רעסטראַנץ און קאַפעס אין בריסל גאַנץ ים, כּמעט 2500! די ברירה איז ימפּרעסיוו. עס זענען טאַקע פילע גוט און ויסגעצייכנט ערטער, איר קענען האָבן אַ פֿאַרבייַסן און טרינקען אַ קאַווע קראָם און מיטאָג טייטלי און עסן אין אַ ראָמאַנטיש באַשטעטיקן. איך וועל אָנהייבן מיט די מערסט ביליק רעסטראַנץ, פֿאַר יענע וואָס קענען נישט לאָזן אַ טייַער נסיעה.
"Frithand" (49 רו הענרי מאַוס)
זאל ס דערקלערן איין זאַך. די שאַפונג פון אַזאַ אַ קולינאַריש שליימעס ווי פּאַטייטאָוז פון פרייז, אין פאַקט, געהערט נישט צו דער פראנצויזיש, ווי עס איז קאַנסידערד, און בעלגיאַנס. און אין דעם קליין רעסטאָראַן וויסן ווי צו מאַכן פּאַטייטאָוז, פרייטיק, ווי קיין אנדערע. אין דעם צענטער פון בריסל, איר וועט געפֿינען דעם שיין יטערי, ווו די פּאַטייטאָוז זענען פּרעגלען, בייקט און געדינט אין אַלע פארמען און מיט אַלע טייסץ. עסן פּאַטייטאָוז מיט מייַאָנעז, נישט קעטשופּ, זיין אַ קליין ביסל פון בעלגיאַן! קאַפעס פּרייַז מאָדנע!
"נאָאָרדזעע" (אָרט סט. קאַטערין)
אין דעם רעסטאָראַן, דער הייליקער קאַטערינאַ קוואדראט סערוועס סעאַפאָאָד קיילים וואָס זענען האַלב אויף די גרילל, אַ פּאָט, אין די ויוון און אין אַלגעמיין ווי איר ווילט. דער אָרט איז שטענדיק אָוווערפלאָוינג, און גאָר כּמעט קיין סיבה - עס איז געשמאַק און ביליק! זיצן בייַ די טיש אונטער די עפענען הימל איז זייער גוט אין די וואָרמאַסט טעג.
"טשאַוטשאָוו שטאָט" (באָולעוואַרד אַנספּאַטש 89-91)
אויב איר ווילן צו האָבן אַ פֿאַרבייַסן זייער ביליק, גיין גלייך צו דעם כינעזיש רעסטאָראַן. אין אַ קאַפע אָוווערלוקינג די פאַרנומען פוסגייער גאַס, וויזאַטערז קענען קלייַבן אַ שיסל פון אַ לאַרגעלי גרויס מעניו. עס זענען טעגלעך ספּעציעלע אָפפערס פֿאַר די פּרייַז פון € 3.50 פֿאַר לאָנטש און 5.20 פֿאַר מיטאָג. ויסגעצייכנט פאַרבייַט פֿאַר אַ פעסט פוד רעסטאָראַן, וואָס איז אָפט געבראכט דורך בוסעס פון כינעזיש טוריס.
"הער. פאַלאַפעל » (לימאַניערלאַאַן 53)
טאַקע גוט פאַלאַפז (געפּרעגלט באַללס פון קראַשט טשיקקפּעאַס (אָדער בינז) מיט די דערצו פון בינז און בשמים) זענען צוגעגרייט רעכט אויף דיין אויגן. דאס יידל איז בלויז € 4, און דאָך, די פאַלאַפּאַל איז נישט דער בלויז שיסל אין דעם רעסטאָראַן. נאָך דיין פאַלאַפז, איר קענען אַסעמבאַל אַ סענדוויטש אין אַ סאַלאַט באַר. איר קענען שטעלן עס עפּעס אויף פריש ברויט און גיסן סאָוס (ווי פיל ווי איר ווילט). איר קענען גיין משוגע!
Msemen (Marke Gare Do Midi, Avenue Fonsny)
די טומלדיק מאַרק פון גאַר דו-מידי איז אַ פּלאַק אין סדר צו קויפן אַלע סאָרץ פון טינגז. און נאָך שאַפּינג, איר קענען גיין צו דעם קיוט רעסטאָראַן. נאָכגיין די אַראָמאַ פון גרינס בוימל און מינץ טיי וואָס כאַווערז איבער די מאַרק, און איר וועט געפֿינען דעם פאָלקס ביסטראָ, וואָס סערוועס מוזיי בריבאַלז מיט גרינס אָדער פלייש פילינגז, וואָס זענען געדינט מיט מינץ טיי (דאָס איז אַן אַראַביש שיסל) ווי די מאַרראָקאַן פּאַנקייקס. א ריזיק חלק קאָס בלויז 2.50 €.
"אַו באָן באָל" (Rue Paul Deaux, 9)
כינעזיש קוויזין רעסטאָראַן. כאָוממייד לאָקשן - דער הויפּט סיבה צו באַקומען צו דעם קאַפע. און נאָך מילד דאַנס פלייש, געשמאַק זופּ און געשמאַק געווירציק סאָסאַז. די עסנוואַרג איז גאָר יידעניקאַל צו וואָס זיי זענען צוגעגרייט אין טשיינאַ ס רעסטראַנץ (באשטעטיקט דורך די כינעזיש). איר קענען פּרובירן דאָ און כינעזיש ביר. ין דער רעסטאָראַן איז גאַנץ באַשיידן און ענלעך צו דער תּלמיד קאַוועקאַ, אָבער אויב די גלאָס און מאָדיש איז נישט דער הויפּט וויכטיק פֿאַר איר, קום דאָ. אין דערצו, עס איז שנעל דינסט. דער אָרט באשטימט קען נישט העלפֿן!
"העקטאָר הינדל" (אַוועניו דע לאַ טיאַן דאָר, 6)
שנעל פוד רעסטאָראַן פון בעלגיאַן קוויזין. די ברירה איז עפּעס לימיטעד, אָבער די קיילים זענען שיין גוט און צו אַ גלייַך פּרייַז. מער פאָקוס אויף הינדל קיילים. פּאָרשאַנז זענען גרויס, איר קענען נישט זאָרג. עס זענען ווייַן און ביר. איר קענען גאַנץ טייטלי אַרויסגעוואָרפן ערגעץ אויף € 7-8, אָדער אפילו ווייניקער. דער אָרט איז גאָר פּאָפּולער צווישן די לאָוקאַלז, ווי געזונט ווי טוריס.
"Maison Antoine" (שטעלן דזשאָורדאַן 1)
די סערוויס איז נישט די פאַסטאַסט דאָ, אָבער דאָס איז נאָר ווייַל דער אָרט איז קעסיידער פול פון קאַסטאַמערז. מאל איר קענען קומען, אָבער אַ פּלאַץ פון ריי. אָבער די בראָטן, וואָס איז פּריפּערינג און געדינט דאָ, עס איז ווערט עס צו שטיין אַ ביסל אין דעם ריי. אין דערצו, די פּאָרשאַנז פון הייס אַזוי גרויס, וואָס קענען אפילו זיין צעטיילט אין צוויי. פּאָטאַטאָעס פון פרייז מיט סאָסאַז קאָס בלויז 2 €, אַזוי אַז פּאַטייטאָוז קענען זיין סקאָרד מער אין סדר צו עסן שפּעטער.
ווו צו גיין צו בריסל צו געניסן די קיילים פון בעלגיאַן קוויזין?
"אַמאַדעוס" (רוע ווייטט 13)
דעם אַטמאָספעריק רעסטאָראַן, לאָוקייטאַד סטודיאָ אין די קאָנווערטעד סטודיע פון איין היגע סקאַלפּטאָר, איז ידעאַל פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מיטאָג. בלייַבן נירביי אין די קאָרטיאַרד, אין אַ גאַזעבאָ, אַקיוזינג פּליווי איז אפילו בעסער. דער רעסטאָראַן האט אַ זייער אָנווינקען אַטמאָספער, טונקל ווענט, ליכט און נודנע געבויט-אין לייטינג. ין - אַ סטאַטוע פון אלטע קהילות, וואָס מוסיף כיין און סיקריץ צו דעם ומגעוויינטלעך אָרט. די עסנוואַרג אין אַמאַדעוס איז גלייַך טשיקאַווע. דאָ און די ריבס, און די רינדערנס קאַרפּאַקסיאָ, און די וועגעטאַריער לאַזאַגאַני און די יימינג מיט ריקאָטטאַ און שפּינאַט. געסט דינען כאָוממייד ברויט מיט טשיקקפּעאַס. איר קענען קלייַבן פּראַפּאָוזאַלז מיט אַ פאַרפעסטיקט פּרייַז, וואָס וועט זיין טשיפּער. אין אַלגעמיין, די פּרייסיז זענען נישט די לאָואַסט דאָ. דער רעסטאָראַן קען נישט אַרבעטן פֿון מיטן יולי צו מיטן אויגוסט.
וואַך אַרבעט: מיטוואך זונטיק 12: 00-14: 00 און 19: 00- 23:00
"אוקס אַרמס דע ברוקסעללעס" (רוד דאַגס 13)
אן אנדער אָרט צו שפּאָרן וועט נישט אַרבעטן. אבער דער קיך איז קאַנווערזשאַן דאָ! זיין זיכער צו פּרובירן מאַסאַלז.
עפן שעה: טעגלעך פון 07:00 צו 19:00 (פּלאַן קען בייַטן דורך סיזאַן)
"Transerie Horta" (רוע דיזיי סויב 20)
דער קאַפע איז בדעה בלויז פֿאַר דינערז. די אָולדאַסט רעסטאָראַן, ער איז כּמעט אַ גאַנץ יאָרהונדערט, און די ינלענדיש און פּלאַן איז ימפּרעסיוו. די מעניו אין אַ גלייַך פּרייַז האט אַ טעגלעך ספּעציעל פאָרשלאָג פֿאַר 9.50. איר קענט אויך פּרובירן יחיד קיילים, פאַרשידענע סאַלאַדס, מאַקאַראָנען, פלייש און פיש באַדזשיץ, ווי געזונט ווי בעלגיאַן בעקאַבאָלעדיק קיילים, אַזאַ ווי ביפסטייק טאַרטאַר, למשל. באַמערקונג אַז די צושטעלן פון הייס קיילים ענדס בייַ 15:00 (און בייַ 03:30 אויף וויקענדז).
עפן שעה: וו-זון 12: 00-18: 00
"אין ה 'הסעאַסערקאָפּקע" (פּלו דזשאַרדין אַוקס פלערורס 1)
פאַקטיש בעלגיאַן ביר און בעלגיאַן סנאַקס צו ביר - וואָס איז באַרימט פֿאַר דעם קאַפע אין קלאַסיש סטיל. עס איז געווען געבויט, דורך דעם וועג, אין די מיטן 1700 ס, אָבער, עס איז געווען גאָר אַנדערש. פּשוט טיילד שטאָק און פּשוט טישן שאַפֿן אַ רויק און פרייַנדלעך אַטמאָספער. פּרוּווט דאָ די קיניגל סטוד אין ביר און סטוד פלייש מיט גרינס דאַך רעסטאָראַן קיילים. מער ווי 100 טייפּס פון ביר זענען דאָ אין לאַגער. אויב איר זענט צעמישט, אָפּשיקן צו די קעלנער, דאָס וועט העלפֿן איר קלייַבן קיין פאַרשיידנקייַט וואָס וועט באַפרידיקן דיין געשמאַק און ווערן אַ ויסגעצייכנט דערצו צו דיין שפּייַז.
עפן שעה: לאָנטש: מאנטיק-קאַכל 12: 00-15: 00, מיטאָג-פּראָנג-פּראָנג-פּראָנגעניש 18: 00-23: 00