Labẹ Irin-waini jẹ igbagbogbo irin-ajo nipasẹ awọn oludanṣẹ (Vincentra) ni agbegbe kan - agbegbe ti a kariage gba laaye. Iru awọn agbegbe ni Germany 13 ati nitorinaa awọn ọna ọti-waini yatọ pupọ. Ati pe o nilo lati sọ otitọ ati lẹsẹkẹsẹ pe awọn ẹmu ilu Jamani fun awọn ara Russia ko gba laaye. Otitọ ni pe ọkọ ayọkẹlẹ ilu okeere akọkọ wo sinu awọn agbegbe ti njade dajudaju o dara julọ, ṣugbọn awọn ẹmu ọti oyinbo ti ko dara. Ṣugbọn olokiki German olokiki nigbagbogbo ni a ta nipasẹ 90% ti ta si oluja igbẹhin taara ati nitorinaa ko si awọn ile itaja ninu awọn ile itaja. Boya nikan pẹlu awọn sile ti narrowly specialized ati ìsọ ti oke owo apa, sugbon tun nibẹ ni a wun ninu wọn ni opin. Ati Yato si, waake jemman jẹ iwọn kekere: diẹ diẹ sii ju 100 saare saare. Nitorina, nitori ohun ti ọti-waini fẹran ati mimu, ko si ẹlomiran. Nitorinaa, kini awọn ọna ọti-waini yatọ si ati bi o ṣe le pa ipa-ọna?
Yan awọn ipa yẹ ki o ma wa ni ranti pe awọn pataki orisirisi ti Vinorad ni Germany - Riesling. Orilẹ-ede Germany ti iresi nla ati awọn ọgba funfun ti o dara. O ngbanilaaye fun igba otutu rirọ ati ooru ti o ni itura. Ohun ti o ko le sọ nipa awọn ẹmu awọ pupa. Iroyin ti o dara ni ibikibi, ni gbogbo awọn agbegbe. Ṣugbọn wọn jẹ diẹ diẹ, ati botilẹjẹpe o wa ni Germany, GRU (cr) Eto ko si ni Ilu Faranse, ṣugbọn nipasẹ aiyipada wọn mọ fun gbogbo eniyan. Awọn oniwun iru awọn aaye yii, ti wọn ba ṣe nọmba kan ti awọn ipo didara didara ni idapo ni VDP (isokan ti winman ti a asọtẹlẹ gòye). Iru ọti-waini ti pinnu lori ilana ti akoonu suga wọn ni ibi-giga iwọn ni awọn iwọn oke: Didara ga, jijo - aiyipada - aiyipada jẹ gbẹ. Ti o ba tele ni ologbele-dun ori ti awọn ọrọ Libech, ki o si awọn ẹmu ni o wa nigbagbogbo ologbele-dun ati ki o dun: Auslese, Brenuslese, Icevine ati Trokenbrenus. Ti o dara ju gbẹ waini gilaasi ita awọn VDP gbe awọn Classic ati asayan atinuwa yiyan, o jẹ to slothesis ati auslese.
Ibi ti lati lọ
SAle ati Zlestroct.
Ni ila-oorun ti awọn ilu ti a gba ni ọti-waini ti o gba laaye: salera ati korọrun-si. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati awọn agbegbe wa n wa ọna wọn. Eleyi jẹ awọn tele GDR, Saxon winemaking, biotilejepe o je olokiki, ṣugbọn awọn ẹbi nibẹ ni unjustiously gbowolori ati nibẹ ni nkankan lati se. Botilẹjẹpe awọn imọran miiran le wa. Aami salea fẹrẹ sunmọ si Dresden, irin ajo le ni idapo ati ni apapọ.
Ni iwọ-oorun ti orilẹ-ede ti a pinnu fun walfali 11. Jẹ ki a wo wọn gun oke (iṣipopada) nipa ṣiṣan ti Ahìn ti Ariwa si guusu, ati awọn ibatan rẹ. Rhine bẹrẹ ni Alps ati óę sinu North Òkun (ti a ti wa ni saba si awọn ilodi si ki awọn odò ṣàn si guusu)
AAAAR, awọn eepo iwọ-oorun iwọ-oorun ti riniini - awọn ẹmu awọ pupa.
Kekere ati orililated lori awọn ẹmu pupa. Nibi ti o ti nigbagbogbo gbiyanju lati gbe jade nla kan German ibi nipa awọn ti o dara Red Burgundy - eso ajara orisirisi Shpetburgundder. Ṣugbọn ọti-waini o yi jade, ko ri. Orisirisi yii jẹ idiju fun Iroye, bi itọwo iru ọti-waini bii lati wa ni imọlara. Awọn iyokù ti awọn orisirisi jẹ rọrun nibi: buluu Insgitier .. to 15% Awọn Aami Aami wa. Ti o ko ba jẹ connoisseur ti burgundy - ma ṣe wakọ.
Aarin ti aarọ - awọn ilẹ ẹlẹwa.
Ekun bẹrẹ ọtun lẹhin Bonn ni Kooenigsviner (nibiti o wa ni ile-iwosan Russian) ki o si lọ soke. Ti ka LanlSoft yii ni a ka pe ohun-ini aṣa ti UNESCO. Retighting suga, ṣugbọn awọn aṣa nla ati awọn ẹmu wa lori iṣelọpọ ti ọti-waini ti nra. Ṣugbọn nibi wọn lo awọn Irin-ajo Irin ajo Amazy "Rhine ni ina", awọn ọkọ oju-omi 50 kopa ninu rẹ. Eyi ni opin ọsẹ keji ti Oṣu Kẹsan ni Obirwesel. Ti awọn akoko ipari ba pe, maṣe padanu! Rara, o kan we lori rẹ lori ọkọ oju omi.
Mose (Allald Orukọ Mosele Saar Rouver) - Moselle Rillong pẹlu ogo aye.
Agbegbe nla kan, ti o dara julọ ni a ka si awọn arin molil. Awọn aaye mejeeji wa pẹlu ogo aye, nitorinaa ni apapọ. Maṣe padanu rẹ ni eyikeyi ọna. Ni awọn aaye kan, Mosel tan awọn iwọn 180 iwọn ati awọn ilẹ jẹ irọrun ikọja. O wa nibi ti awọn arinrin-ajo lati gbogbo agbala aye nigbagbogbo gbe gbe. Moselle RiesLes ni aifọkanbalẹ acids ati nitori awọn ti o dara ju awọn ẹmu wa ni dun ati ologbele-dun, awọn ere ti acids labẹ gaari ni oniyi. Owo le tun ti wa ni iyanu - soke si ọpọlọpọ ẹgbẹrun yuroopu fun igo, sugbon yi o tun kan si gidigidi atijọ ẹmu ti Berenaceslese Orisi, Icevine, Trokenbenzese. Emi yoo ni imọran pe o lati ra ausisese kan nipa ọdun marun ati minisita ti o gbẹ tabi leawen ti ọdun mẹta. Trier ati Koblenz, Trier ni o wa awon fun afe (nigra odi) ati ki o tayọ irina, ni afonifoji ti awọn Moseta - lẹwa kọlọfin lori oke ati ọpọlọpọ awọn inọju lori winery tabi ọgbà àjàrà. Ni afikun si Riesling, a pupo ti Muller Turgau ilẹ nibi - kan ti o rọrun waini pẹlu kan ti ododo olfato, o jẹ ko pataki lati fipamọ ati ki withstand o, a ajeji arabara Kerner pẹlu kan adun ti a lollipop, ohun elbing - kan gan Lat orisirisi pẹlu "splashing" acids (ti won so ti o ti mu nibi siwaju sii Romu), funfun Burgundy (dídùn orisirisi, "Chardonna fun awọn talaka"), ati awọn Red Shpetburgunder ati Dornfelder. Awọn ẹmu ọti oyinbo ti o dara julọ ni agbegbe ni a pe ni gross gevex (ni itumo awọn awọrọọmọ ti o dara julọ) jẹ yiyan atinuwa. Eerun si awọn esulle dandan!
We soke rhine siwaju o fẹran ọbẹ kan ni ikorita ti awọn ọna mẹta: Ọtun si agbegbe ti nee, ojo ti o tọ, osi - ojo. Jẹ ki Imọ-ẹkọ yoo ṣe igbelaruge o lati lọ si apa osi, o kan lati we ni ihò ti o yipada nibẹ!
Greauau - Awọn Riseligs Ayebaye ati nigbamii Burgundy.
Bẹrẹ lati wiesbaden (Mainhau) ati pe o tẹsiwaju pẹlu rhine. Okan ti agbegbe Kerich, okun-ojuami, arabara drow nipasẹ awọn arinrin-ajo Ryulelsheim, ọkọ oju opo ti Rymany, ohun alumọni ti o ni ipinlẹ ipinle. Agbegbe naa ṣafihan akọkọ fun atinuwa gru. Ti o dara ju ẹmu ni o wa ni yiyan kaadi (meta cystorian arches lori aami) ati wa ni a npe Erst Gevex (ni itumo ti o dara ju jia).
Awọn ọti-waini ti o dara julọ jẹ VDP, ṣugbọn pupọ wa ati o kan dara. Ni ekun ni o wa nibẹ ọjọ ti Raineau asa fun eyi ti awọn orchestras ati akọrin wá, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ perrsen iṣẹlẹ.
Winer parter eberbakh
Ti o ba ṣabẹwo si ojo ati Mosselle - o ri awọn ti o dara julọ! Rhine Rufs ti wa ni ta ni awọn igo fifo didan, Moselle - alawọ ewe.
Nee - kekere ati yatọ
Ekun kekere kan, o ti ri kedere lati oke pẹlu arabara kan si iya ti Germany, Zimoyy ni gbogbogbo ti yọ kuro ni gbogbo agbaye, ti ko ba si ferry. Awọn rigling wa dara. Ti o ba n wa aṣiri pipe, lẹhinna o wa nibi.
Renhassen - Awọn Aami funfun funfun
O wa nibi pe ajọbi ti Georr ni o ṣiṣẹ, onkọwe ti awọn ibalẹi pupọ. Ni afikun si wọn, nọmba arabara arabara arabara Jaman kan tun wa 1 - Muller Tubrau, ọti-waini ti o nipọn pẹlu oorun ti Roses ati wovurztramer. Ṣugbọn tun "nectar Boroditska", eyiti o tumọ bi "wara obinrin olufẹ rẹ", kii ṣe gbogbo awọn ẹmu naa jẹ buru bi o ti jẹ awọn ẹmu ọti oyinbo ni rọọrun. Wọnyi ni awọn ilu Alzey, aran, Binn, Manami. Ni Mainz, lẹhin ile odo ni ile ni ile-iṣẹ ti nemenky wa, pẹlu ile ounjẹ ti o dara, eye. Nitosi - Nibi ti ọti-waini ọti-waini. Cyda tun tọkasi ọpọlọpọ awọn winmakers, fun apẹẹrẹ, lori fun lorukọ mii ti Oppenheimer. Awọn riseligs ti wa ni ndagba nibi lori awọn wiwu pupa ati pe o ni itọwo pataki kan.
Siwaju sii lori Rhine yi ni apa ọtun palatinate nla, ati ni apa osi ti Hessica Bergtrasse. Ati akọkọ lọ si agbegbe Franken. Ni awọn agbegbe wọnyi, ite iyanu miiran - grazurgunder (gray monk) bẹrẹ. Ati pe botilẹjẹpe a mọ ni pinogrardo ti ara Ara ilu Jalian ti ara ẹni ni a mọ diẹ sii, ṣugbọn o jẹ agbumky grẹy Burjidander ti o ka pe o dara julọ.
Palatinate - julọ awọn ọna ọti-waini nibi
Nibi pe a ti ṣẹda irin-ajo German ọti-waini ti wa ni akoso. Eyi ni agbegbe ti o dagba ọti-waini ti o tobi julọ, Vingogat yatọ, pẹlu awọn oriṣiriṣi burgundy ti o yatọ, arabara pupa tuntun kan ti jẹ gbongbo. Ni ibẹrẹ ti orundun, Wincraft ati awọn ounjẹ eso oyinbo ti a ṣe adaṣe. Lati oju wiwo ti awọn ẹmu, o jẹ olokiki bẹ bi Moselle ati Aneyine, ṣugbọn awọn oriṣiriṣi, aramada.
Hessica bergrasse
Tun ṣe deede lati awọn opopona nla, olokiki fun awọn eso eso ripebe, pupọ pupọ ti irin-ajo irin-ajo
Franken ati Apoti Igo
Awọn ilu wọnyi ni awọn ilu ti Jehofafenburg ati Würzburg. Ọpọlọpọ awọn hybrids. Ẹya - Silvanener pẹlu itọwo ikọsilẹ kan ti (bi mzelsk ti o gbẹ ati grazurgider) ti dara daradara dara si ẹja daradara. Waini omi pupa pupa pupa pupa pupa tun wa, o rọrun ati igbadun - ategun. Awọn ẹmu jẹ irọrun mọ ni irisi igo kan.
Württemberg
Cities Hybron, Stuttgart on odò Nakar, sosi influx ati ki o fere ti iyasọtọ pupa awọn ẹmu. Ti iwa awọn ati awọn fragrant trolleger ati Schwarzrisling (a mọ o bi Pinot Die ki o si ri jade nipa awọn olfato ti Crimean Champagne), nigbamii Burgundy, sẹyìn Burgundy, Satstrel, St. Laurent. O ti sọ pe shab ni igbagbogbo ati ni awọn ẹmu ati ninu awọn obinrin ki o yipada odun ti ikore. Orisirisi pupa ti o dara julọ jẹ olutọju olokiki, jẹ oju ojo ati nira. Ninu agbegbe ọti-waini yii, igbona gbona nigbagbogbo nwara ọti.
Buburu
Eyi ni oke ti Rine. Awọn ipinlẹ Burgundy ti o nifẹ ti gbogbo awọn oriṣiriṣi, ọpọlọpọ awọn ajara atijọ (awọn Aami jẹ alailẹgbẹ). Eyi ni agbegbe kẹta ti o tobi julọ. Imoriri fun awọn arinrin-ajo Hydelberg, Carlsruthehe, Baversruen, Badani-Badden, Freriurg, Konstanz - ko ṣee ṣe lati pe nibi. Awọn Aami-aye ti o dara julọ -kisShtul. Rirọ jẹ pupọ ti parẹ, paapaa ti a pe. Nikan muller turgau ati awọ (shasl wa) jẹ ipinnu mọlẹ. Yi ni a yanilenu iseda, ti o dara ju ni Germany ati awọn ẹnikeji idana, bourgeois isinmi ..