לוסערנע איז אַ זייער פאַרביק, אוראלט שטאָט, אַניואַלי באקומט טויזנטער פון טוריס. פּרעכטיק האָטעלס פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון פאַרווייַלונג און לוקסוס אַפּאַרטמאַנץ זענען ליגן דאָ, עס זענען די מערסט ויסגעצייכנט היסטארישע וואַלועס, אַזאַ ווי קהילות, ווינטידזש בריקן און בנינים מיט ויסגעצייכנט אַרקאַטעקטשער. אין דערצו, עס זענען גלענצנדיק קוקן פון די בערג און די לוסערנע אָזערע, וואָס האט אַ קאַנגקערינג הערצער פון פילע טוריס מיט זייער מאַדזשעסיסיטי און שיינקייט.
אין לוסערנע, עס איז אַ זיכער כיין וואָס איז יינציק און אין דער זעלביקער צייט, שיין. אין דעם אַמייזינג שטאָט, אַלע די כיין פון שווייץ, וואָס קענען ניט זיין קאַנווייד מיט ווערטער אָדער פאָוטאַגראַפס, קענען נאָר זיין יקספּיריאַנסט און לעבן.
ווייל באזוכט די שטאָט, עס איז אוממעגלעך צו טאָן אָן קולינאַריש סיזעס פון שווייצער קוויזין, ווייַל דאָס אָרט איז גרייט צו פאָרשלאָגן וועגן 250 רעסטראַנץ. אויב איר געווען אין לוסערנע און האט נישט פּרובירן היגע ספּעשאַלאַסץ, מיר קענען יבערנעמען אַז איר געקומען דאָ אין אַרויסגעוואָרפן.
למשל, רעסטאָראַן לאַ מאַריטימע. וואָס איז ליגן רעכט אויף דער אָזערע ברעג.
דער רעסטאָראַן איז זייער פאָלקס מיט טוריס און געסט אין די פּאַלאַס פּאַלאַס לוזערנס. די טישן זענען ליגן אויף די דרויסנדיק טעראַסע און באדעקט מיט שניי-ווייַס אַמברעלאַז פון הייס זונשייַן, און אין די אָוונט אַלע אַמברעלאַז זענען לאָוערד און עס איז אַ געלעגנהייט צו באַווונדערן די שטערן, אַזוי דאָ איז שיין אין דער וואַרעם צייַט. יאָ, און די זומער קיילים פון די שעף וואָל באַומאַן זענען ספּעציעל גוט, זיי געראָטן, ווייַל זיי זענען זייער נוציק.
א העל פארשטייער פון דער מאָדערן רעסטאָראַן נוסח אין לוסערנע איז געווארן אַ רעסטאָראַן BAM BOU..
פארוואס מאָדערן, אָבער ווייַל ביי די אַרייַנגאַנג, מענטשן טאָן ניט אפילו פֿאַרשטיין וואָס זיי געקוקט אין די קייטערינג רעסטאָראַן.
די ינלענדיש איז זייער קלאָר און כאַרמאָוניאַס, די סופיט איז געמאכט פון מעטאַל, אַלע די ינלענדיש שורות זענען זייער קלאָר און גאַנץ שארף אַנדערש מיט בלומען. עס מיינט אַז איר געקומען צו דער פילם סטודיאָ און נישט אין דעם רעסטאָראַן. אין דערצו, די מעניו איז צעטיילט אין צוויי פּאַרץ, מזרח און פראנצויזיש.
א שיין העלדיש קורס ברענגט גרויס פּאָפּולאַריטעט צו די ינסטיטושאַן. מענטשן זוכן צו פילן די אַטמאָספער און פּרובירן רעסטאָראַן קיילים, וואָס זענען אויך אונטערשיידן דורך אַ סאַפּרייזינגלי שיין און אָריגינעל פיטער.
אַ רעסטאָראַן דזשאַספּער געמאכט אין אייראפעישער סטיל, אָבער אָפפערס אַסיאַן קיילים. די מעניו איז גאַנץ פּשוט, אָבער די קיילים זענען נאָר געשמאַק. דאָ ריינז אַ וואַרעם און פרייַנדלעך אַטמאָספער, וואָס אַטראַקץ געסט פֿאַר אַ רילאַקסינג יום טוּב.
רעסטאָראַן באַר לאָונג קלוב אַלקאַטראַז עס אָפפערס אַמייזינג קיילים פון שפּיל, פייגל און פיש, און אויך אַטראַקץ וויזאַטערז מיט געשמאַק דיזערץ. די ינסטיטושאַן איז לאָוקייטאַד אין דעם בנין פון די ערשטע טורמע, אָבער גאָרנישט לינקס פון דעם אָרט. די פאַרלייגן איז זייער קיוט און אָנגענעם.
אַ רעסטאָראַן קוואַטרע קאַנטאָנס עס איז לאָוקייטאַד אויף די טעראַסע, וואָס איז דראַונינג אין גרינערי און פארבן, דערמיט רימיינדינג דער אָרט ווו די באַרימט ראָבינסאָן קרוזאָ געלעבט.
די מעניו אָפפערס מעדיטערראַנעאַן קוויזין, און אַ שיין אָזערע און ווייַס סוואַנז און די דאַקס און דאַקס קענען ווערן געזען דורך די גרינז.
עס איז אַ מיניבאַר, ווי געזונט ווי דער רעסטאָראַן עס איז אַ ווייַס פּיאַנע, אַזוי איר קענען הנאה קיילים אונטער די סאָונדס פון מוזיק. אויב איר פאַרמאָגן אַ געצייַג, דאָס איז, די פיייקייט צו שפּילן אויף אים.
סטייינג אין די האָטעל מאָנאָפּאָל, איר האָט אַ יינציק געלעגנהייט צו באַזוכן דעם רעסטאָראַן פון דעם האָטעל ל 'אַרבאַלעטע און געשמאַק אַמייזינג קיילים פון שווייצער קוויזין, ווי געזונט ווי פראנצויזיש קוויזין.
אין די זומער עס איז אַ געלעגנהייט צו בלייַבן אויף דער טעראַסע, און אין די ווינטער - אין דעם בנין פון דער רעסטאָראַן. די ינלענדיש פון דעם רעסטאָראַן האט אַ פערלי מעהודערדיק, עלעגאַנט אַטמאָספער, ווי געזונט ווי מאָדערן מאָדערן מעבל.
ברייט באַר סאָרטירונג און ויסגעצייכנט קיילים געמאכט דעם ינסטיטושאַן גאַנץ פאָלקס אין לאַסיערנע.
ינסטיטושאַן, וואָס זענען שטאָלץ פון די לאָוקאַלז פון דער שטאָט, איז אַ פאָלקס רעסטאָראַן Wilden Mann.
געסט פון די אינסטיטוציעס דינען דאָ אַזוי אַז איר קומען דאָ איר פילן אַ ספּעציעל רויאַל פּאַוואַליטי פון די ערשטער מינוט.
קוקס זענען אמת הארן פון זייער געשעפט, און דער שטעקן וועט העלפֿן איר פֿאַרשטיין דעם זעט פון קיילים.
די ינלענדיש פון די ינסטיטושאַן איז דעקערייטאַד מיט סימבאָלס פון זייער איידעלע פירער, ווייַל די נירביי פנים פון דעם האָטעל האט שטענדיק געווען ינווענטאַד דורך היגע אקריסיז, און דעריבער, צו ונטערשטרייַכן היסטארישע אינפֿאָרמאַציע, די אָונערז באַשלאָסן צו אַזאַ אַ טשיקאַווע מאַך.
אין די רעסטאָראַן ינלענדיש Les Artistes. די געשיכטע פון דער פּאַלאַס לוזערן האטעל איז ימפּלאַמענאַד ווייַל די בילדער זענען כאַנגגינג אויף די ווענט, סטאַרטינג פון די זייער ערשטער טעג פון זייַן יסוד. יאָ, און די ינער דעקאָר זיך איז פשוט פּרעכטיק. דאָ זענען די יסודות פון די שפאלטן, געסט זענען געשטעלט אויף די אַלט מעבל, ניט צו דערמאָנען דעם פאַקט אַז די שטאָק פון דער רעסטאָראַן איז געמאכט פון מירמלשטיין, און די סופיט באַצירן עלעגאַנט שאַנדאַליז פון ריזיק סיזעס.
דערצו, די קוקס יבערראַשן מאַסטערפאַלי האַלב קיילים, אפילו אמת גאָורמעץ, אַזוי עס איז נייטיק צו פּרובירן פיש און פיש קיילים. די מעניו סטאָרז אויך דרום קוויזין.
יעדער סעזאָן, דער שעף קאַמפּלאַמאַנץ די מעניו פון עפּעס נייַ און ראַפינירט.
אין לוסערנע עס איז אַן ינסטיטושאַן אַדאַגיאָ. . עס איז לאָוקייטאַד אין די פלאָראַ האטעל און איז געהאלטן די מערסט באַרימט און פאָלקס סיטי נייטקלאַב. כאָטש קלוב יוגנט און קלובבער טאָן ניט געפֿינען דאָ.
אַ אַמייזינג פאַרלייגן פון די אַלט נוסח עלטער איז געהאלטן אַ אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם קלוב. דאָך, די קאָראַספּאַנדינג מוזיק איז פּלייינג דאָ, אָבער די אַדאַגיאָ איז שטענדיק טומלדיק און זייער שפּאַס, אַזוי, זיין זיכער צו קוקן דאָ.
אַ ויסגעצייכנט פאַרלייגן, וואָס איז ליגן אין די האָטעל מאָנטאַנאַ, איז דער רעסטאָראַן סקאַלאַ רעסטאָראַן. וואָס איז געווען עסטימאַטעד דורך די גאַסטראַנאַמיק פירער פון מיאָ אין 15 פונקטן רעדט פילע.
די לאַנדשאַפט פון דער שטאָט, דער אָזערע און די בערג איז פשוט ימפּרעסיוו, לייד עס שוין וועגן דעליסיאָוסלי געשמאַק קיילים וואָס דינען דאָ.
די אַטמאָספער איז זייער אָנגענעם, נישט טומלדיק. מענטשן קומען דאָ אין פאַרשידענע סיבות, אָדער צו נאָר הנאה קיילים, אָדער פייַערן זייער דיין געבורסטאָג, עס טוט נישט ענין, די הויפּט זאַך איז די אַטמאָספער.
אן אנדער גלענצנדיק רעסטאָראַן איז קאַנסידערד באַלאַנסעס. וואָס איז לאָוקייטאַד אין די האָטעל פון די זעלבע נאָמען.
זיין זיכער צו סדר די טייסטינג מעניו פון די שעף, אָדער פיש קיילים מיט לאַקס מוס. די קיילים צוגעגרייט דאָ זענען פשוט אַמייזינג, זיי זענען שטיל מיט באַגייַסטערונג און סקילז וואָס זענען היגע קאָכן.
יאָ, און די אַטמאָספער פון די ינסטיטושאַן זיך איז זייער אָנגענעם און נישט ינטרוסיוו, אַזוי גאָרנישט פּריווענץ ענדזשויינג באפוילן קיילים. און אויב איר פּרובירן היגע ווייַן, עס וועט נישט זיין שווער צו צוריקקומען דאָ.