Awata Kuchinn Mauditius ti gba awọn aṣa iresi ti India, England ati Faranse. Akọkọ akọkọ ti awọn awopọ agbegbe jẹ ọpọtọ. Bi awọn ipanu, awọn ounjẹ ipanu Putiwi wa nibi, eyiti o le wa pẹlu Ewebe, ẹja tabi mimu ounjẹ. Nkan akọkọ ti o jẹ Korri pẹlu adie, eafood, ẹfọ, eran, a pe ni agbegbe "nipasẹ ilu. Awọn nudulo Kannada ti fritus Fritz Mana gbadun awọn olokiki kanna.
Omi ina kekere jẹ ọlọrọ ninu ẹja (Tuna, ilu, ilu, ati bẹbẹ lọ.) Ati ẹrọ miiran, ere idaraya, eyiti a lo lati mura awọn ounjẹ. Pẹlupẹlu lori Mauritius, ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn ẹfọ ti wa ni o dagba (bii awọn cucumbers timokan, zucchini ati diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ ati awọn saladi ti pese silẹ nibi.
A ni a pe ni fifẹ ni "Saissa" - o ti pese ni irisi awọn fẹlẹfẹlẹ onigun ti awọn pies ti ṣi; Nkún naa ni o yatọ - ẹfọ, ẹja, eran; Tun mura awọn eso-ẹyin lasan pẹlu awọn eso ẹyin, awọn poteto ati nkan miiran.
Bii awọn ọti oyinbo jẹ agbegbe lẹhin ounjẹ akọkọ lo awọn oje eso tabi kọfi. Bi fun oti, lẹhinna ni Mauritius ti o wa, iru awọn oriṣiriṣi bii Phoenix, Adì ati Blue Merlin, bi daradara bi olokiki awọ alawọ ewe olokiki. Ni igi, o le gbiyanju itanna oyinbo Mauritius, eyiti o ngbaradi bi atẹle: Rum ati orombo wa ni afikun si wara agbon.
Ti o ba fẹ darapọ mọ awọn idunnu gastronomi ti agbegbe, ṣabẹwo si tabili Dinoer ti agbegbe D'Hôte - ni a pese awọn ounjẹ ni o wa nibẹ. Nigbagbogbo ni awọn ile-iṣẹ agbegbe Fifun Awọn imọran - ni iye ida 10 ida ọgọrun ti idiyele ti aṣẹ. Ati ni bayi jẹ ki a sọrọ nipa awọn ounjẹ ti o nifẹ ti olu-ilu ti erekusu - ilu ibudo Louis.
Sita.
Eyi jẹ ounjẹ ti ara ilu India, o wa ni agbegbe olu-ilu - Moka, ni Ile Itaja Madatelle. Ninu akojọ aṣayan agbegbe - awọn n ṣe awopọ ti o jẹ aṣa ni opin India. Ninu ilana sise, awọn ounjẹ ni a lo nipasẹ awọn turari ti a ṣe nipasẹ awọn olomi Indian pẹlu ọwọ. Ni irọlẹ, awọn alejo ere ere awọn iṣẹ ṣiṣe - nibi ti o nigbagbogbo mu orin kilasika ṣiṣẹ tabi Jazz.
Lati wa si ounjẹ ounjẹ yii lati ibudo Louis, lo Bust 135. O nilo lati lọ ṣaaju ki o to da ọna badate.
La flore mauricienne.
Ile-ẹkọ yii mura mejeeji awọn n ṣe awopọ ti aisan ati Ilu Yuroopu. Ile ounjẹ naa wa ni okan ti ilu ti ibudo Louis, eyi ni olu-ilu atijọ - kii ṣe nikan ni olu-ilu ipinle kan, ṣugbọn tun jakejado agbegbe ti Okun India. Eyi ni imurasilẹ ti a pese si pipe ati awọn n ṣe awopọ desaati. Ile-iṣẹ Mauricienne ni Ile-iṣẹ Ṣiṣi.
Ile ounjẹ naa wa ni: Intedentan Street, 10. O ṣii lati ọjọ-aarọ pẹlu ọjọ-ori si ọjọ-ori si marun, ati ni Satidee, o ṣiṣẹ lati 08:30 lati wakati kẹsan ni alẹ. Sunday jẹ ọjọ isinmi. Alaye diẹ sii O le rii lori aaye ti ile-iṣẹ: http://la-lrere-mauricienne.Restaurancence.mu.
Lacite Marne.
Ile-ounjẹ La Bonne Smiri akọkọ lori erekusu bẹrẹ si ṣafihan awọn ounjẹ kariaye ni akojọ aṣayan tirẹ. Ṣe agbekalẹ Mauritius, CreOle, Ara ilu India, awọn aṣa ara ilu European. Ninu akojọ aṣayan, ni afikun, awọn ounjẹ ajesefe wa. Ilẹ akọkọ ti ile-ounjẹ la Bonne Marme jẹ ajekii nibiti o le wa ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ gbona, awọn saladi ati awọn akara ajẹkẹyin. Ilẹ keji jẹ diẹ dara julọ fun igbafẹfẹ, isinmi isinmi, awọn apejọ iṣowo ati awọn yara miiran ni ipese nibi, ninu eyiti o le dene ni agbegbe idakẹjẹ. Ninu igbekalẹ o tun le paṣẹ awọn n ṣe awopọ fun yiyọ kuro.
Ile ounjẹ naa wa ni 18 Sir William Newton Street. Ṣiṣẹ lati ọjọ 11:30 si 14:30. Ni ọjọ Satidee ati awọn ọjọ Sundee, idasile ti wa ni pipade. Alaye diẹ wulo le ṣee ri lori ile ounjẹ aaye http://www.bonnemarmite.com.
Dide idoti.
Ile-ounjẹ ti o waran lori abo ilu. Nibi o le paṣẹ Faranse, Japanese, Mẹditarenia ati gangan agbegbe Maurius Kuṣani. Ninu igbekalẹ yii, ohun itura ti o ni itunu ati aṣa, ninu akojọ aṣayan - yiyan ọlọrọ ti awọn ẹmu. Awọn arinrin-ajo mọ aaye yii daradara dupẹ lọwọ "Akojọ aṣayan itọwo" ati didara ti o dara ti awọn ounjẹ Japanese.
Sole des awọn ile-iṣẹ ile ti wa ni ile ti o wa ni hotẹẹli La Buurfos Hotẹẹli, Caudan Metudan, Port Louis. Ṣiṣẹ ni gbogbo awọn ọjọ ti ọsẹ, ayafi Ọjọbọ. Lati Ọjọ Aarọ si Ọjọ Jimọ, ṣii lati 11:00 si 15:00 ati lati 18:30 si 03:00. Ni ọjọ Satidee nikan ni irọlẹ, lati 18:30 si 23:00. Lati gba lati dide awọn vent, joko lori ọkọ akero si aworan. "Victoria square." Ti o ba fẹ kọ diẹ sii nipa ounjẹ ounjẹ yii, lọ si aaye http:// awọn oniṣowo.Raaurent.ru.
La boussole.
Ile-ẹkọ yii wa lẹgbẹẹ hotẹẹli naa le Hotẹẹli. Alejo le ṣe ẹwa kan ti o dara julọ, eti okun ati awọn yachti ti o jẹ maned ni ọkọ oju-hotẹẹli. Bi fun akojọ aṣayan naa, o rubọ lati gbadun lati gbadun awọn n ṣe awopọ ina ti ounjẹ, bakanna, Indian Indianers ati ara ilu Yuroopu. Ti fisile ṣe iyatọ nipasẹ oju-aye asiko, nibẹ ni ohun ọṣọ gbowolori ati mimu ti didara ti o yẹ.
Ile ounjẹ La Bussole wa ni Ile-hotẹẹli & Marina, le Caudoan. Awọn iṣẹ laisi awọn ọjọ pipa, ṣii ni ọsan ati pe o sunmọ ni kẹsan mọkanla ni alẹ. Lati gba nibi, joko lori ọkọ akero si aworan. "Victoria square." O le kọ diẹ sii nipa ile ounjẹ lori oju opo wẹẹbu osise rẹ: http://labussole.RESTARERAART.MU.
Gbagede
Ile-iṣẹ ile-ẹjọ jẹ ọkan ninu asiko julọ ni olu-ilu Mautirian. A ti ṣẹda ipo aṣagba Yuroopu kan nibi. Ninu ile-ẹkọ ti agbegbe ile ijeun ti a bo, eyiti o wa ni ile atijọ, nibiti o wa ni akoko rẹ nibẹ ni iṣẹ imupadabọ. N ṣe awopọ ni akojọ aṣayan agbegbe - Creole, European ati ti orilẹ-ede. Mo ni imọran ọ lati gbiyanju awọn ounjẹ ti o jinna lati awọn ẹja kekere ni ile-iṣẹ yii.
Ile-ounjẹ ile ounjẹ wa ni: CNR St Louis ati Chevreau Street. Ṣiṣẹ laisi awọn ọjọ kuro; Gbogbo awọn ọjọ, ayafi Ọjọ Jimọ, ṣii lati mọkanla ni owurọ si wakati kẹta ni owurọ; Ni ọjọ Jimọ, lati 19:30 si 23:00. Lati gba nibi, joko lori ọkọ akero ti o lọ da "Jamapess Street Street."
A gba bi ire!