אין די מערסט מערב הויפּטשטאָט פון אַוסטראַליאַ געקומען צו אַרבעטן. די מנוחה האט ניט מיינונג, ביז איך באקומען אַ בריוו פון דער כאַווערטע-ווינעמאַקער, וואָס איך געהאט לאַנג געוואלט צו קוקן בייַ פרעמד וויניערדז. און דאָ און פאַל: דער באַלעבאָס געפאלן קראַנק. אין אַלגעמיין, דריי טעג ארויס. די כאַווערטע איז כעראַסיז בייַ נאַכט, אָבער מיר נאָך באַשלאָסן צו גיין צו די רעסטאָראַן. אויף די גאסן, די ומנייטיק, אַלע אינסטיטוציעס, מיר זענען נישט פֿאַרמאַכט. פארוואס דעריבער אַלע דעם טעמפּטאַטינג שיינקייט?
איך האָב קוים געפונען אַ ריין רעסטאָראַן. עס זענען דערקלערט אַז די לאָוקאַלז זענען קאַנסידערד אָרנטלעך אַזוי שפּעט (גלייך נאָך 10!) מיטאָג אַרויס די הויז. און עס איז אַנפּראַפיטאַבאַל פֿאַר אַרבעט בלויז פֿאַר רינגקאַלד טוריס. אָוקיי, גענומען די מעניו, לערנען. פֿאַר 3 מינוט זיי אויסדערוויילט די "נאַכט" שיסל פֿאַר מיר: אַ הינדל בייקט אין אַ קרימי סאָוס פֿאַר אַ שעה - פֿאַר אַ פרייַנד. זי איז אַ לאַקטאַמע קראָם, אַזאַ, דער קעלנער דערציילט אונדז, עס איז נישט צוגעשטעלט דאָ. מיר קוים געפֿונען אַ סאַלאַט מיט אַ שלאַכט און עלווען ברויט. צומ גליק, אין די נאָכמיטאָג, וועגעטאַריער קיילים זענען פריי און אפילו געדינט ביוטאַפלי.
פרי אין דער מאָרגן פון דער ווייַטער טאָג געגאנגען צו די וויניערדז. זינט די היגע גוידעס ווייַזן וויניערדז בלויז מיט דעם דרך פון די קאַנוויקץ, לויט וואָס מיר זענען פויל צו אַרומוואַנדערן, געגאנגען. פֿאַר מיר, גאָרנישט ספּעציעל. קאַנווענשאַנאַל ווייַנטרויבן וואָס וואַקסן אונדזער סעוואַסטאָפּאָל געוויקסן. אָבער די כאַווערטע איז ינפאַנאַטלי ינטוזיאַסטיק מיט די דזשענטאַלנאַס און שיינקייט פון זייער ווערייאַטיז. איך איז געווען געשלאגן בלויז די בייַזייַן פון אָטאַמאַטאַ פֿאַר קאַלעקטינג בעריז, די אַמייזינג אַקיעראַסי פון די פאָרמירונג פון ראָוז. ווי אויב ייליאַנז, און נישט מענטשן.
ער ליב געהאט דורך די ווערק פון אַוסטראַליאַן ווייןעגרילדראַן, געטרונקען ווייַן און סנאַפּט מיט די נאציאנאלע פריש קייקס אין איינער פון די ווייַן באַרס פון די סוואַן וואַלי, אומגעקערט צו מיר, רעסטיד און - צו דעם ברעג. איך געוואלט צו שמועסן אָן עקסטרייניאַס אויערן (אונדזער גענוג דאָ, זיי באַגערן גערעדט), דעריבער אויסדערוויילט דער שטיל "שטאָט ברעג". עס איז בילכער צו גיין מיט פאַמיליעס די היגע פאַנס פון שווימערייַ און סאַנביידינג. טנאָים פֿאַר סערפינג, דייווינג ניט, אָבער עס איז פּאַרקינג, פּלייגראַונדז, באַרביקיו. מיר געפרוווט צו געפֿינען די מערסט סיקלודיד ווינקל און סטאַמבאַלד אויף אַזאַ אַ "ווייקיישאַנער".
די לעצטע טאָג פארבראכט קאַמלי, טייל אויף לאַנד, אַ ביסל אין די ים. אין דער מאָרגן, ריידינג בייסיקאַלז, פארטריבן צו די פּאָרט פון פרייטיק, זיך געזעצט אויף די פּראָם, גאַט צו די אינזל פון ראָטטיליש. זיי זענען וואָרן, ווי אין קינדשאַפט, אויף די טראַקס ספּאַסיפיקלי געמאכט פֿאַר אַזאַ מעשוגע סייקאַליס. אין די נאָכמיטאָג געגאנגען צוזאמען די באַרימט מלכים פארק, ביז די לעגס געקוקט אַרום. זיי האבן דורכגעקאָכט איינער פון די ווייך און פּוכיק לאָנז, געפאלן און לייגן עטלעכע שעה. אין די אָוונט, זיי געפֿונען די שטאַרקייט צו זאַמלען אַ מאַכנ אַ פּיקניק קאָרב און גיין צו מוללאָ ברעג, פֿון ווו די מערסט באַקוועם צו זעגל אויף די קייאַק (מיר זענען ביידע פון די גיריק קיל). איך האט נישט וועלן צו גיין צוריק אויף וויקדייז ...