun si iye ibẹrẹ.
Ni ọja ẹja naa (ati Kumkatipy ẹja wa, kadyki ati Karaki ni awọn isan silẹ), awọn ẹja naa yoo ni itiju taara ni aye. Diku ati pupọ, ailopin julọ - Hamsa ati macrarel. Fun ipin kan, lere arin mẹfa yoo ni lati sanwo.
Turkish "ounje to yara"
Ibi-itọju Trawesh ibile lori iru "ounjẹ ti o yara" ni a pe ni "Titii", tabi diẹ sii "Nbutadasi". Ọti ko ta nibi, ati pe o le sanwo nikan ni owo. Omi (ati ni awọn igba miiran ati akara) ni igbagbogbo ni ọfẹ. Iwọn awọn ipin ti dundun idunnu, fun awọn eniyan meji ti o to.
Awọn irinṣẹ isuna wa ni apa osi ti Sirkeggi Station, Sunmọ si Tram Duro. Titiipa "Sultanahmet Köfatisi" wa ni atẹle si Mossalassi bulu lori ita. "Divan Yolu".
Ni eyikeyi agbegbe ti Istanbul, nẹtiwọki satyiy simuy tun wa, eyiti o nfun yan ti o da lori lori sibble abley. O le ya simit ati tii fun ounjẹ aarọ - yoo jẹri lita mẹta; Bereke pẹlu warankasi ati capperuuccino idiyele nkigbe meje.