וואָס רעסטראַנץ אין באַלאָוני זענען נישט! קולינאַריש דילייץ פון באָרדסנאַ רעסטראַנץ זענען באַוווסט איבער די וועלט, און טראדיציאנעלן רעסטראַנץ אין דעם שטאָט זענען פול. רעגיאָנאַל קוויזין איז באַוווסט פֿאַר ניצן רינדערנס און כאַזער. דורך דעם וועג, אויב איר ווילט צו פּרובירן ספּאַגעטי באָולאָוגנייזי אין די היגע רעסטאָראַן, פרעגן די וואַיטערס פון טאַגליאַטעללע על שמירן - אַזוי ריכטיק סאָונדס אין איטאַליעניש. אין פּרינציפּ, געפֿינען אַ ביליק רעסטאָראַן אין באַלאָוני ניט אַזאַ אַ קאָמפּלעקס אַרבעט. אָבער דאָ איז אַ פּאָר פון קיוט בודזשעט סיץ ווו איר קענען און געשמאַק עסן, און נישט צו פאַרברענגען ספּעציעל.
Gino Fabbri פּאַסטיקס (Via Cadriano 27/2)
רעסטאָראַן אָונערז, באהעפט פּאָר, געעפנט דזשימאָ פעליק פּאַסטיקס אין 1982, און גערופן אים "לאַ קאַראַמעללאַ". אַ אַמייזינג קאַפע געצויגן מער און מער קאַסטאַמערז, און, אין די סוף, אין 2003, דער קאַפע איז ריניימד גאָינאָ פאַברי פּאַסטיסאַזער - דורך די נאָמען פון די באַזיצער. אַזוי צו רעדן, אַ פערזענלעכע סאָרט. אין דערצו צו קלאַסיש קאַנפעקשאַנערי, איר קענען פּרובירן איינער פון די מערסט ינאַווייטיוו סוויץ אין באַלאָוני. און אויך באַצאָלן דיין ופמערקזאַמקייט אויף פּראַליין, און אין די זומער פרוכט דזשעלי פאַברורי איז אַ מאַנדאַטאָרי קאַמפּלישאַן פון די מאָלצייַט. א גרויס אָרט פֿאַר שפּעט פרישטיק און לאָנטש (יאָ, ניט בלויז סוויץ). עס אַרבעט קאַפע אויף פּלאַן: מאנטיק - Fri: 7:00 - 19:00, Sat: 7:00 - 01:00.
Stefino. (דורך Galliera 49 / b)
יענע וואָס האָבן שוין געווען צו איטאליע וויסן אַז אַ זייער געשמאַק ייַז קרעם איז צוגעגרייט דאָ. און אין באַזונדער, עס קען זיין רעקאַמענדיד דעם קאַפע. קאַפע איז אָפט געגאנגען צו ריזיק קיוז, אָבער זיין געדולדיק - ווארטן פֿאַר עס. אייז קרעם דאָ איז פארקויפט סופּער-שמעקנדיק. פּרוּווט אייז קרעם מיט סטראָבעריז (באַריכטאַלאַ) און פּיסטאַטשיאָס - אַ געשמאַק קלאַסיש, און די לימענע פּיראָג מיט שאָקאָלאַד מיט טשילי פּעפּער איז בכלל משפט פון טעם. קאַפע אַרבעט פֿון מיטאָגצייַט ביז 22:30.
טראַטטאָריאַ Dal Biassanot. (16 Via Piella)
פּויעריש, משפּחה רעסטאָראַן, מיט פּשוט ינלענדיש, מאַסיוו טישן און טשערז, ווייַס קערטאַנז אויף ווינדאָוז, טישטעך, טישטעך און לאַמפּס מיט בלומען, ווודאַן בימז - דאָ איז אַ אמת איטאַליעניש. א כיינעוודיק רעסטאָראַן מיט אַ רילאַקסט אַטמאָספער, פּיספאַלי דינאַס לאָוקאַלז, כאָוממייד עסנוואַרג. עס איז אויך אַ שיידיד טעראַסע דאָ - אַ אָנגענעם אָרט פֿאַר אַ פלאַש ווייַן פון די קעלער און די פּלאַטעס פון די באָולנאַ שיסל. אַרבעט רעסטאָראַן פון מיטאָגצייַט צו 23:00.
Casa Micica. (16 דורך סאַן ראָקקאָ)
באַשיידן שטיל דורך סאַן ראָקקאָ סטריט -אדויד נאַכאָדקאַ, ווייַל עס איז איינער פון די מערסט שעפעריש און יינציק רעסטראַנץ אין די שטאָט. מאָדערן, מאָדערן, זופּן פון פריש לופט ווייַטער צו אַ סאָף פּאַראַד פון "עכט איטאַליעניש רעסטראַנץ." זייער נאַטירלעך, טומלדיק פּלייינג מוזיק. קיך-פראנצויזיש און איטאַליעניש, די מעניו ענדערונגען יעדער טאָג. דער רעסטאָראַן איז ארבעטן יעדער טאָג, אַחוץ זונטיק.
Le Petit CAFET. (סטראַדאַ מאַגגיאָרע, 25 / ד)
איינער פון די פאַוואָריטעס פון די לאָוקאַלז אין באַלאָוני. דער קאַפע אָפפערס ויסגעצייכנט קאַווע און פּייסטריז, ווי געזונט ווי אַ גוט מעניו מיט פּשוט קיילים, אַזאַ ווי סאַמוויטשיז און סופּס. גרויס אָרט פֿאַר שפּעט פרישטיק און לאָנטש. קאָווערסט זענען אויך דאָ. וואָס נאָר עס זענען קיין ווערייאַטיז! קאַפע איז אָופּאַנד 7 ביז 20:00 יעדער טאָג, אַחוץ זונטיק.
איך מאַטטי דעלאַ פּאָלענטאַ (דורך סאַנט'יסאַיאַ, 84)
ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר שפּאָרעוודיק וויזאַטערז. דער רעסטאָראַן אָפפערס - ווי עס איז פֿון דעם נאָמען - קיילים מיט אַ הייזער (פּאַפּשוי מעל קאַשע) און אויף אַ יקער, די טיפּ פון קרעסענטינע (געפּרעגלט קייקס), קייקס טידזשעל און פיל מער. טאָוריסץ זענען געהערט וועגן דעם רעסטאָראַן, אָבער עס זענען פילע היגע מענטשן דאָ. גוט מכמה רעסטאָראַן!
קרעמעריאַ סקיראָקקאָ. (דורך אַגאָסטאָ בערעללי, 1)
געעפנט אין 2005, דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס ייַז קרעם סטאָרז אין באַלאָוני. משמעות, יוזאָזשקאָ דאָ און דער אמת איז נוצלעך און אָן פּראַזערוואַטיווז. פֿאַר מענטשן מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אין דעם קאַפע, איר קענען סדר ספּעשאַלי האַלב ייַז קרעם. עס איז נאָך טשיקאַווע אַז אייז קרעם איז פּריפּערינג אין אַ קאַפע און קענען זיין וויוד פֿאַר די קוקינג פּראָצעס. דער קאַפע איז נישט גאַנץ אין דעם צענטער, אָבער עס איז ווערט צו גיין איידער אים. עס אַרבעט קאַפעס ביז 23:30.
דאַ וויטאָ. (דורך מוסאָלעסי, 9)
פּשוט פּויעריש טראַטאַטאָריום מיט איינער פון די בעסטער פּרייסאַז אין באַלאָוני. מיר פּרובירן דאָ בעקאַבאָלעדיק איטאַליעניש קיילים און וויינז. סטייסאָ אין מילע אָדער כאַזער סטירינג ראָד, גראַמיגנע פּאַפּ און אנדערע מאַקאַראָנען פארדינט. גרויס אָרט פֿאַר משפּחה האָלידייַס.
Locand Della Luna. (Via Lavino, 387)
דאָס איז אַן אַלט רעסטאָראַן וואָס פאָרשלאָגן באָולאָונאַ קיילים זינט 1910. דער רעסטאָראַן איז ראָמאַנטיש גענוג, עס ליב צו קומען דאָ צו קומען דאָ, אָבער אין אַלגעמיין די טראַטטאָריאַ וועט ווי אַלע ליבהאבערס פון איטאַליעניש קוויזין. נעאַפּאָליטאַן פּיצאַ און פיש קיילים זענען צוגעגרייט דאָ יעדער דאנערשטאג און פרייטאג. כאָוממייד מאַקאַראָנען פון באָולאָוגנייזי און מעדיטערראַנעאַן קיילים - פֿירמע קיילים פון דעם רעסטאָראַן. דער רעסטאָראַן איז אָפן טעגלעך פֿאַר לאָנטש און מיטאָג, פֿאַרמאַכט אויף מאָנדייַס.
רעסטראַנץ פון איטאַליעניש קוויזין מיט מיטל פּרייסיז.
La Traviata. (דורך URBA 5 / C)
עלטערע רעסאַפּיז זענען געניצט אין דעם רעסטאָראַן. דער רעסטאָראַן זיך איז לאָוקייטאַד אין די בנין פון די 400-יאָר-אַלט פּאַלאַץ. א היימיש רעסטאָראַן מיט אַ פּויעריש אַטמאָספער, אַ רייַך מעניו, אַ גרויס סעלעקציע פון כאָוממייד מאַקאַראָנאַ און קיילים פון דער שעף, פייץ איר גענוי.
טריטטאָריאַ סערגהעי. (דורך פּיעלי, 12)
רעסטראַנץ לעבן די אוניווערסיטעט אין באַלאָונאַ. פּרוּווט דאָ אַ כאָוממייד פּאַפּ מיט פאַרשידענע סאָסאַז. טראַטטאָריאַ באָוסץ אַ כיינעוודיק און היימיש אַטמאָספער. די קיילים זענען די מערסט דייווערס - פון ראַוויאָלי מיט קירבעס צו די טאָרטעלליני אין די יויך. איר קענען פּרובירן און קיניגל, און כאַזער סטירינג ראָד און אנדערע גודיז. פּלוס אַ ויסגעצייכנט סעלעקציע פון דיזערץ און היגע וויינז. פארמאכט רעסטאָראַן אויף וויקענדז.
טראַטטאָריאַ דעל ראָססאָ. (Via AF reighi 30)
דער רעסטאָראַן איז לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון היסטארישן באַלאָוני. עס סערוועס קיילים פון פאַרשידענע טייפּס פון פלייש, וועדזשטאַבאַלז, וויינז. עס זענען גוט וועגעטאַריער קיילים, פאַרשידן לאָקשן, ראַוויאָולי, לאַזאַניאַ, ניקקאָקקס און פיל מער. ויסגעצייכנט משפּחה רעסטאָראַן, ווו איר קענען געפֿינען € 10.
קוואַנטו באַסטאַ. (דורך דעל פּראַטעללאָ, 103)
דער רעסטאָראַן איז אָפן בלויז בייַ נאַכט, פֿון 8:00 צו די אַקלאַק אין דער מאָרגן, וואָס איז זייער קיל. פּרוּווט סנאַקס, למשל, קאָזזי - מאַסאַלז אין געווירציק מאַרינייד אָדער מיט ביאַנקו סאָוס. דאָך, אַ געשמאַק פּאַפּ, יקערדיק קיילים, אַזאַ ווי הינדל אין מאַרסאַלאַ סאָוס מיט עגערלאַנץ, פּריווטראָ און מאַשרומז.