אין קאַיראָ, מיר געלעבט אין דעם האָטעל, וועגן וואָס די טוערס זיך גערעדט אַזוי - איר געווען מאַזלדיק צו לעבן אין אַז זייער האָטעל, לעבן וואָס די טערעראַסץ שאָס אַ ויטאָבוס מיט די כינעזיש. אין אַלגעמיין, די האָטעל ווי אַ האָטעל, לעפיערעך ניט ווייַט פון די וועלט באַרימט פֿאַר די גאנצע וועלט פון די קאַיראָ מוזיי, נייל אין די גיין פון דערגרייכן און פּרעכטיק קוקן פון די פֿענצטער, אויב משפטן לויט וואָס עס קען זיין אנגענומען אַז אַן אַכצן מיליאַנט שטאָט ליגט אין אַ זיכער שיסל פון די לאָולאַנד פון אַ ריזיק פּלאַטאָ.
ווען איר גיין אויף אַ טאַקסי אָדער אויף די ויטאָבוס, פראַנגקלי נעבעך געביטן, כּמעט סלאַמז שכייניש צו די סיקיורד געביטן פון מיליטעריש, למשל. אין קאַיראָ, עס איז נייטיק צו באַזוכן די הויפט שטאָט מאַרק.
אַפֿילו אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קויפן עפּעס, עס איז דאָ אַז די אָטעם פון די מזרח קענען קלאר פילן קלאר מיט אַלע די קלאַשיז, ווונדערלעך סכוירע, סוחרים, קייקס און ראָטאָסי - דאָס איז פאַקטיש קאַיראָ. איך קען נישט, פשוט קען נישט אַנטקעגנשטעלנ נישט צו קריגן אַ צירונג אין זכּרון פון גרויס קאַיראָ. גאָלד, זילבער און אנדערע צירונג גלאַדז פֿאַר די אויגן זענען שעפע דאָ, וויסן צעטרעטן די לעצטע מאַטבייע, ווי אין אנדערע ענינים און אומעטום, סטאַרטינג מיט טאַקסי דריווערס און ענדיקן מיט די טרעגער פון פירות. דורך דעם וועג, אַזאַ געשמאַק, פריש, זאַפטיק און צייַטיק מאַנדאַרין, איך האָבן קיינמאָל געפרוווט ערגעץ אויף צווייגן מיט בלעטער. איך גענומען, למשל, געזאָלצן קוראַס, רויט bananas און עטלעכע מער עקזאָטיש פירות, פריש און דאַר.
גלייך אין דעם האָטעל איז געווען פּריפּערינג געשמאַק פּעלאַץ, און אין די עגיפּטיאַן אָוונט מיט דאַנסינג און לידער, מיר זענען באהאנדלט מיט ומגעוויינטלעך סוויץ: Bassbus און Umm-Ali. אין דער שטאָט בעשאָלעם, לפּחות פֿאַר טוריס פון אונדזער גרופּע, קיין איינער קעגן, אָבער אַ ביסל טאָרטשערד בעטן.
אין די קאַיראָ מוזיי איז געווען צוויי מאָל: מיט אַ שפּאַציר און ינדיפּענדאַנטלי, נו, דאָך, פון קורס איז געווען אויף די פּיראַמידס, וואוהין אָן זיי. אינעווייניק, עס איז זייער סטאַפי און קיל דיסענץ, אַזוי עמעצער האט פּראָבלעמס מיט קלאָסטראַפאָוביק ... אַ גלייבן פאַבריק קוקט ווי אַ ספינקס, און ווי פילע אָריגינעל פאָטאָס טוריס קומען אַרויף מיט דעם אָנטייל פון דעם פּאַרטיסאַפּיישאַן פון דעם אלטע גאַרדיאַן דיאַטי. אין קאַיראָ, פילע שיין מאָסקוועס ווי אַ יינציק קאָפּטיק קירך, און די וואָס זענען נעענטער צו מאַטעריאַלס בענעפיץ. זיי וועלן געפֿינען עפּעס טשיקאַווע אין טויזנטער פון שאַפּס און שאַפּס אויף שאַפּינג גאסן פון דער שטאָט.