Ọpọlọpọ awọn idasilẹ idagba ni Madrid nfunni awọn alejo lati ṣe itọwo ounjẹ onje ti aṣa, gẹgẹbi ẹja - ati ẹran ti o ni ounjẹ. Awọn akojọ aṣayan irufẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ agbegbe.
Agbegbe ati awọn alejo ti ilu naa ni o fẹran paapaa pe bimo pea ṣe afikun ati ata ni a fi kun si. Bimo ti epo Yoo wa ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti olu-ilu ti Adapadà. Ibile fun ilu yii tun jẹ Eran ati iyin Ewebe Jinna ninu ikoko kan. Iyẹn to awọn n ṣe awopọ keji, san ifojusi si bii Marinated ni ọti-waini pupa ati awọn irugbin turari (O ti pese sile lori awọn ina) Ham "Hobugo" ati ẹran ẹlẹdẹ.
Ni ilu, ni afikun si awọn ti a ṣalaye loke, lati gbiyanju awọn n ṣe awopọ ti ọpọlọpọ awọn ibi idana - ni awọn ile-iṣẹ amọja ti o nsonu ti o nsonu fun Europers, Arabis oníran. Iru awọn ile ounjẹ bẹẹ wa ni awọn igun oriṣiriṣi ti Madrid.
Ṣabẹwo si, gẹgẹbi ofin, mimu fun apakan julọ Waini ati Jerez. Ati awọn ilu agbegbe ti agbegbe fun ààyò si Sangria - ẹbi eso.
Awọn ounjẹ & Consictionery ni Madrid
Polada de la Villa
Awọn connoisseur ti awọn ẹmu olugba le ni imọran lati be ile ounjẹ yii. Ṣeun si eto atilẹba, o le lero olubasọrọ pẹlu Ẹmi ti awọn ọdun sẹhin. Ti a pese pẹlu ohun-ọṣọ atijọ, Kuṣani jẹ iranṣẹ nikan lori awọn ounjẹ dabaa. Posida de la Villa lọ iṣalaye si ounjẹ ti Spani aṣa. Awọn iyasọtọ "ẹja ni" ti ile-ẹkọ jẹ ounjẹ ti o jinna lori tupit - "geboo Madrin".
Ile ounjẹ naa wa ni Caca Baja, 9 E. Foonu: 46 (91) 366 (91) 366 1 60. Aaye Aaye castronomiki: Decp://www.podadelavilla.com.
Sobryino de awọn.
Ile ounjẹ ti o tobi julọ (kii ṣe Madrid nikan, ṣugbọn gbogbo agbaye) jẹ sobron de Botnan, eyiti o ṣe afihan paapaa ninu iwe Guinns. Ile-ẹkọ naa ni ipilẹ ni ọna asopọ 1725, ati lati igba naa si ọjọ, awọn aṣa atọwọdọwọ Spanish ni a tọju nibi. Awọn ounjẹ gbingbin jẹ sisun awọn piglets sisun - cochenillo ati ọdọ aguntan - cordecro asado. Akọkọ le ka nipa itan-akọọlẹ ti igbekalẹ ti ipilẹ ti o ṣafihan ounjẹ kekere kan. A kọ ọrọ naa ni awọn ede oriṣiriṣi - nibẹ tun wa ni Russian.
Ti sọnu ni sobrino de Botnnn yoo jẹ to ogoji dọla. O le paṣẹ tabili kan ilosiwaju - nipasẹ Ayelujara, lori oju opo wẹẹbu ti igbekalẹ: http://www.boten.es, tabi nipasẹ foonu +34 (91) 366 42 1766 42 1766 42 1766 42 1766 42 1766 Calle de Los cuchilleros, 17.
Corlal de la Morraia
O le jẹun ati ni akoko kanna ni igbadun ni ile ounjẹ olokiki Crelatia. O ti n ṣiṣẹ lati ọdun 1957, ati ni awọn ọjọ wa gbaye-gbale ti igbekalẹ bi o dagba julọ ati ipo ti o dara julọ fun Flamenco ko ipare. Nibi o le rii awọn iṣe ti awọn oṣere olokiki julọ ti n ṣiṣẹ ni oriṣi orin ati ijé yii - lori irọlẹ irọlẹ ati alẹ. Awọn n ṣe awopọ ti o jẹ eyiti o ga julọ: Lenu pudding iresi ti o ga julọ, haralusia pẹlu fua-gras ni fun ile-iṣẹ iṣe-nla yii ni ipo aṣeyọri rẹ - ni aringbungbun rẹ apakan ti Madrid, ti o sunmọ aafin ọba.
Ile ounjẹ foonu: +34 91365844, aaye: http://www.corfdelamoria.com/. Ile-ẹkọ naa ṣii ni gbogbo ọjọ lati 19:30 si 01:00. Ni apapọ, yoo gba igbidanwo nibi bi 50 awọn Yuro, pẹlu idiyele ti wiwo ifihan jẹ to 45 awọn owo ilẹ yuroopu.
Lojoojumọ lati 15:00 si 19 simẹnti agbegbe simẹnti iṣẹ ati wa si awọn kafe ati awọn ile-iṣẹ wọn ati awọn aṣagba lati jẹ mi jade ninu ifiomipamo. Awọn Spaniards ni iru awọn aṣa iyanu - bii awọn oye alẹ, opolopo ti awọn aṣeyọri lakoko ounjẹ ati oorun oorun "- Onikun julọ, ni o yanilenu julọ.
San ginés.
Madrid ti o gbajumọ olokiki julọ - San ginés - ti a ṣe ni ọdun 1894, o tọju ni aleji ti a ko ni ifipamo, lẹgbẹẹ Noisy Puerta Deuta. Biotilẹjẹpe ibi yii ko ṣe akiyesi pupọ, ọpọlọpọ awọn agbegbe ati awọn alejo pẹlu ibẹrẹ ti awọn iṣọ ọlọjẹ ti o firanṣẹ ni San ginés, ko lagbara lati koju awọn oorun ti iyẹfun ti o gbona, epo gbona ati chocolate.
Kini iwọ yoo ko ti yan nibi, ohun gbogbo yoo jẹ dun, ṣugbọn ko ṣee ṣe lati gbiyanju ohun gbogbo, nitorinaa o le ni imọran ohun akọkọ lati fa ifojusi rẹ si olokiki chyros. Iwọnyi jẹ iru awọn sasehas lati idanwo cand, eyiti a ti ro ni epo. Wọn gba wọn wa, o nwọle ni chocolale gbona chocolale, ati lẹhinna wọn mu - fara, ni awọn imọran kekere. Ti o ba ṣabẹwo si ibi lẹẹkansi - Ati pe eyi yoo jẹ ki o ṣẹlẹ - lẹhinna ya dolicacy miiran - Porras. Eyi tun jẹ nkan bi, ṣugbọn o tobi ni iwọn, ati iyatọ wa ninu itọwo.
Idapọdu San Ginés foonu: +34 91 956 54. O ṣiṣẹ laisi awọn ọjọ kuro, lati 09:00 si 18:00.
Casa Mara.
O le rii pe awọn ololufẹ ti o dun ni yoo mọ riri ile itaja Panzan ti o wa ni oke: o wa lẹgbẹẹ Ile ọnọ PRADO ati pe awọn alejo di mimọ ọpẹ si window itaja ti o ni awọ "dun". Nibi o le gbadun Suwiti, Maria, Nougat ... Awọn nkan ti o dun pupọ wa nibi. Titẹnumọ wa lori Carra de San Jerimo, 30. Foonu: +34 (91) 47.
Calchea.
Ni opopona si monastery ti Bendidicine, El Plangar, Agbegbe Rokafria, idasile ti o nifẹ ti Calchea, ti o lo lati jẹ ewu. Ohun ọṣọ inu ti ounjẹ ti o wa ni aṣa igberiko kan, igi pupọ. Eyi ni ngbaradi awọn ounjẹ aṣa aṣayẹwo. Foonu Ounjẹ ti o wa ni Avenida del polar, 37. Foonu tẹlifoonu: +34 (91) 869 00 32.
Awọn ẹya ti iṣẹ ti capying ni Madrid
Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ti olupese olu-ilu Spani Awọn ounjẹ aala ti o nira, awọn ounjẹ ọsan ati awọn ounjẹ - Akojo deriko. Fun apẹẹrẹ, iru awọn aṣayan bẹẹ ni a fun "Towelio" wa lori plaza de Santo Domingo bi ile ounjẹ kan "Miae" - Lori Plaza de Santa Ana, 6.
Ni ibi-akọkọ ti awọn ile ounjẹ ilu ṣiṣẹ lori iṣeto: 13: 00-00: 00. Kafe ati awọn ifi - titi di igba nigbamii, wọn ko ni isinmi ọsan, ati ṣii - ni 07:00. Awọn ọgọ Night ati awọn ile-iṣẹ irufẹ miiran ko si ko si iṣaaju ju 07:00. Tita ni awọn ounjẹ yoo ni idunnu, o kaabọ nibi.