נאָרוועגיש קוויזין איז פול פון עקזאָטיש! מיר טאָן ניט וויסן אַ פּלאַץ וועגן נאָרוועגיש קוויזין. און דאָס איז לעגאַמרע פאַלש, ווייַל עס פארדינט דער בעסטער! דאָך, דאָס איז אַ סקאַנדינאַוויאַן קוויזין, עס זענען אַ פּלאַץ פון מילכיק, פיש, ברויט ווי אין שוועדיש קוויזין, ווייַל דאָ, אין דערצו צו אָוץ און גערשטן, די טוווע, די טוווע, די טוווע, די טוווע איז נישט וואַקסן. "ברויט" - טנבראָד , "פּעלאַץ" פון פּאַטייטאָוז, קאָרן און ווייץ - לייטסע . טוננברעאַד פּונקט צעברעקלען און אויסגעגאסן מילך און געגעסן מיט מאַרמעלאַד.
מעטהאָדס פון קוקינג פיש זענען זייער אַרטשאַיק.
פאָרעל איז מאל צוגעגרייט פֿאַר די שוועדיש שטייגער, אין אונדזער פארשטאנד, עס איז אַ פליקער פיש, אין נאָרוועגיש - נאָר פערמענטעד. פריילעכקייַט מוט - פּרובירן עס איז גערופן Rakfis , אָבער דער שמעקן איז ספּעציפיש .... :)
דאָרש אויך כאַרוואַסטיד אונדז מאָדנע. עס איז סאָוקט אין סאָדע לייזונג, דאַר. און דעמאָלט געוואשן און עס טורנס אויס ווי זשעלע. לאַוטיס , עס איז פּונקט די זעלבע ווי עס איז גערופֿן, סטראָקעס אין גרויס קוואַנטאַטיז מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, אַרבעס קאַשע מיט צעלאָזן סקוואַלז און פון קורס מיט אַקאַוויט! און נאָר אַ דאַר קאָד אָדער אנדערע ווייַס פלייש איז גערופֿן דאָניטש.
וואָס צו פּרובירן.
אָבער "גוט" סו און וואַש אויך גוט. אין קראָפּ - גרובל , פאַרשידענע וועריאַנץ סמאָוקט לאַקס אין אַלגעמיין, אַ פּלאַץ פון פיש: מאַקרעל, הערינג, דאָרש, סאַרדינז. פילע מיינינג אַרקטיש קרעפּלאָ צו. שרימפּס זענען אָפט שטעלן אויף אַ סענדוויטש. רויט קאַוויאַר נאָרוועגיאַנס אָפט טאָן ווי אַ דרך! סאַלמאָן זייער געשמאַק בייקט מיט פּיפּ און קעראַץ אין שטער. אָבער האַלטוס ז. א טשאַד און געדינט מיט ראָוסטיד אַניאַנז און apples.
ווי ייעלאַנדערז נאָרוועגיאַנס ליבע צו רויך Baranje קעפ . אויך עסנוואַרג איז נישט פֿאַר די שוואַך פון האַרץ. זיי זענען צוגעגרייט מיט קרויט און שוואַרץ פעפער צווייגן. און דאָ סאָלטיד סמאָוקט לאַם ריבס און שינקע מיר פֿאַרשטיין גרינגער.
טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך גאַרניש פֿאַר סאָלאָנינאַ אין נאָרווייַ, מאַנאַ קאַשע מיט סמעטענע, זאַלץ, צוקער און צימערינג!
בשמים נאָרוועגיאַנס טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ: קראָפּ, קומין, פאַרשידענע טייפּס פון בויגן, דזשוניפּער בעריז ... בפֿרט ליב די זויער-זיס קאַמבאַניישאַנז אין די ראָסל צו די פיש און די פלייש, אָבער עס איז ווי אין סקאַנדינאַוויאַ.
פוס פון שעבי
סייק פלייש פון שעפּס און אַ פּלאַץ פון שפּיל.
די פלייש פון די ליבהאָבער שעפּס, אָבער זייער טשיקאַווע צו פּרובירן. שטאַרבן איז בכלל אַ פּלאַץ: ריינדיר, עלק, פויגל .. מוס יקסטינגגווישט מיט רוץ
טאַטאַרס פון מעדוועדאַ
היים קיך דאָס זענען אַזאַ ריפיואַלינג אין דער פינצטער סאָוס - קיאָקינקער . אָבער זיי זענען געמאכט פון קיין רויט פלייש. און פֿון די פיש מאכט די טעקניקס פישקאַסקער אין ווייַס סאָוס אָדער Dumpling Fishkeboller . דאָס איז אַלע פֿאַר פאַרקויף ווי פּלאָפּאַבריקס אין קיין סופּערמאַרק.
מעסינדזשער און אנדערע טייפּס פון טאַטאַר אויף די באַונסער
זי איז בכלל רוי, אין דער פאָרעם פון אַ טאַטאַר. נאָר רוי מעמעראַטיז, סיזאַנד מיט פאַרשידענע בויגן און געווירציק הערבס. גוט גייט אונטער די אַקוואַריטי (קומין מאַשקע). אַקוואַוויטאַ מינים, עס זענען סוויץ. דאָס זענען נישט ליקערז, עס איז אויך אַזאַ אַ "מאַשקע". טאַטאַרס זענען בכלל ליב געהאט, פון לאַקס, פֿון רינדערנס. עס איז שטענדיק יבערקוקן פון סקובאַ, מיט אַניאַנז געהאַקט ציבעלע, סאָליטעד קיוקאַמערז און רוי יאָוק. אָבער מיט דעם קויפן פון אַלקאָהאָל אין סטאָרז, פון קורס עס וועט זיין פּראָבלעמס. עטלעכע עסטאַבלישמאַנץ האָבן בכלל אפגעזאגט צו פאַרקויפן עס, און אין אנדערע איר וועט האָבן אַ פּריטענפאַרטיאָנאַל שטאַט.
ים העדגעהאָגס.
באַרשט מאַראַנץ פלייש, עס קען זיין פשוט לאָזן די לעפל, און איר קענען לייגן מיט זופּ. דערנאָך ער וועט קריגן אַ אָנגענעם נוס-יאָאָדיסטאָ-געזאָלצן געשמאַק.
ים ערטשין
וואַלפיש פלייש.
ענג, רויט ... איצט אין אייראָפּע עס איז שוין קומען אויס פון שניט, אָבער עס זענען נאָך דאָרט אין נאָרווייַ ..
זיס איז אויך טשיקאַווע.
קריספּי וואַפליע טובעס באַקן. עס איז נאָך אַ טשיקאַווע פּראָדוקט פון פאַנזשצקאַקע - אין דער פאָרעם פון אַ הערנער פון אַ שעפע אָדער ספּיראַליש פּיראַמיד.
שווער טייג פּאַנקייקס מיט אַ פּלאַץ פון עגגס. אין די סמעטענע לייגן אַ ברוין און צוקער, די מאָלאָן איז בכלל זייער דייווערס.
אין אַלגעמיין, טרינקען אַ פּלאַץ פון קאַווע, קיל קאַווע און אָפט לייגן אַלקאָהאָל .. מיט וויפּט קרימז עס זענען געמאכט אַ דזשאַמבלע זשורעכלינעס. נאָך פילע דיזערץ מיט אַ לינגאָנבעררי. עס זענען עפּל פּיראָג, עס איז געדינט מיט וואַניל און אייז קרעם.
עס זענען טינגז גאָר סטאַנינג.
קעז !!!!
/strong> טשיזיז זענען גאָר ומגעוויינטלעך. נאָרווייַ איז אַ שלעכט לאַנד און טשיזיז זיי פירן צו די קעז, וואָס בלייבט נאָך הייַזקע קעז. אמת, עטלעכע מילך לייגן. טשיזיז זענען אַנדערש, מיט אַ דערצו פון ציג, קו. אַלע פון זיי זענען סאָלטיד און קעראַמאַלייזד אין דער זעלביקער צייט, אַלע ברוין, ווייַל סערום וואָרמד געזונט, סאָאָאָאָאָאָ ומגעוויינטלעך! גלייך פּרובירן צו נעמען מיט איר: Gatetown Gaimelost, אַ טשעראַסט, ברונאָסט, און אאז"ו ו. איר מיד דערקענען זיי אין קאָלירן. אגב, די טשיזיז זענען זייער ברענעוודיק און יקספּלאָוסיוו. ווען די מאַשין טאַנד אין דעם טונעל מיט די טשיזיז, ער איז געווען יקסטינגגווישט 2 וואָכן. טשיזיז זענען פארקויפט אומעטום, עס איז נישט ומגעוויינטלעך.
געלט פון קלאָבעררי.
ווי מאַדסטלי רעדן נאָרוועגיאַנס: "דאָס איז ראָללס רוילי פון אַלע מינים פון האָניק." עס דאַרף צו זיין געזוכט אין די מאַגאַז פון דער אויבערשטער פּרייַז אָפּשניט. יאָ, טייַער, אָבער ווערט עס!
אַ פּאָר פון ווענדט אין אָסלאָ פֿאַר יעדער טעם
: Nilsen Spiseri TollBugata 8 א (געשמאַק און ביליק, זייער פילע ינטוזיאַסטיק אַוטליינז פון דעם ציבור), די ומיוישערדיק ינסטיטושאַן פון וויינז אין די דורכשניטלעך פּרייַז מדרגה), דיטוידהאָווע רעקלאַמעס (אין די שטאָט זאַל, גאַנץ גראָב און פּרעסטידזשאַס ינסטיטושאַן), סטאָרטאָרוויסהעץ (גלייך הינטער די קאַטידראַל, טראדיציאנעלן קיך און דיין אייגן ביר, דורכשניטלעך פּרייסיז).
אָבער, פון קורס, נאָרוועגיש קוויזין איר וועט געפֿינען אומעטום, איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן וואָס צו קוקן!