זופּ און פלייש קיילים עקוואַדאָריאַן קוויזין
עקוואַדאָריאַן קוויזין איז גאַנץ דייווערס. עס איז די שליימעסדיק מיקסינג פון טראדיציאנעלן קולינאַריש פֿעיִקייטן פון ינדיאַן פעלקער מיט די מאָניפס פון שפּאַניש קוויזין. לאקאלע הערבס און געוויקסן ריפערדנאַס פון סענטשעריז זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון פלייש און פיש קיילים, געבן זיי אַ ספּעציעל אַראָמאַ און געשמאַק. עקוואַדאָריאַנס, אין פאַקט, אין דער צוגרייטונג פון סעאַפאָאָד און פיש (סעוויטש) ריטשט הויך מאַסטערי. ווי פֿאַר פלייש, עס איז מערסט אָפט צוגעגרייט לויט צו שפּאַניש רעסאַפּיז, און די ליטעראַל איבערזעצונג פון די נאָמען פון אַ פלייש שיסל קענען פאַרפירן. פֿאַר בייַשפּיל, אין פילע רעסטראַנץ און קאַפע קוטטאָ שיסל גערופן סעקאָ דע טשיוואָ. עס איז פּריפּערינג ניט אין אַלע די גרליאַטנאַ, אָבער איז אַ סטוד לאַם מיט אַ זייַט שיסל פון רייַז. און פּרובירן דעם שיסל, קיין צווייפל קאָס.
אבער דער באַרימט נאציאנאלע " קוי. "ניט אַלעמען איז סאַלווד. עס איז שווער צו צווינגען זיך צו פּרובירן די טעם פון געפּרעגלט גיני פּיגס ספּעציעל נאָך איר באַווונדערן די מאָדנע אַנימאַלס בעשאַס אַ שפּאַציר צו די INTA NYAN מוזיי.
לאקאלע קוויזין און זופּ ווערייאַטיז זענען באַרימט. אין אַדישאַן צו די ווערייישאַנז באַקאַנט מיט די טוריס, איר קענען טרעפן און פאַירלי עקזאָטיש ווערסיעס. אין אַ באַקאַנט קאַרטאָפל זופּ, היגע קאָכן לייגן בלוט און רופן עס אַ שיסל Jaguarlokro . קינדער צו סדר עס זיכער זאָל נישט. עס זענען אין אַ היגע קיך פון געפּרעגלט קאַלב האָפס (קאַלדאָ דע דרך) אָדער בולליש דזשויאַטאַליאַ (קאַלדאָ דע מאַענד), אָבער אפילו פֿאַר עקוואַדאָריאַנס די יויך זענען אַ נאַש און פּרובירן ניט אַלע.
עקזאָטיש פירות און וועדזשטאַבאַלז אין קיטאָ
רייַך עקוואַדאָריאַן הויפּטשטאָט אויף קיילים פון וועדזשטאַבאַלז און עקזאָטיש פירות. זיס פּאַטייטאָוז זענען גאַנץ פּראָסט אָדער זיס קאַרטאָפל וואָס איז פארקויפט אין אַלע מארקפלעצער פון קיטאָו. ער איז געניצט אין די בוילד, לעבער און אפילו רוי פאָרעם. פֿון דעם וניווערסאַל גרינס צוגרייטן אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק סופליי און געווירציק טשיפּס.
ופדעקונג פֿאַר פילע טוריס קענען זיין פאַרשידן וועגן צו קאָכן Bananas . פון די, קאַשע, פּיעס, יאָגורץ און קייקס זענען פּריפּערינג. מיר נוצן די עקוואַדאָריאַנס פון די bananas באַקאַנט צו די טוריס אין דעם וועג - פריש, און אויך פּרעגלען אין גרינס בוימל. אויף די שפּיץ פון די בוילז פון די הילל פּאַנעסיללאָ טוריסילל. דאָ זענען פּריפּערינג פריי bananas.
דער יאַגדע איז געפֿונען אין קיטאָו פֿאַר יעדער ווינקל. Bananas זענען בלאָון אין סופּערמאַרקיץ און אין די שטאָט מארקפלעצער. די פּרייַז פּער קילאָ פון בעריז איז בעערעך דער זעלביקער אומעטום און אַמאַונץ צו 0.8-1 דאָלאַר (עס זענען מער טייַער געוויקסן פון אָרטאָ).
בלי, בלי, בלי, איז ווערט טריינג עקזאָטיש פירות. מאל זייער ינעדאַבאַל קוק איז פאַרפירעריש, און אַ אָנגענעם אומבאַקאַנט געשמאַק ווערט אַ פאַקטיש ריזיקירן אַוואָרד. פריש טשירימיאַ (קרעם עפּל) דערמאָנען דעם טעם פון קאַסטערד און קאָסטן $ 2.50 פּער קילאָ. אויף די שעלוועס פון קודו סופּערמאַרקיץ, איר קענען זען טראַפּיקאַל פּיאַטייו . עס קאָס פֿאַר היגע סטאַנדאַרדס טייַער - נאָר איבער 4 דאָללאַרס, אָבער דער טעם איז געטלעך.
אַלע פירות זענען בעסטער געקויפט אין די באַזאַר. עס איז פיל פרעשער, און די פּרייַז איז די זעלבע ווי אין די סטאָרז.
אין קיטאָו, אַ גרויס סעלעקציע פון ביר ווערייאַטיז, אָבער די מערסט פאָלקס צווישן עקוואַדאָריאַנס איז פּילסער. א פלאַש פון דעם ביר אין די קראָם קאָס וועגן 1 דאָלאַר.
פֿעיִקייטן פון דערנערונג אין די עקוואַדאָריאַן קאַפּיטאַל
א פּיקיוליעראַטי פון די עקוואַדאָריאַן קאפיטאל קען זיין דער פאַקט אַז לאָנטש אין אַ קאַפע אָדער רעסטאָראַן קענען טאָן דאָס פיל טשיפּער ווי זיך-האַלב קיילים. אָבער אַלץ, פון קורס, דעפּענדס אויף די פאַרלייגן. אין עטלעכע קאַפעס אין דעם צענטער פון קיטאָו, איר קענען סדר אַ קאָמפּלעקס לאָנטש אין בלויז 5-8 דאָללאַרס פּער מענטש. אין די פאָלקס ים פוד רעסטאָראַן, אַ רייַך מיטאָג וועט קאָסטן $ 120. עס אַלע דעפּענדס אויף די פינאַנציעל קייפּאַבילאַטיז פון טוריס און אַפּרישייישאַן צו עסן. אַ באַפיי אין קליין קאַפעס אין די מאַריסקאַל געגנט קענען זיין אַ גוטע אָפּציע פֿאַר בודזשעט מילז.
פּראָדוקטן אין קיטאָו קענען זיין פּערטשאַסט אין סופּערמאַרק סופּערמאַרקיץ אָדער דאַקס. נישט בלויז געלט, אָבער אויך קרעדיט קאַרדס זענען באקומען. פלייש און פיש איז בעסער צו קויפן אין די מארקפלעצער. ערשטער, עס זענען פריש, און צווייטנס, זיי זענען 15% טשיפּער. אין 30 מינוט גיין פון מאַריסקאַל, סאַנטאַ קלאַראַ איז ליגן. אויף עס איר וועט באשטימט געפֿינען אַלץ איר דאַרפֿן צו מאַכט.
רעסטראַנץ און קאַפעס קיטאָו
קיטאָאָ איז פּונקט די שטאָט ווו אַלע פינף סענסיז וועט זיין אין פאָדערונג צווישן טראַוואַלערז. כּמעט אַלע פון זיי וועט זיין נויטיק בעשאַס אַ וויזיט צו סך קאַפעס און רעסטראַנץ אין די שטאָט. זייַענדיק די הויפּטשטאָט, קיטאָו, סאַטיספייז די ריקוועס פון אַלע קאַטעגאָריעס פון טוריס. צוזאמען מיט היגע קוויזין, קאַריבבעאַן, שפּאַניש, אמעריקאנער קוויזין איז וויידספּרעד. עס זענען אין קיטאָו און וועלט-קלאַס רעסטראַנץ מיט אַ געהעריק פּרייסיז. די גרייס פון דעם לאָנטש / מיטאָג אין די ינסטיטושאַן וועריז און דעפּענדס אויף די קלאַס און קיך (היגע עסנוואַרג איז טשיפּער). אויב איר ווילט, איר קענען געפֿינען ביליק קאַפעס מיט אַ ווערט פון אַ ווערט מדרגה פון דינסט און אַפּעטיטלעך מאָלצייַט.
רעסטאָראַן אַטשיאָט
עס איז אַ רעסטאָראַן אין די מאַרסקאַל געגנט אויף די פּיקטשעראַסק גאַס דזשודריגעז, 282. זייַן טעראַסע סעראַונדז שיין נעצבוים ביימער, און די ינלענדיש איז דעקערייטאַד אין חשבון. עקוואַדאָריאַן רעסטאָראַן קוויזין פארדינט לויב. כל קיילים האָבן די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון געשמאַק און אַראָמאַ. אין די יוונינגז, לעבן מוזיק סאָונדס, און די פּרייסיז זענען אין גלייַך לימאַץ. די דורכשניטלעך חשבון אין דעם רעסטאָראַן איז 15 דאָללאַרס.
קאַפע קולטוראַ בוראָ רעסטאָראַן
דעם ומגעוויינטלעך ינסטיטושאַן איז ליגן אין דער זעלביקער געגנט פון מאַריסקאַל און איז פאָלקס מיט היגע גאָורמעץ און פרעמד טוריס. וויזאַטערז דאָ זענען באהאנדלט מיט שמעקנדיק פרעשלי בייקט ברויט און כאָוממייד קלעם.
אין אַ קאַפע, איר קענען סדר פרעשלי סקוויזד זאַפט פון גואַנאַבאַנאַ, עקוואַדאָריאַן פּאָמידאָר, טשירימיאַ. שרימפּס, סטייקס און הינדל קערי אין די ינסטיטושאַן זייער געשמאַק. די חשבון נומער פֿאַר לאָנטש וועט זיין 25-40 דאָללאַרס. דער רעסטאָראַן האט זייַן אייגן גאָרטן און אַ קליין באָוטיקווע האָטעל. עס איז אַ ביסטראָ ביי די אַדרעס ראַבלעס 513 י ריאַ וויקטאָריאַ.
רעסטאָראַן פרייד bananas.
אַ ויסגעצייכנט רעסטאָראַן מיט אָנגענעם פּרייסיז איז ליגן לעבן די מאַרסקאַל פערטל אויף Fosh E4-150 צווישן די גאסן פון אַמאַנאַז און קאָרדעראָ.
דעליסיאָוס סופּס אין דעם ינסטיטושאַן קאָס בלויז $ 2.80, און פֿאַר אַ חלק פון שרימפּס עס וועט זיין נייטיק צו צאָלן 4.90 דאָללאַרס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לאָזן אַ פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן. עס איז ראָוסטיד bananas אַז די ינסטיטושאַן איז באַרימט. זיי זענען געדינט דאָ אין צוויי ווערייישאַנז:
- מיט מאַשקע, רייזאַנז, ניסלעך, צימערינג און האָניק פֿאַר אַדאַלץ;
- מיט קרעם, סירעפּ און קרעם פֿאַר קליין וויזאַטערז.
עס איז ווערט דעם קולינאַריש מייַסטערווערק פון 2.80 צו $ 3.20.